तयारी:
कार्पमधून तराजू आणि आंतड्या काढा. फिलेट कापून टाका
तेलकट धातूची डिश किंवा बेकिंग शीट आणि ओव्हनमध्ये बेक करा,
पण पूर्णपणे तयार नाही.
मशरूम सोलून घ्या, चांगले धुवा, बऱ्यापैकी मोठ्या तुकडे करा
काप, सॉसपॅनमध्ये ठेवा, चिरलेला कांदा घाला,
मीठ, मिरपूड, 1/2 कप पाणी आणि मऊ होईपर्यंत उकळवा.
माशांना मशरूमने झाकून ठेवा, पिठात मिसळलेले खारट आंबट मलई घाला,
चीज सह जाडसर शिंपडा, एक खडबडीत खवणी वर किसलेले आणि breadcrumbs मिसळून.
पर्यंत ओव्हन मध्ये वितळलेल्या लोणी आणि बेक सह रिमझिम
सोनेरी कवच.
त्याच धातूच्या डिशवर गरम सर्व्ह करा.
बॉन एपेटिट!