तयारी:
मशरूम तयार, काप मध्ये कट. मध्ये वनस्पती तेल घाला
तळण्याचे पॅन, लसूण घाला, ते तपकिरी होऊ द्या, नंतर मशरूम घाला,
तळण्यासाठी आग कमी करा, पांढर्या वाइनमध्ये घाला, ते द्या
बाष्पीभवन करा, बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा) घाला आणि पुन्हा आग लावा
5 मिनिटांसाठी. नूडल्स भरपूर खारट पाण्यात *दात घालून* उकळवा,
पाणी काढून टाका, नूडल्समध्ये मशरूम सॉस, लोणी आणि किसलेले चीज घाला.
बॉन एपेटिट!