बाळांसाठी तृणधान्ये: तृणधान्यांचे पौष्टिक मूल्य

बाळांसाठी तृणधान्ये: तृणधान्यांचे पौष्टिक मूल्य

अशा वेळी जेव्हा मुलांमधील लठ्ठपणाविरूद्ध लढा हा आरोग्य व्यावसायिकांच्या मुख्य प्राधान्यांपैकी एक असतो, लहान मुलांचे अन्नधान्य अनेकदा विवादास्पद असते. ते तुमच्या मुलाला देऊ करणे अगदी शक्य आहे, परंतु तुमच्या मुलाने स्तनपान केले आहे की नाही यावर अवलंबून, योग्य वयात त्यांची ओळख करून द्या आणि त्याचे प्रमाण चांगले नियंत्रित करा.

बाळाच्या आहारात तृणधान्ये कधी घालावीत?

बाळाला स्तनपान दिलेले असो किंवा बाटलीने पाजले असो, तुमच्या बाळाला तृणधान्ये देणे सक्तीचे नाही. आईचे दूध आणि अर्भक फॉर्म्युला तुमच्या बाळाच्या 6 महिन्यांपर्यंतच्या सर्व पौष्टिक गरजा कव्हर करतात, अन्न वैविध्यतेच्या सुरूवातीचे सरासरी वय ज्या दरम्यान मुलाच्या बदलत्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी घन पदार्थ आणले जातील. .

जर तुम्हाला तुमच्या लहान मुलाला तृणधान्ये द्यायची असतील, तर लक्षात घ्या की बालरोगतज्ञ 4 ते 6 महिने वयाच्या आधी बाळाला दूध (पावडर केलेले दूध) आणि 6 महिन्यांच्या आधी स्तनपान द्यायला नको, अशी शिफारस करतात. एकदा या नियमाचा आदर केल्यावर, अर्भक तृणधान्ये कधीपासून सुरू करावीत याबद्दल कोणताही वास्तविक नियम नाही: तुमचे बाळ तुम्हाला पाठवलेल्या संदेशांवर विश्वास ठेवा, विशेषत: जर त्याचे जन्माचे वजन दुप्पट झाले असेल आणि जर त्याचे वजन वाढत असेल. त्याच्या फीडिंगची वारंवारता, अगदी रात्री.

त्यामुळे, जर तुम्हाला बाटल्यांची किंवा फीडची संख्या सलग 3 दिवसांत वाढवावी लागली असेल आणि तरीही तुमच्या बाळाला ते भरत नसेल, तर तुम्ही अर्भक तृणधान्ये देण्याचा निर्णय घेऊ शकता.

बाळासाठी अन्नधान्यांचे पौष्टिक मूल्य

जरी लहान मुलांसाठी तृणधान्ये सक्तीची नसली तरीही त्यांचे काही फायदे आहेत, विशेषत: ज्या बाळांना खऱ्या भुकेने रात्री जाग येते - सामान्य निशाचर जागरणांमध्ये गोंधळून जाऊ नये, बाळ आणि मुलांमध्ये सामान्य आहे. खूप तरुण. या प्रकरणात, वाजवी प्रमाणात, संध्याकाळच्या बाटलीमध्ये दोन चमचे दराने किंवा स्तनपानाला पूरक म्हणून आईच्या दुधात मिसळून वापरल्यास, ते बाळाला पोट भरण्यास आणि रात्रीची झोप घेण्यास मदत करू शकतात.

बाळाला दूध आणि नवीन पोत यांसारख्या चवींचा शोध लावण्यासाठी त्याच्या आहारातील वैविध्यतेला हळूवारपणे प्रारंभ करण्यासाठी लहान तृणधान्ये देखील अगदी माफक प्रमाणात दिली जाऊ शकतात.

ज्या बाळांना बाटलीतून गळ घालण्याची प्रवृत्ती असते त्यांच्यासाठी, चवीनुसार तृणधान्ये (उदाहरणार्थ व्हॅनिला, चॉकलेट) पालकांसाठी एक मदतकारी उपाय असू शकतात जेणेकरून बाळ त्याच्या वयानुसार शिफारस केलेले दूध घेत राहील.

याव्यतिरिक्त, अर्भक तृणधान्यांमध्ये लोह, जस्त आणि जीवनसत्त्वे A आणि C सह मजबूत केले जाते. परंतु हा आरोग्य युक्तिवाद अनेकदा व्यावसायिक युक्तिवाद लपवतो, कारण 6 महिन्यांपर्यंत, बाळाच्या गरजा पूर्ण केल्या जातात आणि त्यानंतर, हा आरोग्य युक्तिवाद. वेगवेगळ्या आहाराचे घन पदार्थ आहेत, जे बाळाच्या वयाशी जुळवून घेतात. जर तुमचे बाळ पुरेसे खात असेल आणि वाढीची कोणतीही विशेष चिंता नसेल तर या युक्तिवादाचा तुमच्या निवडीवर परिणाम होऊ नये.

तुम्ही तुमच्या मुलाला तृणधान्य देण्याचे ठरवले किंवा नाही, लक्षात ठेवा की एक वर्षापर्यंत तुमच्या मुलाचा मुख्य आहार दूध हाच राहिला पाहिजे आणि वयाच्या ९ महिन्यांनंतरच दुधाचे प्रमाण कमी झाले पाहिजे, ज्यामुळे हळूहळू वाढ होऊ शकते. घन पदार्थांचे सेवन. तृणधान्यांच्या प्रमाणात सावधगिरी बाळगा कारण ते जास्त प्रमाणात दिल्यास कार्बोहायड्रेट्सचे सेवन वाढवून आणि बाळासाठी आवश्यक असलेल्या दुधाचे सेवन कमी करून जास्त खाणे आणि पौष्टिक असंतुलन होण्याचा धोका असू शकतो. याव्यतिरिक्त, जास्त प्रमाणात दिल्यास, तृणधान्ये पाचन अस्वस्थता आणू शकतात.

कायबाळाला द्यायचे antities?

4 ते 6 महिन्यांच्या दरम्यान: एका बाटलीमध्ये 100 मिली दुधाच्या स्लाईसमध्ये एक किंवा दोन चमचे लहान तृणधान्ये घाला. त्यानंतर, एका आठवड्यानंतर, त्याच प्रमाणानुसार दोन बाटल्यांमध्ये धान्य घाला.

७ महिन्यांपासून तुम्ही पाच किंवा सहा चमचे तृणधान्ये दुस-या वयाच्या दुधात किंवा आईच्या दुधात मिसळून घट्ट जेवण देऊ शकता जेणेकरून तुम्ही चमच्याने द्याल अशी जाड लापशी मिळेल. त्यानंतर, आपण हळूहळू 7 चमचे पर्यंत रक्कम वाढवू शकता.

चेतावणी: आपल्या मुलास नेहमी बाटली किंवा स्तन द्या, त्याला ठोस जेवण देण्यापूर्वी, जेणेकरून दुधाचे सेवन कमी होणार नाही.

अर्भक तृणधान्ये

बाजारात, बेबी फूड विभागात, अनेक प्रकारचे अर्भक तृणधान्ये आहेत:

  • तृणधान्याचे पीठ (गहू, तांदूळ, बार्ली, ओट्स, राई किंवा कॉर्न त्यांच्या भुसातून काढून टाकलेले, कोंडा). तथापि, 6 महिन्यांपूर्वी, गहू, राई, बार्ली किंवा ओटचे पीठ देणे टाळणे श्रेयस्कर आहे कारण त्यात ग्लूटेन असते ज्यासाठी ऍलर्जीचा धोका महत्वाचा असतो.
  • रूट किंवा कंद पीठ (बटाटा किंवा टॅपिओका)
  • aleurone पीठ (सोया, सूर्यफूल) स्टार्च रहित आणि दुधाशिवाय आहारासाठी आदर्श
  • शेंगांचे पीठ (मसूर, वाटाणे, सोयाबीनचे इ.) एकत्र करणे अधिक कठीण असते

लहान मुलांचे पीठ हे लहान मुलांच्या दुधात किंवा आईच्या दुधात, पिण्यासाठी किंवा शिजवण्यासाठी तयार असलेल्या पावडरच्या रूपात सादर केले जाते. ते सहसा व्हॅनिला, कोको किंवा मध किंवा कारमेलसह साधे किंवा चवीचे असतात आणि अनेक श्रेणींमध्ये उपलब्ध असतात:

प्रास्ताविक अन्नधान्य (4 महिने ते 7 महिने)

ते लोहाने समृद्ध आहेत परंतु ग्लियाडिन (ग्लूटेन) चे संवेदना टाळण्यासाठी ते सर्व ग्लूटेन मुक्त आहेत. ज्यांची पचनसंस्था अजूनही अपरिपक्व आहे अशा बालकांच्या पचनासाठी त्यांच्या स्टार्चचे विशेष हायड्रोलायझेशन करण्यात आले आहे. या वयात, अधिक साखरमुक्त, शक्यतो चवीनुसार तृणधान्ये निवडा. 4 ते 7 महिन्यांच्या बाळांना दिल्या जाणार्‍या तृणधान्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

  • प्रति सर्व्हिंग 8 ग्रॅमपेक्षा कमी साखर
  • लोहासाठी दैनिक मूल्याच्या (DV) 100%


संक्रमण तृणधान्ये (8 महिन्यांपासून)

तसेच अधिक पचण्याजोगे प्रक्रिया केली जाते, त्यात ग्लूटेन असते. जेव्हा ते "शिजवायचे" असतात, तेव्हा ते चमच्याने दिलेली दलिया तयार करणे शक्य करतात. या श्रेणीतील उत्पादनांमध्ये हे असणे आवश्यक आहे:

  • प्रति सर्व्हिंग 8 ग्रॅमपेक्षा कमी साखर
  • लोहासाठी दैनिक मूल्याच्या (DV) 100%
  • 2 ग्रॅम किंवा अधिक फायबर

"कनिष्ठ" तृणधान्ये

ते मागील रिले करू शकतात आणि 1 ते 3 वर्षे वयोगटातील मुलांसाठी आहेत.

बाजारात ऑफर केलेल्या 70 पेक्षा जास्त संदर्भांपैकी योग्य निवड करण्यासाठी, सर्वसाधारणपणे, "जीएमओ फ्री" असा शिक्का मारलेल्या आणि कमीत कमी गोड असलेल्या तयारीची निवड करा (पोषणाच्या तक्त्यामध्ये "शुगरसह" शब्द पहा मूल्ये).

लहान मुलांमध्ये तृणधान्ये आणि ऍलर्जी

हेल्थकेअर प्रोफेशनल्सने फार पूर्वीपासून असे सुचवले आहे की ज्या धान्यांमुळे कमीत कमी अन्न ऍलर्जी होऊ शकते (उदाहरणार्थ तांदूळ) आणि जे सर्वात जास्त कारणीभूत असतील (जसे की सोयाबीन).

सर्वात अलीकडील शिफारशींनुसार, या सावधगिरी विशेषतः न्याय्य नाहीत: असा कोणताही वैज्ञानिक पुरावा नाही की ऍलर्जीनचा परिचय होण्यास उशीर केल्याने संभाव्य त्यानंतरच्या अन्न ऍलर्जींपासून मुलाचे संरक्षण होईल.

एटोपिक साइटच्या घटनेत, म्हणजे मुलाच्या कुटुंबात (वडील, आई, भाऊ किंवा बहीण) ऍलर्जी झाल्यास, तथापि, आधी आपल्या बालरोगतज्ञ, आपल्या ऍलर्जिस्ट किंवा आपल्या कौटुंबिक डॉक्टरांशी चर्चा करण्याची शिफारस केली जाते. मुलांसाठी तृणधान्ये आणि इतर कोणतेही संभाव्य एलर्जीजन्य अन्न सादर करणे. त्याच वेळी, मुलामध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया झाल्यास कशी प्रतिक्रिया द्यावी हे जाणून घेण्यासाठी तो तुम्हाला सर्व माहिती देईल.

कोणतीही संभाव्य ऍलर्जी किंवा अन्न असहिष्णुता ओळखण्यासाठी, ऍलर्जी किंवा नसताना, अन्नधान्याच्या शिफारसी इतर पदार्थांप्रमाणेच राहतील: किमान 3 दिवस प्रतीक्षा करताना एका वेळी फक्त एक नवीन अन्नधान्य सादर करा. नवीन सादर करण्यापूर्वी.

बाळ तृणधान्ये कशी तयार करावी?

अर्भक तृणधान्ये बाळाच्या बाटलीमध्ये मिसळून थोडे जाड पेय मिळू शकतात किंवा दूध (पावडर किंवा स्तन) मध्ये मिसळून लापशी स्वरूपात सादर केले जाऊ शकतात.

लक्षात घ्या की तुम्ही कोणताही ब्रँड निवडता, तो उपयुक्त नाही आणि तृणधान्यांमध्ये साखर न घालण्याची जोरदार शिफारस केली जाते. तुमचे बाळ त्यांचे तितकेच कौतुक करेल आणि तुम्ही नंतरच्या पोकळीचा धोका तसेच साखरेची भूक मर्यादित कराल.

शेवटी, लक्षात ठेवा की एक वर्षापर्यंत आपल्या मुलासाठी दूध हे प्राधान्य अन्न बनले पाहिजे: तृणधान्यांचा परिचय स्तन किंवा बाटलीसाठी त्याची भूक खराब करू नये.

प्रत्युत्तर द्या