सामग्री
नवीन वर्षाची संध्याकाळ परंपरा
ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला फ्रेंच प्रदेशातील विविध रीतिरिवाजांनी प्रेरित केले आहे. प्रोव्हन्समध्ये, उदाहरणार्थ, 24 तारखेला संध्याकाळचे जेवण मध्यरात्री मास नंतर झाले. परंपरेनुसार आपण 13 ख्रिसमस डेझर्ट चाखतो. हे प्रसिद्ध गोड पदार्थ येशू आणि १२ प्रेषितांचे प्रतीक आहेत. अल्सेसमध्ये, नवीन वर्षाची संध्याकाळ नेहमीच सॉसेज, हॅम्स आणि ब्लड सॉसेजसह पांढऱ्या वाइनने रिमझिम केली जाते आणि ती अजूनही आहे. आज, 12 तारखेची संध्याकाळ, परंपरा सांगते की कुटुंब एका चांगल्या, ऐवजी उदार जेवणाभोवती जमते. सीफूड, सॅल्मन, फॉई ग्रास, टर्की किंवा कॅपॉन, पेस्ट्री लॉग हे भव्य डिनरमध्ये दिले जातात. दुसरीकडे, मुले अधिक वेळा स्नॅक करतील, त्यांच्या भेटवस्तू उघडण्यास उत्सुक आहेत. त्यांना टेबलवर कंटाळा येण्यापासून किंवा खाण्यासाठी काहीही न मिळण्यापासून रोखण्यासाठी, आम्ही क्लासिक "हॅम-शेल्स" विसरून फक्त त्यांच्यासाठी उत्सवाचा मेनू बनवू शकतो.
विशेषत: लहान मुलांसाठी मेनू आयोजित करणे ही अनेकदा डोकेदुखी असते. जे कठीण आहेत त्यांच्यामध्ये, लहान मुले जे अद्याप सर्व काही खात नाहीत, आपल्याला मूळ असणे आवश्यक आहे. मुलांच्या आवृत्तीमध्ये प्रौढांसाठी असलेल्या मेनूला अनुकूल करणे हे आदर्श आहे. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ते सोपे आणि मजेदार ठेवा. जर तुम्ही कॉर्डन ब्ल्यू असाल, तर पाककृती अगोदरच निवडा आणि दुपारी तुमच्या मुलांसोबत शिजवा. एकच वॉचवर्ड: तुम्हाला डिश चाखायला आवडेल यासाठी आम्ही सर्व काही सजावटीवर ठेवतो.
मुलांसाठी ख्रिसमस पाककृती: लहान चावणे आणि स्टार्टर्स
आम्ही काय शिजवायचे याची यादी बनवून सुरुवात करतो. ऍपेरिटिफसाठी, आम्ही चवदार चाव्याची योजना करतो. लहान मुलांना चित्र काढायला आवडते. तयार करणे खूप सोपे आहे, आपण ते आगाऊ तयार करू शकता. उदाहरणार्थ, आपण कापलेल्या हॅम आणि चीजसह रोल बनवू शकता, फळांचे लहान गोळे कापू शकता, कडक उकडलेले अंडी स्नोमेनमध्ये बदलू शकता इ.
क्षुधावर्धक आणि क्षुधावर्धकांसाठी खास लहान मुलांसाठी तयार केलेल्या कल्पनांची आमची निवड येथे आहे!