गाईच्या दुधाचे सेवन आणि मुलांमध्ये वारंवार होणारे कान संक्रमण यांच्यातील संबंध 50 वर्षांपासून दस्तऐवजीकरण केले गेले आहेत. दुधातील रोगजनकांच्या दुर्मिळ घटनांमुळे थेट कानाला संसर्ग होतो (आणि मेंदुज्वर देखील), दुधाची ऍलर्जी ही सर्वात समस्याप्रधान आहे.
खरं तर, हेनर सिंड्रोम नावाचा एक श्वसन रोग आहे जो मुख्यतः दुधाच्या सेवनामुळे बाळांना प्रभावित करतो, ज्यामुळे कानात संक्रमण होऊ शकते.
जरी ऍलर्जीचा परिणाम सामान्यतः श्वसन, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आणि त्वचेच्या लक्षणांमध्ये होतो, काहीवेळा, 1 पैकी 500 प्रकरणांमध्ये, तीव्र अंतर्गत कानाच्या जळजळांमुळे मुलांना बोलण्यात विलंब होऊ शकतो.
40 वर्षांपासून तीन महिन्यांपर्यंत वारंवार कानाचे संक्रमण असलेल्या मुलांच्या आहारातून दूध काढून टाकण्याचा प्रयत्न करण्याची शिफारस केली जात आहे, परंतु डॉ. बेंजामिन स्पॉक, कदाचित सर्वकाळातील सर्वात प्रतिष्ठित बालरोगतज्ञ, यांनी अखेरीस गायींचे फायदे आणि आवश्यकतेबद्दलची समज दूर केली. दूध