तुम्हाला जास्त काळ जगायचे आहे का? काजू खा!

अलीकडेच, वैज्ञानिक न्यू इंग्लिश जर्नल ऑफ मेडिसिनमध्ये एक मनोरंजक लेख प्रकाशित झाला, ज्याची मुख्य कल्पना ही घोषणा आहे: “तुम्हाला जास्त काळ जगायचे आहे का? काजू खा! ब्रिटीश शास्त्रज्ञांच्या मते, नट केवळ चवदार नसतात, परंतु आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त देखील असतात, हे सर्वसाधारणपणे सर्वात उपयुक्त प्रकारचे अन्न आहे.

का? शेंगदाणे असंतृप्त फॅटी ऍसिडमध्ये समृद्ध असतात, त्यात फायबर, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर फायदेशीर बायोएक्टिव्ह घटक असतात (त्यातील सर्वात महत्वाचे म्हणजे अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायटोस्टेरॉल्स).

जर तुम्ही शाकाहारी असाल तर नट खाणे हा तुमच्या जीवनाचा एक भाग बनला आहे. जर तुम्ही मांस खाणारे असाल, तर त्यांच्या पौष्टिक मूल्यामुळे, नट आहारात विशिष्ट प्रमाणात लाल मांस पूर्णपणे बदलतील, जे पोट आणि संपूर्ण शरीराचे काम मोठ्या प्रमाणात सुलभ करेल, आयुष्य वाढवेल आणि त्याची गुणवत्ता सुधारेल.

अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की दररोज किमान एक ग्लास नट (सुमारे 50 ग्रॅम) खाल्ल्याने खराब कोलेस्ट्रॉल कमी होते आणि त्यामुळे कोरोनरी अपुरेपणा टाळता येतो.

तसेच, रोजच्या सेवनाने खालील जोखीम कमी होऊ शकतात: • टाइप 2 मधुमेह, • चयापचय सिंड्रोम, • आतड्यांचा कर्करोग, • गॅस्ट्रिक अल्सर, • डायव्हर्टिकुलिटिस, आणि याव्यतिरिक्त, ते दाहक रोगांना प्रतिबंधित करते आणि तणाव पातळी कमी करते.

नटांना वजन कमी करण्यास, रक्तातील साखर कमी करण्यास आणि उच्च रक्तदाब सामान्य करण्यास अनुमती आहे याचाही जोरदार पुरावा आहे.

आकडेवारीनुसार, जे लोक दररोज काजू खातात ते 1: स्लिमर; 2: धूम्रपान करण्याची शक्यता कमी; 3: खेळ अधिक वेळा करा; 4: व्हिटॅमिन सप्लीमेंट्सचा अधिक वापर; 5: अधिक भाज्या आणि फळे खा; 6: दारू पिण्याची शक्यता कमी!

मूठभर काजू तुमचा उत्साह वाढवू शकतात याचा भक्कम पुरावा देखील आहे! बर्‍याच अभ्यासांनुसार, नट खाल्ल्याने पुरुष आणि स्त्रिया दोघांमधील सर्व-कारण मृत्यूदर देखील कमी होतो. जे लोक नियमितपणे काजू खातात त्यांच्यामध्ये कर्करोगाची प्रकरणे, श्वसन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालींचे रोग दुर्मिळ आहेत. सहमत आहे, अधिक काजू खाण्याची ही सर्व चांगली कारणे आहेत!

तथापि, प्रश्न उद्भवतो - कोणते नट सर्वात उपयुक्त आहेत? ब्रिटीश पोषण तज्ञांनी खालील "हिट परेड" संकलित केले आहे: 1: शेंगदाणे; 2: पिस्ता; 3: बदाम; 4: अक्रोड; 5: इतर काजू झाडांवर वाढतात.

आरोग्यासाठी खा! फक्त हे विसरू नका की हे शेंगदाणे पचण्यास कठीण आहेत - ते रात्रभर भिजवलेले असतात. पिस्ता आणि बदाम भिजवून ठेवता येतात, पण आवश्यक नाही, म्हणून त्यांना स्मूदीमध्ये चांगले मिसळा.