पृथ्वीवरील राखाडी रोवीड (ट्रायकोलोमा टेरियम) फोटो आणि वर्णन

माती-राखाडी रोवीड (ट्रायकोलोमा टेरियम)

• रांग जमीन
• मिशाता

• रांग जमीन
• अॅगारिक टेरियस
• आगरी कोंबडी
• ट्रायकोलोमा बिस्पोरिगेरम

डोके: 3-7 (9 पर्यंत) सेंटीमीटर व्यास. लहान असताना, ते शंकूच्या आकाराचे, विस्तृतपणे शंकूच्या आकाराचे किंवा बेल-आकाराचे, तीक्ष्ण शंकूच्या आकाराचे ट्यूबरकल आणि एक टोकदार धार असते. वयोमानानुसार, बहिर्गोल प्रक्षेपक, सपाट प्रक्षेपक, मध्यभागी एक लक्षात येण्याजोगा ट्यूबरकल (दुर्दैवाने, सर्व नमुन्यांमध्ये हे मॅक्रोकॅरॅक्टरिस्ट नसते). राख राखाडी, राखाडी, माऊस ग्रे ते गडद राखाडी, तपकिरी राखाडी. तंतुमय-खवलेदार, स्पर्शास रेशमी, वयानुसार, तंतू-स्केल्स काहीसे वळतात आणि त्यांच्यामध्ये एक पांढरा, पांढरा मांस चमकतो. प्रौढ मशरूमची धार क्रॅक होऊ शकते.

प्लेट्स: दात असलेला, वारंवार, रुंद, पांढरा, पांढरा, वयाप्रमाणे राखाडी, कधी कधी असमान धार असलेला. (अपरिहार्यपणे) वयानुसार पिवळ्या रंगाची छटा प्राप्त करू शकते).

कव्हर: खूप तरुण मशरूम मध्ये उपस्थित. राखाडी, राखाडी, पातळ, जाळीदार, पटकन लुप्त होणारे.

लेग: 3-8 (10) सेंटीमीटर लांब आणि 1,5-2 सेमी जाडीपर्यंत. पांढरा, तंतुमय, थोडासा पावडर लेप असलेल्या टोपीवर. काहीवेळा आपण "कणकणाकृती झोन" पाहू शकता - बेडस्प्रेडचे अवशेष. गुळगुळीत, पायाच्या दिशेने किंचित घट्ट, ऐवजी नाजूक.

बीजाणू पावडर: पांढरा.

विवाद: 5-7 x 3,5-5 µm, रंगहीन, गुळगुळीत, विस्तृत लंबवर्तुळाकार.

लगदा: टोपी पातळ-मांसाची आहे, पाय ठिसूळ आहे. टोपीच्या त्वचेखाली मांस पातळ, पांढरे, गडद, ​​राखाडी असते. खराब झाल्यावर रंग बदलत नाही.

वास करणे: आनंददायी, मऊ, पीठ.

चव: मऊ, आनंददायी.

झुरणे, ऐटबाज आणि मिश्रित (पाइन किंवा ऐटबाज सह) जंगले, वृक्षारोपण, जुन्या उद्यानांमध्ये माती आणि कचरा वर वाढते. फळे अनेकदा, मोठ्या गटात.

उशीरा मशरूम. समशीतोष्ण क्षेत्रामध्ये वितरीत केले जाते. ते ऑक्टोबर ते तीव्र दंव होईपर्यंत फळ देते. दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये, विशेषतः, क्रिमियामध्ये, उबदार हिवाळ्यात - जानेवारीपर्यंत आणि अगदी फेब्रुवारी-मार्चमध्ये. पूर्व क्रिमियामध्ये काही वर्षांत - मे मध्ये.

परिस्थिती वादातीत आहे. अलीकडे पर्यंत, रायडोव्का माती एक चांगला खाद्य मशरूम मानला जात असे. क्राइमियामधील "उंदीर" हा गोळा केलेला सर्वात सामान्य आणि सर्वात लोकप्रिय मशरूम आहे, कोणी म्हणेल, "ब्रेडविनर". ते वाळलेले, लोणचे, खारट, ताजे शिजवलेले आहेत.

तथापि, अलिकडच्या वर्षांत, अनेक अभ्यास केले गेले आहेत जे दर्शविते की मातीच्या-राखाडी रोवीडच्या वापरामुळे रॅबडोमायोलिसिस (मायोग्लोबिन्युरिया) होऊ शकतो - निदान आणि उपचार करणे एक कठीण सिंड्रोम आहे, जे मायोपॅथीचे अत्यंत प्रमाण आहे आणि त्याचे वैशिष्ट्य आहे. स्नायूंच्या ऊतींच्या पेशींचा नाश, क्रिएटिन किनेज आणि मायोग्लोबिनच्या पातळीत तीव्र वाढ, मायोग्लोबिन्युरिया, तीव्र मूत्रपिंडासंबंधीचा अपयशाचा विकास.

चिनी शास्त्रज्ञांच्या गटाने या बुरशीच्या उच्च डोसच्या अर्कांच्या प्रयोगादरम्यान उंदरांमध्ये रॅबडोमायोलिसिस प्रवृत्त केले. 2014 मध्ये या अभ्यासाच्या निकालांच्या प्रकाशनाने मातीच्या पंक्तीच्या खाद्यतेवर प्रश्नचिन्ह निर्माण केले. माहितीच्या काही स्त्रोतांनी ताबडतोब मशरूमला धोकादायक आणि विषारी मानण्यास सुरुवात केली. तथापि, जर्मन सोसायटी ऑफ मायकोलॉजीचे विषशास्त्रज्ञ, प्रोफेसर सिग्मार बर्ंड यांनी कथित विषारीपणाचे खंडन केले. प्रोफेसर बर्न्ड यांनी गणना केली की सुमारे 70 किलो वजन असलेल्या प्रत्येक व्यक्तीला सुमारे 46 किलो ताजे मशरूम खावे लागतील, जेणेकरून सरासरी प्रत्येक सेकंदाला मशरूममध्ये असलेल्या पदार्थांमुळे आरोग्यास काही प्रकारचे नुकसान जाणवू शकेल.

विकिपीडिया वरून कोट

म्हणून, आम्ही मशरूमचे सशर्त खाण्यायोग्य म्हणून काळजीपूर्वक वर्गीकरण करतो: खाण्यायोग्य, जर तुम्ही अल्प कालावधीत 46 किलोपेक्षा जास्त ताजे मशरूम खात नाही आणि तुम्हाला रॅबडोमायोलिसिस आणि मूत्रपिंडाच्या आजाराची शक्यता नसेल तर.

रांग राखाडी (ट्रायकोलोमा पोर्टेंटोसम) - तेलकट टोपीसह ओल्या हवामानात मांसल.

चांदीची पंक्ती (ट्रायकोलोमा स्कॅल्प्टुराटम) - थोडीशी हलकी आणि लहान, परंतु ही चिन्हे ओव्हरलॅप होतात, विशेषत: त्याच ठिकाणी वाढ लक्षात घेता.

सॅड रो (ट्रायकोलोमा ट्रिस्ट) - अधिक प्युबेसंट टोपीमध्ये भिन्न आहे.

टायगर रो (ट्रायकोलोमा पार्डिनम) - विषारी - खूप मांसल, अधिक भव्य.