1815 मध्ये ब्राझीलमध्ये जर्मन वनस्पतिशास्त्रज्ञ फ्रेडरिक झेल यांनी फीजोआचा शोध लावला आणि 75 वर्षांनंतर त्यांना युरोपमध्ये आणण्यात आले. प्रथम वृक्षारोपण जॉर्जिया आणि अझरबैजानमध्ये घडले, ते 1914 चे आहे.
फळांचा लगदा आंबट-गोड आहे, एक सुखद स्ट्रॉबेरी-अननस चव आहे; अननस पेरू फायदेशीर आहे.
फीजॉआजचा आनंद घेण्यासाठी 5 कारणे
- आयोडीन. Feijoa मध्ये आयोडीनची विक्रमी मात्रा असते. एक किलो फिजोआमध्ये 2 ते 4 मिलीग्राम असते, सीफूडपेक्षाही जास्त. याशिवाय, फीजोआमधील आयोडीन पाण्यात विरघळणारे असल्याने ते सहज पचते.
- व्हिटॅमिन आणि खनिजे. हिरव्या फळांमध्ये विविध जीवनसत्त्वे असतात, विशेषत: ग्रुप बी चे, अन्न मध्ये feijoa नियमित वापर मज्जासंस्था आणि रक्ताभिसरण प्रणाली सुधारण्यासाठी मदत करते; म्हणूनच फळांचा आहारात मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. व्हिटॅमिन पीपी, पोटॅशियम, फॉस्फरस, तांबे, कॅल्शियम फीजोआ फळाला एक वास्तविक नैसर्गिक व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स बनवते.
- आहारातील वैशिष्ट्ये. जरी पेरुमध्ये नैसर्गिक साखर असते आणि त्याची कॅलरी सामग्री प्रति 55 ग्रॅममध्ये फक्त 100 कॅलरी असते.
- अँटी-कॅटेरॅल गुणधर्म. फीजोआमध्ये, भरपूर व्हिटॅमिन सी रोग प्रतिकारशक्ती आणि संपूर्ण शरीराची टोन वाढवते. विज्ञानाने सिद्ध केलेले पन्ना फळाचे इम्युनोमोड्युलेटरी प्रभाव आणि लिनोलियममधील आवश्यक तेले, थंडीचा पटकन सामना करतील. दिवसातून फक्त काही तुकडे यशस्वीपणे जीवनसत्त्वाची कमतरता आणि थकवा हाताळू शकतात.
फीजोआ कसा खायचा
बरेच लोक चमच्याने, किवी फळांसह फीजोआ खाणे पसंत करतात. परंतु फिजोआ सोलून मांसापेक्षा कमी उपयुक्त नाही, म्हणून संपूर्ण फळ खाणे चांगले. हे अँटीऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे जे वय-संबंधित बदलांना धीमा करते आणि कर्करोगविरोधी गुणधर्म आहेत.
तुरट चव कशी काढायची? चहा किंवा फळांच्या पेयांमध्ये जोडण्यासाठी आपण फळाची साल सुकवू शकता. वाळलेल्या स्वरूपात, ते मसालेदार बनतील, कीवी आणि पुदीना च्या संकेतांसह. उलटपक्षी, अनेकांना एक प्रकारची ऐटबाज चव आवडते जी ताजी रिंद आहे आणि ती न काढता फीजोआपासून जाम बनवते.
काय फेजोआ पासून शिजविणे
सामाजिक नेटवर्कमध्ये आमच्यात सामील व्हा:
- फेसबुक
- करा
- Vkontakte
स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी पेये, उत्पादने - स्मूदी, कंपोटे, कॉकटेल मिळवा. उत्कृष्ट नोट्स हे फळ मांसाच्या पदार्थांमध्ये देतात. बेकिंगमध्ये चांगले कार्य करते. उदाहरणार्थ, आपण स्वत: साठी पाहण्यासाठी फीजोआ आणि आले सह चुरा शिजवू शकता. आणि बारीक चिरलेली फीजोआ फळ सॅलडमध्ये ताजेपणा आणि उत्साह वाढवते.
अननस पेरू सह मिसळणे
साहित्य:
- अंडी पंचा - 4 पीसी.
- साखर पावडर - 200 ग्रॅम
- साखर - 70 ग्रॅम
- Feijoa रस - 200 मिली
तयार करण्याची पद्धतः
- पांढरे फेस होईपर्यंत प्रोटीन झटकन.
- नंतर, एक चमचे साखर, चूर्ण साखर, आणि रस अननस पेरू, स्थिर शिखर होईपर्यंत तीव्र झटकून टाकणे.
- 1 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर ओव्हनमध्ये चर्मपत्र कागदावर 20 तास 100 मिनिटे बेक करावे.
मोठ्या लेखात वाचलेल्या फीजोआ आरोग्य लाभ आणि हानींविषयी अधिक: