ताज्या पोर्सिनी मशरूमपासून सूप बनवणे ही एक अगदी सोपी प्रक्रिया आहे जी तुम्हाला कुटुंबाला भाजीपाला प्रथिने समृद्ध जेवण प्रदान करण्यास अनुमती देते. ताज्या पोर्सिनी मशरूमपासून सूप तयार करण्यासाठी विविध पाककृती आहेत: त्यांच्यासाठी कोणत्या प्रकारचे मटनाचा रस्सा वापरला जातो त्यामध्ये ते प्रामुख्याने भिन्न आहेत. आपण चिकन आणि मांस मटनाचा रस्सा मध्ये ताज्या पोर्सिनी मशरूमचे सूप शिजवू शकता किंवा आपण मशरूमचा मटनाचा रस्सा बेस म्हणून वापरू शकता. मशरूम आणि काही भाजीपाला पिकांची रचना देखील उत्कृष्ट चव आहे. आपण ताजे पोर्सिनी मशरूम सूप शिजवण्यापूर्वी, आम्ही कौटुंबिक डिनरसाठी भविष्यातील डिशसाठी योग्य रचना निवडण्याची शिफारस करतो. उत्पादनांच्या रचनेवर अवलंबून, आपण हलका मटनाचा रस्सा किंवा नूडल्स किंवा तृणधान्यांसह विशेषतः पौष्टिक डिश मिळवू शकता.

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

कृती: ताज्या पोर्सिनी मशरूममधून मशरूम सूप कसा शिजवायचा

ताज्या पोर्सिनी मशरूम सूपच्या रेसिपीनुसार, सोललेली, धुतलेली आणि चिरलेली मशरूम सॉसपॅनमध्ये ठेवली जातात, लोणी घालतात, चवीनुसार मीठ घालतात, पाण्याने ओततात आणि 15-20 मिनिटे उकळतात. सूप आंबट दूध, अंडी, लोणी सह seasoned आहे. बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा) आणि मिरपूड सह शिंपडा. तुम्ही सूपमध्ये शेवया, रवा इत्यादी घालू शकता.

ताज्या पोर्सिनी मशरूममधून मशरूम सूप शिजवण्यासाठी, आपल्याला उत्पादनांची खालील रचना आवश्यक आहे:

    [»»]
  • 100 ग्रॅम पांढरे मशरूम
  • आंबट दुधाचा 1 बाजू असलेला ग्लास
  • 6 कला. तेलाचे चमचे
  • 1 लिटर पाणी
  • 2 टेस्पून. धान्याचे चमचे
  • 2 अंडी
  • काळी मिरी आणि अजमोदा (ओवा) चवीनुसार

आंबट मलई सह मशरूम सूप.

ताज्या पोर्सिनी मशरूममधून सूप शिजवण्यापूर्वी, उत्पादनांची खालील रचना तयार करा:

  • ताजे पोर्सिनी मशरूम - 200 ग्रॅम
  • चरबी किंवा मार्जरीन - 1 टेस्पून. एक चमचा
  • ओनियन्स - 1 पीसी.
  • गाजर - 1 पीसी.
  • पीठ - 1 टेस्पून. चमचा
  • टोमॅटो - 1-2 पीसी.
  • सफरचंद - 0,5 पीसी.
  • पाणी - 1 ली
  • आंबट मलई - 1-2 चमचे. चमचे
  • मीठ
  • बडीशेप किंवा हिरवा कांदा

मूलभूत चरणांसाठी चित्रित केलेली ही ताजी पोर्सिनी मशरूम सूप रेसिपी पहा. 

ताजे मशरूमचे चौकोनी तुकडे करा आणि चरबीमध्ये हलके तळून घ्या.
चिरलेला कांदा, किसलेले गाजर आणि मैदा, हलके तपकिरी.
गरम पाणी, मीठ घाला आणि 10-15 मिनिटे शिजवा.
टोमॅटो आणि सफरचंद ठेवा, पातळ काप करा, आणखी काही मिनिटे उकळवा.
सर्व्ह करताना, सूपमध्ये आंबट मलई, बडीशेप किंवा कांदा घाला.

[»]

नेटटल्ससह ताज्या पोर्सिनी मशरूमच्या मधुर सूपची कृती

रचना:

  • ताजे पोर्सिनी मशरूम - 400 ग्रॅम
  • बटाटे - 200 ग्रॅम
  • चिडवणे - 100 ग्रॅम
  • तेल - 2 चमचे. चमचे
  • मीठ
  • बडीशेप
  • आंबट मलई - 1,5 कप
  1. ताज्या पोर्सिनी मशरूमपासून बनवलेल्या स्वादिष्ट सूपची कृती आपल्याला रसुला आणि बोलेटस दोन्ही वापरण्याची परवानगी देते, ज्याचे तुकडे करणे आवश्यक आहे, तेलात तळलेले आणि बटाटे 20-30 मिनिटे एकत्र उकळणे आवश्यक आहे.
  2. यानंतर, बारीक चिरलेली चिडवणे घाला आणि आणखी 5-10 मिनिटे शिजवा.
  3. आंबट मलई, बडीशेप सह हंगाम, एक उकळणे आणणे.
  4. क्रॉउटॉनसह सर्व्ह करा.

ताज्या पोर्सिनी मशरूमसह मधुर मशरूम सूप

रचना:

    [»»]
  • 5-6 ताजे पोर्सिनी मशरूम
  • 5 बटाटे
  • 1 गाज
  • अजमोदा (ओवा) रूट
  • 1 बल्ब
  • 1 टोमॅटो
  • 1 यष्टीचीत. तेलाचा चमचा
  • 1 लिटर पाणी

ताज्या पोर्सिनी मशरूममधून मधुर मशरूम सूप तयार करण्यासाठी, मागील रेसिपीमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे भाज्या चिरून घ्या. गाजर, कांदे, अजमोदा (ओवा), टोमॅटो तेलात तळून घ्या. तुम्ही मशरूमचे देठ देखील परतून घेऊ शकता. ताज्या मशरूमच्या चिरलेल्या टोप्या उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवा आणि 35-40 मिनिटे शिजवा. बटाटे, तपकिरी भाज्या घाला आणि उत्पादने पूर्णपणे मऊ होईपर्यंत शिजवा. 5-10 मिनिटांसाठी. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी सूपमध्ये मीठ घाला.

ताजे पोर्सिनी मशरूम सूप कसा शिजवायचा

रचना:

  • 250 ग्रॅम ताजे पोर्सिनी मशरूम
  • 800 ग्रॅम बटाटे
  • 1 गाज
  • अजमोदा (ओवा)
  • 1 बल्ब
  • 1 यष्टीचीत. एक चमचा चरबी
  • 1 टेस्पून. एक चमचा आंबट मलई
  • लीक
  • टोमॅटो
  • हिरवीगार पालवी
  • मसाला

ताजे मशरूमसह बटाटा सूप मांस किंवा हाडांच्या मटनाचा रस्सा, तसेच शाकाहारी म्हणून शिजवले जाऊ शकते. ताज्या मशरूमची मुळे बारीक चिरून घ्या आणि चरबीसह तळा, टोप्या चिरून घ्या आणि मटनाचा रस्सा किंवा पाण्यात 30-40 मिनिटे उकळवा. ताज्या पोर्सिनी मशरूमपासून सूप तयार करण्यापूर्वी, भाज्यांचे तुकडे करा, कांदा चिरून घ्या आणि चरबीसह परतून घ्या. बटाटे चौकोनी तुकडे करा. तपकिरी मशरूमची मुळे, भाज्या आणि बटाटे मशरूमसह उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवा आणि 15-20 मिनिटे शिजवा. 5-10 मिनिटांसाठी. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी, चिरलेला टोमॅटो, तमालपत्र आणि मिरपूडचे धान्य मर्यादित प्रमाणात घाला.

आंबट मलई आणि औषधी वनस्पती सह सूप सर्व्ह करावे.

ताज्या पोर्सिनी मशरूममधून सूप कसा शिजवायचा

रचना:

  • 500 ग्रॅम ताजे पोर्सिनी मशरूम
  • 500 ग्रॅम बटाटे
  • 200 ग्रॅम मुळे आणि कांदे
  • 2 कला. चमचे लोणी
  • 3 लिटर पाणी
  • मीठ
  • तमालपत्र
  • हिरव्या कांदे
  • बडीशेप
  • मलई

ताजे मशरूम स्वच्छ आणि धुवा. ताज्या पोर्सिनी मशरूममधून सूप शिजवण्यापूर्वी, पाय कापून घ्या, चिरून घ्या आणि तेलात तळा. मुळे आणि कांदे स्वतंत्रपणे तळून घ्या. मशरूमच्या टोप्या कापून घ्या, वाळवा, चाळणीवर ठेवा आणि पाणी ओसरल्यावर सॉसपॅनमध्ये हलवा, त्यात पाणी घाला आणि बटाटे घालून 20-30 मिनिटे शिजवा. नंतर तळलेले मशरूमचे पाय, मुळे, कांदा, मीठ, मिरपूड, तमालपत्र पॅनमध्ये ठेवा आणि आणखी 10 मिनिटे शिजवा. सर्व्ह करताना, आंबट मलई, बारीक चिरलेला हिरवा कांदा आणि बडीशेप घाला.

क्रीम सह ताजे पोर्सिनी मशरूम सह सूप

साहित्य:

  • 450 ग्रॅम ताजे पोर्सिनी मशरूम
  • 6-8 बटाटे
  • हिरव्या कांदे
  • हिरवा तुळई
  • 1 यष्टीचीत. तेलाचा चमचा
  • 1-2 बल्ब
  • 1/2 - 1 कप आंबट मलई किंवा मलई

सोललेली ताजे मशरूम 450 ग्रॅम, थंड पाण्यात अनेक वेळा धुऊन. तेलात बारीक चिरलेले कांदे तळा, मशरूम घाला, 12 ग्लास पाणी घाला, शिजवलेले होईपर्यंत शिजवा, थोडे मीठ घाला. नंतर हिरवे कांदे, 1-2 कांदे, अजमोदा (ओवा), सेलरी आणि लीक, एक चमचा मैदा घालून उकळवा. 20 मिनिटांसाठी. सर्व्ह करण्यापूर्वी, ताज्या पोर्सिनी मशरूमच्या सूपमध्ये चिरलेल्या बटाट्याचे 6-8 काप क्रीम, उकळवा. सर्व्ह करताना, ताजे आंबट मलई किंवा मलई घाला आणि त्यांच्याबरोबर सूप उकळवा. आपण ग्राउंड काळी मिरी घालू शकता.

ताज्या पोर्सिनी मशरूमसह मशरूम सूप कसा शिजवायचा

रचना:

  • 150 ग्रॅम ताजे पोर्सिनी मशरूम
  • 1-2 गाजर
  • 2-3 बटाटे
  • 1 बे पान
  • 1 चमचे लोणी
  • 2 अंडी
  • ½ कप आंबट दूध (दही)
  • काळी मिरी किंवा अजमोदा (ओवा)
  • चवीनुसार मीठ

आपण ताज्या पोर्सिनी मशरूममधून मशरूम सूप शिजवण्यापूर्वी, आपल्याला मशरूम क्रमवारी लावा आणि स्वच्छ धुवा आणि त्याचे तुकडे करावे. गाजर पातळ काप मध्ये कट. खारट पाण्यात मशरूम आणि गाजर एकत्र सुमारे 20 मिनिटे उकळवा. बारीक केलेले बटाटे आणि तमालपत्र घाला. सूपला उकळी आणा. नंतर गॅसवरून काढा आणि बटर घाला. आंबट दूध, काळी मिरी किंवा बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा) मिसळून अंडी घालून सूप तयार करा.

भाज्यांसह पोर्सिनी मशरूमचे सूप.

साहित्य:

  • 200 ग्रॅम ताजे पोर्सिनी मशरूम
  • 2 गाज
  • 2-3 kartofelinы
  • 2 अंडी
  • 1 चमचे लोणी
  • 1 बे पान
  • काळी मिरी आणि चवीनुसार मीठ
  • अजमोदा (ओवा)

मशरूम स्वच्छ करा आणि तुकडे करा. गाजर सोलून घ्या, धुवून त्याचे तुकडे करा. पॅनमध्ये 1,5 लिटर पाणी घाला, मीठ, तयार मशरूम आणि गाजर घाला, आग लावा, उकळी आणा आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजवा. तयार केलेले बटाटे आणि तमालपत्र घाला, उकळी आणा आणि मंद होईपर्यंत उकळवा. नंतर गॅसमधून काढा, लोणी घाला. अंडी, ग्राउंड काळी मिरी आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.

चिकनसह ताजे पोर्सिनी मशरूम सूप

रचना:

  • 100 ग्रॅम ताजे पोर्सिनी मशरूम
  • 1,2 किलो कोंबडी
  • 200 ग्रॅम शेवया
  • 60 ग्रॅम सेलेरियाक रूट
  • अजमोदा (ओवा) रूट 25 ग्रॅम
  • काळी मिरची
  • चवीनुसार मीठ
  • अजमोदा (ओवा)

चिकनसह ताजे पोर्सिनी मशरूमचे सूप तयार करण्यापूर्वी, तयार पक्षी लहान भागांमध्ये कापून घ्या, सॉसपॅनमध्ये ठेवा, थंड पाणी घाला, आग लावा, उकळी आणा, पाणी काढून टाका, वाहत्या थंड पाण्यात मांस स्वच्छ धुवा, ठेवा. ते परत सॉसपॅनमध्ये ठेवा, थंड पाणी घाला, आग लावा, एक उकळी आणा आणि मंद आचेवर थोडे उकळून शिजवा. सोललेल्या भाज्या आणि मशरूमचे चौकोनी तुकडे करा आणि उकळत्या सूपमध्ये बुडवा. जेव्हा मांस अर्धे शिजेपर्यंत शिजवले जाते तेव्हा काळी मिरी, मीठ आणि अजमोदा (ओवा) घाला. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 1-2 मिनिटांपूर्वी, शेवया घाला, पूर्वी खारट पाण्यात मऊ होईपर्यंत उकडलेले, उकळी आणा आणि उष्णता काढून टाका.

सर्व्ह करण्यापूर्वी, सूप बाउलमध्ये चिरलेली अजमोदा (ओवा) घाला.

मांसासह ताजे पोर्सिनी मशरूमसह सूप

घटक:

  • 350-400 ग्रॅम मऊ गोमांस
  • 1 यष्टीचीत. एक चमचा चरबी किंवा लोणी
  • भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा अजमोदा (ओवा).
  • 8-10 बटाटे
  • 200 ग्रॅम ताजे पोर्सिनी मशरूम
  • 2 लहान लोणचे
  • मीठ
  • मिरपूड
  • हिरवीगार पालवी
  • मलई

संपूर्ण धान्याचे मांस 4-5 तुकडे करा, फेटून घ्या आणि दोन्ही बाजूंनी हलके तळून घ्या. नंतर ते स्वयंपाकाच्या भांड्यात कमी करा, उकळत्या पाण्यात 1 लिटर घाला आणि मांस तळताना पॅनमध्ये तयार होणारा द्रव घाला. जेव्हा मांस अर्ध-मऊ होईल तेव्हा बटाटे घाला आणि पूर्णपणे शिजेपर्यंत शिजवा. स्वयंपाक संपण्याच्या 10 मिनिटे आधी, चिरलेली लोणची काकडी, उकडलेले मशरूम आणि तयार केलेले मसाले घाला आणि तुकडे करा, स्वयंपाक सुरू ठेवा. टेबलवर, मांसासह ताजे पोर्सिनी मशरूमचे सूप, पारदर्शक किंवा आंबट मलईसह सर्व्ह करावे. वर औषधी वनस्पती सह शिंपडा.

कांदे सह ताजे मशरूम सूप.

साहित्य:

  • 300 ग्रॅम ताजे पोर्सिनी मशरूम
  • 300 ग्रॅम कांदे
  • 2 यष्टीचीत. चमचे लोणी
  • 1 एल मटनाचा रस्सा
  • मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार

ताजे पोर्सिनी मशरूम, फळाची साल, धुवा, पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, चरबीमध्ये स्टू करा. कांदा हलका तपकिरी झाल्यावर, मटनाचा रस्सा मध्ये सर्वकाही ठेवा आणि निविदा होईपर्यंत शिजवा. चीज सँडविच सूपसोबत सर्व्ह करा. पांढऱ्या ब्रेडचे पातळ तुकडे करा, लोणीने पसरवा, किसलेले चीज शिंपडा आणि चीज वितळेल आणि हलके तपकिरी होईपर्यंत काही मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा.

ताज्या पोर्सिनी मशरूममधून सूप-प्युरी.

रचना:

  • हाडे सह 500 ग्रॅम गोमांस
  • 1 गाज
  • 1 बल्ब
  • 400 ग्रॅम ताजे मशरूम
  • 3 कला. tablespoons पीठ
  • 1 यष्टीचीत. तेलाचा चमचा
  • 1 अंड्यातील पिवळ बलक
  • १ कप कप दूध
  • 3 लिटर पाणी
  • मीठ - चवीनुसार

मांस मटनाचा रस्सा उकळणे. मशरूम धुवा आणि कापून घ्या. गाजर आणि कांदे चरबीमध्ये तळून घ्या. मशरूम, तळलेले गाजर आणि कांदे एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा, मटनाचा रस्सा घाला आणि 50-60 मिनिटे शिजवा. उकडलेले मशरूम मांस ग्राइंडरमधून पास करा, दुधाचा सॉस घाला (फिकट पिवळसर होईपर्यंत तेलात पीठ तळा आणि दुधात पातळ करा), थोडे उकळवा, नंतर चाळणीतून घासून, मीठ आणि थोडे शिजवा. मटनाचा रस्सा सह उकडलेले मशरूम वस्तुमान घालावे, मटनाचा रस्सा सह diluted, घडीव अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह तेल, हंगाम जोडा. पांढर्‍या क्रॉउटन्ससह ताजे मशरूम सूप सर्व्ह करा.

काजळी सह मशरूम सूप.

रचना:

  • ताजे पोर्सिनी मशरूम - 250 ग्रॅम
  • ओनियन्स - 1 पीसी.
  • वनस्पती तेल - 1 टेस्पून. एक चमचा
  • पाणी - 1 ली
  • बार्ली ग्रॉट्स किंवा तांदूळ - 2 टेस्पून. चमचे
  • बटाटे - 2 पीसी.
  • लोणची काकडी किंवा टोमॅटो - 1 पीसी.
  • मीठ
  • कारवा
  • हिरव्या कांदे किंवा अजमोदा (ओवा).

तयार मशरूम तुकडे आणि कांदे सह तेल मध्ये पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे. धुतलेले धान्य अर्ध-मऊ होईपर्यंत पाण्यात किंवा मटनाचा रस्सा उकळवा, नंतर चिरलेला बटाटे, वाफवलेले मशरूम आणि कांदे घाला. स्वयंपाक संपण्याच्या काही मिनिटे आधी, सूपमध्ये काकडी किंवा टोमॅटोचे तुकडे टाका, सर्वकाही एकत्र उकळवा, मीठ. सर्व्ह करण्यापूर्वी सूप औषधी वनस्पतींसह शिंपडा.

टोमॅटो सह मशरूम सूप.

रचना:

  • ताजे पोर्सिनी मशरूम - 500 ग्रॅम
  • लोणी - 50 ग्रॅम
  • कांदे - 1-2 पीसी.
  • टोमॅटो - 2-3 पीसी.
  • शेवया - 50 ग्रॅम
  • आंबट मलई - 3-4 चमचे. चमचे
  • लाल मिरची
  • अजमोदा (ओवा)
  • मीठ

ताजे मशरूमचे तुकडे करा आणि उकळवा. कांदे, पीठ, लाल मिरची आणि ताजे टोमॅटो बटरमध्ये तळून घ्या, मशरूम रस्सा घाला, चवीनुसार मीठ, शेवया घाला आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, आंबट मलई, औषधी वनस्पती आणि मिरपूड सह हंगाम.

मशरूम सह मांस सूप.

मशरूम युष्का (मशरूम सूप) कार्पॅथियन्सची रेसिपी | मशरूम सूप, इंग्रजी उपशीर्षके

रचना:

  • ताजे पोर्सिनी मशरूम - 100-150 ग्रॅम
  • हाडांसह गोमांस किंवा वासराचे मांस - 150-200 ग्रॅम
  • गाजर - 2 पीसी.
  • ओनियन्स - 1 पीसी.
  • पाणी - 1 ली
  • चरबी किंवा मार्जरीन - 1 टेस्पून. एक चमचा
  • पीठ - 1 टेस्पून. चमचा
  • आंबट मलई - 1 टेस्पून. एक चमचा
  • अजमोदा (ओवा) रूट
  • मीठ
  • मिरपूड
  • अजमोदा (ओवा) किंवा बडीशेप

मांस मटनाचा रस्सा उकळणे. मांस बाहेर काढा आणि लहान तुकडे करा. मशरूम, गाजर, कांदे, अजमोदा (ओवा) किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पातळ काड्या आणि चरबी मध्ये स्टू मध्ये कट. जेव्हा ते जवळजवळ तयार होतात, तेव्हा त्यांना पिठाने शिंपडा, मांसाचे तुकडे घाला आणि पूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत उकळवा. हे मिश्रण मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवा, 10 मिनिटे शिजवा, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला. सर्व्ह करताना, टेबलवर आंबट मलई घाला आणि बारीक चिरलेली बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.

लसूण आणि मिरपूड सह मशरूम सूप.

रचना:

  • ताजे पोर्सिनी मशरूम - 500 ग्रॅम
  • कांदे - 2-3 पीसी.
  • कॉर्न फ्लोअर - 1 टीस्पून. पलंग
  • कोथिंबीर
  • अजमोदा (ओवा)
  • बडीशेप
  • लसूण
  • मिरपूड
  • मीठ
  • सोललेली अक्रोड - 0,5 कप

ताजे मशरूम उकळवा, चाळणीत ठेवा आणि पट्ट्यामध्ये कट करा. लोणीमध्ये बारीक चिरलेला कांदा तळून घ्या, मशरूमचा मटनाचा रस्सा घाला आणि थोडासा स्टू करा. मशरूम आणि कांदे मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवले. जेव्हा ते उकळते तेव्हा अर्ध्या ग्लास मटनाचा रस्सा मध्ये पीठ पातळ करा आणि सूपमध्ये घाला. 10 मिनिटे उकळवा, त्यात बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्या, मीठ, ठेचलेला लसूण आणि सिमला मिरची घाला. आणखी 5 मिनिटे उकळवा, नंतर उष्णता काढून टाका आणि ठेचलेले काजू घाला. सर्व्ह करण्यापूर्वी ताज्या औषधी वनस्पती सह शीर्षस्थानी.

उन्हाळी मशरूम सूप.

मशरूम सूप सोपी रेसिपी! / मशरूम सूप रेसिपी सोपी!

रचना:

  • ताजे पोर्सिनी मशरूम - 300 ग्रॅम
  • गाजर - 1 पीसी.
  • अजमोदा (ओवा) - 1 रूट
  • भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 0,5 रूट
  • ओनियन्स - 1 पीसी.
  • लोणी - 50 ग्रॅम
  • तरुण बटाटे - 300 ग्रॅम
  • पाणी - 1,5-2 लिटर पाणी
  • कोबी - 0,25 cobs
  • जिरे - 0,5 टीस्पून
  • लसूण - एक्सएनयूएमएक्स लवंगा
  • एक चिमूटभर मार्जोरम
  • मीठ
  • स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी - 40 ग्रॅम
  • पीठ - 2 टेस्पून. चमचे

एका सॉसपॅनमध्ये तेल गरम करा, चिरलेली मुळे, चिरलेला कांदा, चिरलेला मशरूम घाला आणि झाकण असलेल्या सॉसपॅनमध्ये सुमारे 5 मिनिटे उकळवा. नंतर 250 मिली पाण्यात घाला, सोललेली आणि चिरलेली बटाटे घाला, सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. तळण्याचे पॅनमध्ये स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी गरम करा, पीठ घाला, सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा, सर्व काही गरम पाण्यात घाला आणि नीट ढवळून घ्या जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत. ठेचलेले जिरे, बारीक चिरलेली कोबी, मीठ घाला. कोबी शिजल्यावर त्यात लसूण आणि मार्जोरम मॅश केलेले मीठ घाला. कोबीऐवजी, आपण मटार आणि बीन्स वापरू शकता.

व्हिडिओमध्ये ताज्या पोर्सिनी मशरूम सूपच्या पाककृती पहा, जे मूलभूत स्वयंपाक तंत्र दर्शविते.

सूप. खूप स्वादिष्ट आणि मजेदार! व्हाईट मशरूम सह सूप.

प्रत्युत्तर द्या