द्राक्षे फक्त वजन कमी करण्यापेक्षा जास्त चांगले आहेत. त्यात अनेक कर्करोगविरोधी संयुगे असतात जे अनेक रोगांशी लढण्यास मदत करतात.
वर्णन
ग्रेपफ्रूट हे एक मोठे संत्रा फळ आहे जे लिंबूवर्गीय कुटुंबातील आहे. विविधतेनुसार द्राक्षाचा व्यास चार ते सहा इंच असू शकतो. फळाची साल संत्र्यासारखी दिसते, परंतु त्याचा आतून पांढरा, गुलाबी किंवा लाल रंग असतो. द्राक्षाची चव कडू आणि आंबट असू शकते, परंतु हे फळ खूप आरोग्यदायी आहे.
पौष्टिक मूल्य
द्राक्षात व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते, जे सर्दी आणि फ्लूपासून संरक्षण करते. या रसाळ फळांमध्ये सायट्रिक ऍसिड, नैसर्गिक शर्करा, आवश्यक तेले जसे की लिमोनेन, पिनिन आणि सायट्रल असतात. द्राक्षफळात ब, ए, ई आणि के ही जीवनसत्त्वे देखील कमी प्रमाणात असतात. या लिंबूवर्गीय फळामध्ये भरपूर खनिजे असतात, त्यात कॅल्शियम, फॉलिक ऍसिड, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम मोठ्या प्रमाणात असते. द्राक्षाचे पौष्टिक फायटोन्यूट्रिएंट्स, फ्लेव्होनॉइड्स आणि लाइकोपीन, कर्करोग आणि इतर विविध रोगांशी लढा देतात.
आरोग्यासाठी फायदा
द्राक्षे खाण्यापूर्वी काळजीपूर्वक सोलून काढावीत, परंतु शक्य तितक्या अल्बेडो (त्वचेखाली पांढरा थर) सोडा, कारण त्यात मौल्यवान बायोफ्लेव्होनॉइड्स आणि इतर कर्करोग-विरोधी पदार्थ असतात.
आंबटपणा. द्राक्षाची चव खूप आंबट असली तरी त्याचा रस पचनाच्या वेळी अल्कधर्मी असतो. हे पचनसंस्थेची अम्लता बेअसर करण्यास मदत करते, ज्यामुळे अनेक आरोग्य समस्या उद्भवतात.
एथेरोस्क्लेरोसिस. या फळामध्ये असलेले पेक्टिन धमन्यांच्या साठ्यांशी प्रभावीपणे लढते आणि व्हिटॅमिन सी रक्तवाहिन्यांची लवचिकता मजबूत आणि राखण्यास मदत करते.
स्तनाचा कर्करोग. द्राक्षांमध्ये आढळणारे बायोफ्लेव्होनॉइड्स शरीरातील अतिरिक्त इस्ट्रोजन काढून टाकून स्तनाच्या कर्करोगाच्या रुग्णांमध्ये कर्करोगाच्या पेशींची वाढ थांबवतात.
थंड. सर्दी सामान्यत: तुमच्या शरीराची आठवण करून देते की तुम्ही जास्त काम करत आहात. तणावाच्या काळात नियमितपणे द्राक्ष खाल्ल्याने तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते आणि रोग टाळण्यास मदत होते.
कोलेस्टेरॉल. द्राक्षांमध्ये आढळणाऱ्या पदार्थांचे मिश्रण यकृताद्वारे कोलेस्टेरॉलचे जास्त उत्पादन कमी करण्यास मदत करते.
मधुमेह. मधुमेही द्राक्षे सुरक्षितपणे खाऊ शकतात. खरं तर, या फळाच्या सेवनाने शरीरातील स्टार्च आणि साखरेचे प्रमाण कमी होण्यास मदत होईल. जर तुम्हाला मधुमेहाची प्रवृत्ती असेल तर रोगाचा विकास रोखण्यासाठी द्राक्षाचा रस अधिक प्रमाणात घ्या.
पचनाचे विकार. हे फळ जठरासंबंधी रस स्राव वाढवून पचन प्रोत्साहन देते. अतिरिक्त फायबरसाठी अल्बेडोसह फळ खा जे आतड्यांच्या हालचालींमध्ये मदत करतात.
थकवा. थकवा दूर करण्यासाठी एक दीर्घ आणि थकवणारा दिवस संपल्यावर, एक ग्लास द्राक्षाचा रस लिंबाचा रस समान भागांमध्ये थोडे मध घालून प्या.
ताप. भरपूर पाणी पिण्यासोबतच ताप कमी करण्यासाठी द्राक्षाचा रस देखील प्या.
निद्रानाश. झोपण्यापूर्वी द्राक्षाच्या रसाचा एक घोट तुम्हाला झोप येण्यास मदत करू शकतो.
गर्भधारणा. द्राक्षांमध्ये आढळणारे बायोफ्लेव्होनॉइड्स आणि व्हिटॅमिन सी गर्भधारणेदरम्यान पाणी टिकवून ठेवण्यास आणि हातपाय सूज कमी करण्यास मदत करतात.
घसा खवखवणे. ताजे पिळून काढलेला द्राक्षाचा रस घसा खवखवण्यास मदत करतो आणि खोकला शांत करतो.
पोट आणि स्वादुपिंडाचा कर्करोग. द्राक्षांमध्ये कर्करोगविरोधी संयुगे मुबलक प्रमाणात असतात (विशेषत: अल्बेडोमध्ये) आणि पचनसंस्थेतील कर्करोगापासून संरक्षण करण्यासाठी प्रभावी आहेत.
लठ्ठपणा. या फळामध्ये फॅट-बर्निंग एंजाइम असते आणि शरीरातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करते. वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणार्‍या लोकांद्वारे हे मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
टिपा
द्राक्षे निवडा जी स्पर्शास घट्ट असतात. गुलाबी आणि लाल रंग किंचित गोड आहेत. त्याचा जास्तीत जास्त फायदा घेण्यासाठी द्राक्षे ज्यूस करण्यापूर्वी खोलीच्या तपमानावर ठेवा. जर द्राक्षाचा रस खूप कडू किंवा आंबट असेल तर त्यात थोडा मध किंवा इतर गोड फळांचा रस मिसळा.
लक्ष
ग्रेपफ्रूटमध्ये फ्लेव्होनॉइड नारिंगिन समृद्ध आहे, जे कृत्रिम कृत्रिम औषधांचे शोषण प्रतिबंधित करते. हे मानवी पेशींसाठी उपयुक्त आहे, कारण ते परदेशी संयुगे ओळखण्यास मदत करते जे आपल्या शरीरात नसावेत आणि म्हणूनच, विष म्हणून समजले जातात.
द्राक्ष खाल्ल्याने या औषधांचे चयापचय थांबते, औषधे शरीरात सोडतात, त्यामुळे विषारी विषबाधा होण्याचा धोका निर्माण होतो. डॉक्टर तुम्हाला सांगतील की द्राक्षेमुळे विषाक्तपणा होतो, परंतु खरं तर, औषधे या समस्येचे कारण आहेत.
जर तुम्ही औषधोपचार घेत नसाल तर द्राक्षाचा रस तुम्हाला चांगले करेल. तथापि, आपण नेहमी लक्षात ठेवावे की हे फळ केवळ मध्यम प्रमाणातच खाल्ले पाहिजे. कोणत्याही लिंबाच्या रसाचे जास्त सेवन केल्याने कॅल्शियम शरीरातून बाहेर पडू शकते, ज्यामुळे हाडे आणि दात किडतात.