ग्रे रो (ट्रायकोलोमा पोर्टेंटोसम) फोटो आणि वर्णन

राखाडी पंक्ती (ट्रायकोलोमा पोर्टेंटोसम)

• पॉडसोव्हनिक
• सेरुष्का
• विभागणी
• सँडपाइपर राखाडी

• पंक्ती विचित्र आहे
• पॉडसोव्हनिक
• विभागणी
• सँडपाइपर राखाडी
• सेरुष्का
• अॅगारिकस पोर्टेंटोसस
• गायरोफिला पोर्टोसा
• जिरोफिला सेजंक्टा वर. पोर्टोसा
• मेलानोलेउका पोर्टेंटोसा

डोके: 4-12, 15 सेंटीमीटर व्यासापर्यंत, स्थूलपणे बेल-आकाराचे, वयाबरोबर बहिर्वक्र, नंतर सपाटपणे प्रक्षेपित, प्रौढ नमुन्यांमध्ये टोपीची धार किंचित लहरी आणि फाटलेली असू शकते. मध्यभागी एक विस्तृत ट्यूबरकल राहते. हलका राखाडी, वयानुसार गडद, ​​पिवळसर किंवा हिरवट रंगाची छटा आहे. टोपीची त्वचा गुळगुळीत, कोरडी, स्पर्शास आनंददायी असते, ओल्या हवामानात ती चिकट असते, गडद, ​​काळ्या रंगाच्या दाबलेल्या तंतूंनी झाकलेली असते, टोपीच्या मध्यभागी त्रिज्या वळवलेली असते, त्यामुळे टोपीचा मध्यभाग नेहमी असतो. कडा पेक्षा जास्त गडद.

लेग: 5-8 (आणि 10 पर्यंत) सेंटीमीटर लांब आणि 2,5 सेमी पर्यंत जाडी. बेलनाकार, काहीवेळा पायथ्याशी किंचित जाड, वक्र केले जाऊ शकते आणि जमिनीत खोलवर जाऊ शकते. पांढरा, राखाडी, राखाडी-पिवळा, हलका लिंबू पिवळसर, वरच्या भागात किंचित तंतुमय किंवा अगदी लहान गडद तराजूंनी झाकलेला असू शकतो.

प्लेट्स: दात, मध्यम वारंवारता, रुंद, जाड, काठाच्या दिशेने पातळ होणारा adnate. तरुण मशरूममध्ये पांढरा, वयानुसार – राखाडी, पिवळसर डाग किंवा पूर्णपणे पिवळसर, लिंबू पिवळा.

बेडस्प्रेड, रिंग, व्हॉल्वो: अनुपस्थित.

बीजाणू पावडर: पांढरा

विवाद: 5-6 x 3,5-5 µm, रंगहीन, गुळगुळीत, विस्तृतपणे लंबवर्तुळाकार किंवा अंडाकृती-लंबवर्तुळाकार.

लगदा: राखाडी पंक्ती टोपीमध्ये बरीच मांसल असते, जिथे मांस पांढरे असते, त्वचेखाली - राखाडी असते. पाय पिवळसर मांसासह दाट आहे, यांत्रिक नुकसान झाल्यास पिवळसरपणा अधिक तीव्र असतो.

वास: किंचित, आल्हाददायक, मशरूमयुक्त आणि किंचित पीठयुक्त, जुन्या मशरूममध्ये कधीकधी अप्रिय, पीठ असते.

चव: मऊ, गोड.

शरद ऋतूतील पासून हिवाळा frosts करण्यासाठी. थोडासा गोठवल्याने, ते पूर्णपणे चव पुनर्संचयित करते. पूर्वी असे सूचित केले गेले होते की रायडोव्हका राखाडी प्रामुख्याने दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये (क्राइमिया, नोव्होरोसियस्क, मारियुपोल) वाढते, परंतु त्याचा प्रदेश खूपच विस्तृत आहे, तो समशीतोष्ण क्षेत्रामध्ये आढळतो. वेस्टर्न सायबेरियामध्ये रेकॉर्ड. फळे असमानपणे, अनेकदा मोठ्या गटात.

बुरशी पाइनसह मायकोरिझा बनवताना दिसते. झुरणे मध्ये वालुकामय माती वर वाढते आणि झुरणे जंगले आणि जुन्या लागवड मिसळून. बहुतेकदा रायडोव्का ग्रीन (ग्रीनफिंच,) सारख्याच ठिकाणी वाढते. काही अहवालांनुसार, हे बीच आणि लिन्डेन (SNO कडील माहिती) च्या सहभागासह पानझडी जंगलातील समृद्ध मातीत देखील आढळते.

एक चांगला खाद्य मशरूम, उष्णता उपचार (उकळत्या) नंतर सेवन. जतन, खारटपणा, लोणच्यासाठी योग्य, आपण ताजे तयार खाऊ शकता. हे कोरडे करून भविष्यातील वापरासाठी देखील तयार केले जाऊ शकते. हे देखील महत्त्वाचे आहे की अगदी प्रौढांनी देखील त्यांचे चव गुण टिकवून ठेवले आहेत (त्यांना कडू चव येत नाही).

एम. विष्णेव्स्की या पंक्तीच्या औषधी गुणधर्मांची नोंद करतात, विशेषतः, अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव.

राखाडी रंगाच्या प्राबल्य असलेल्या बर्याच पंक्ती आहेत, आम्ही फक्त मुख्य समानांची नावे देऊ.

एक अननुभवी मशरूम पिकर राखाडी पंक्तीसह गोंधळात टाकू शकतो विषारी रो पॉइंटेड (ट्रायकोलोमा विरगॅटम), ज्याला कडू चव आणि अधिक स्पष्ट, तीक्ष्ण ट्यूबरकल आहे.

माती-राखाडी (पृथ्वी) रोइंग (ट्रायकोलोमा टेरियम) वयानुसार आणि नुकसानीसह पिवळे होत नाही, याव्यतिरिक्त, ट्रायकोलोमा टेरियमच्या अगदी तरुण नमुन्यांमध्ये एक खाजगी बुरखा असतो, जो खूप लवकर कोसळतो.

गुल्डन रो (ट्रायकोलोमा गुल्डेनिया) पाइनपेक्षा स्प्रूसशी जास्त संलग्न आहे आणि चिकणमाती किंवा चुनखडीयुक्त मातीत वाढण्यास प्राधान्य देते, तर ग्रे रो वालुकामय माती पसंत करतात.

फोटो: सर्जी.