-
पश्चिम मध्ये, क्लोरेला सेंद्रिय प्रथिने (त्यात 65% प्रथिने असतात) मिळविण्याचा एक आर्थिक मार्ग म्हणून लोकप्रिय झाला आहे, कारण ते खूप लवकर वाढते आणि पूर्णपणे नम्र आहे. आणि दूध प्रथिने मिळवण्यासाठी, तुम्हाला पशुधनासाठी कुरणांची, त्यांच्यासाठी अन्न पिकवण्यासाठी शेतात, लोकांची गरज असते ... या प्रक्रियेसाठी मोठ्या प्रमाणावर संसाधनांची आवश्यकता असते. याव्यतिरिक्त, क्लोरेलामध्ये क्लोरोफिलची सामग्री इतर कोणत्याही वनस्पतीपेक्षा जास्त आहे, त्याच्या प्रथिनेमध्ये अल्कलायझिंग गुणधर्म आहे, म्हणून क्लोरेलाचा वापर शारीरिक श्रमानंतर शरीराच्या पुनर्प्राप्तीच्या प्रक्रियेस गती देतो. क्लोरेला हे संपूर्ण अन्न आहे, आणि त्याच वेळी ते जीवनसत्व किंवा खनिज अन्न पूरक म्हणून वापरले जाऊ शकते. त्यात जीवनसत्त्वे, खनिजे, एन्झाईम्स, अत्यावश्यक अमीनो अॅसिड आणि प्रथिने मुबलक प्रमाणात असतात. आणि सर्वात वेगळे म्हणजे, क्लोरेला ही एकमेव वनस्पती आहे ज्यामध्ये व्हिटॅमिन बी 12 आहे. क्लोरेलामध्ये 19 अमीनो ऍसिड असतात, त्यापैकी 10 अत्यावश्यक असतात, म्हणजे शरीराला ते फक्त अन्नातून मिळू शकते. म्हणून क्लोरेला प्रोटीन पूर्ण मानले जाऊ शकते, याव्यतिरिक्त, ते अत्यंत पचण्याजोगे आहे (इतर अनेक पूर्ण प्रथिने विपरीत). खरं तर, हे इतके पूर्ण उत्पादन आहे की आपण बर्याच काळापासून तेच खाऊ शकता (नासा शास्त्रज्ञांनी अंतराळवीरांसाठी योग्य अन्न निवडताना ही घटना शोधली होती). Chlorella एक शक्तिशाली नैसर्गिक detoxifier आहे. दुर्दैवाने, आधुनिक जगात, हवा आणि पाण्याची गुणवत्ता सतत घसरत आहे आणि आपल्याला ते सहन करावे लागेल. आणि ही अद्भुत वनस्पती पर्यावरणीय प्रदूषणाशी निगडीत शरीरावरील ताण कमी करण्यास मदत करते. क्लोरेलाचे दररोज सेवन आरोग्य राखण्यास मदत करते. सेल्युलर स्तरावर प्रतिरक्षा प्रणालीवर परिणाम करून, क्लोरेला विविध रोगांच्या घटनेस प्रतिबंध करते (लक्षणांसह कार्य करणार्या औषधांच्या विपरीत). त्यात असलेल्या डीऑक्सीरिबोन्यूक्लिइक आणि रिबोन्यूक्लिक अॅसिडमुळे धन्यवाद, क्लोरेला शरीरातील पेशींच्या पुनरुत्पादनाच्या प्रक्रियेस गती देते, वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करते आणि स्नायूंच्या ऊतींच्या दुरुस्तीच्या प्रक्रियेस गती देते. क्लोरेला निवडताना, सर्व प्रथम, त्याच्या वाढीच्या घटकाकडे लक्ष द्या - 3% हा एक चांगला सूचक आहे. प्रथिने सामग्री 65-70% आणि क्लोरोफिल - 6-7% असावी. क्लोरेलाचे सरासरी दररोज शिफारस केलेले सेवन 1 चमचे आहे, तथापि, जर तुम्हाला ते खरोखर आवडत असेल तर ते जास्त करण्यास घाबरू नका: ते विषारी नाही आणि शरीरात जमा होत नाही. ज्यांना अन्नातून भरपूर लोह मिळण्याची शिफारस केलेली नाही त्यांनी दररोज 4 चमचे क्लोरेला पेक्षा जास्त खाऊ नये. स्रोत: myvega.com अनुवाद: लक्ष्मी