पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
उष्मांक मूल्य | 884 केकॅल | 1684 केकॅल | 52.5% | 5.9% | 190 ग्रॅम |
चरबी | 100 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 178.6% | 20.2% | 56 ग्रॅम |
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 0.2 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 250000 ग्रॅम | ||
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 41.08 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 273.9% | 31% | 37 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 ग्रॅम |
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 9.859 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
14: 0 मिरिस्टिक | 0.057 ग्रॅम | ~ | |||
15: 0 पेंटाडेकेनोइक | 0.8 ग्रॅम | ~ | |||
16: 0 पामेटिक | 3.682 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिन | 4.32 ग्रॅम | ~ | |||
22: 0 बेजेनिक | 1 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 83.689 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 498.1% | 56.3% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.095 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 82.63 ग्रॅम | ~ | |||
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9) | 0.964 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 3.798 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 33.9% | 3.8% | |
18: 2 लिनोलिक | 3.606 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.192 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.192 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 21.3% | 2.4% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 3.606 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 76.7% | 8.7% |
उर्जा मूल्य 884 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 218 ग्रॅम (1927.1 किलो कॅलरी)
- टीस्पून = 14 ग्रॅम (123.8 किलो कॅलरी)
- टीस्पून = 4.5 ग्रॅम (39.8 किलो कॅलरी)
उच्च ओलिक सूर्यफूल तेल (70% किंवा अधिक) जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्धः व्हिटॅमिन ई - 273,9%
- व्हिटॅमिन ई अॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 884 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, ते कसे उपयुक्त आहे? उच्च oleic सूर्यफूल तेल (70% किंवा अधिक), कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म उच्च oleic सूर्यफूल तेल (70% किंवा अधिक)