साहित्य हॉर्सराडिश सॉस
मलई | 200.0 (ग्रॅम) |
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट | 3.0 (टेबल चमचा) |
सफरचंद | 1.0 (तुकडा) |
टेबल मीठ | 0.3 (चमचे) |
साखर | 1.0 (चमचे) |
तयारीची पद्धत
क्रीम बीट करा, किसलेले तिखट आणि सफरचंद, मीठ आणि साखर घाला.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 131.7 केकॅल | 1684 केकॅल | 7.8% | 5.9% | 1279 ग्रॅम |
प्रथिने | 1.9 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 2.5% | 1.9% | 4000 ग्रॅम |
चरबी | 10.2 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 18.2% | 13.8% | 549 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 8.5 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 3.9% | 3% | 2576 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 29.5 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 2.2 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 11% | 8.4% | 909 ग्रॅम |
पाणी | 39.6 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 1.7% | 1.3% | 5740 ग्रॅम |
राख | 0.4 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 8.4% | 900 ग्रॅम |
Retinol | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.03 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2% | 1.5% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.07 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 3.9% | 3% | 2571 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 23.9 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 4.8% | 3.6% | 2092 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.2 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4% | 3% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.1 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 5% | 3.8% | 2000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 8.4 μg | 400 μg | 2.1% | 1.6% | 4762 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.1% | 1500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 9.6 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 10.7% | 8.1% | 938 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.5 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 3.3% | 2.5% | 3000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 3.2% | 2381 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.5154 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 2.6% | 2% | 3880 ग्रॅम |
नियासिन | 0.2 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 217.4 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 8.7% | 6.6% | 1150 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 64.4 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 6.4% | 4.9% | 1553 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 11.1 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.8% | 2.1% | 3604 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 40.4 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 3.1% | 2.4% | 3218 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 3.2 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.3% | 0.2% | 31250 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 47.9 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 6% | 4.6% | 1670 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 486.6 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 21.2% | 16.1% | 473 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 40.1 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 89.3 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 1.5 μg | ~ | |||
लोह, फे | 1.1 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 6.1% | 4.6% | 1636 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.7% | 2885 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 4.6% | 1667 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.0205 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1% | 0.8% | 9756 ग्रॅम |
तांबे, घन | 52.7 μg | 1000 μg | 5.3% | 4% | 1898 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 6% | 1273 ग्रॅम |
निकेल, नी | 6.2 μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | 23 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 ग्रॅम |
फ्लोरिन, एफ | 11.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 34783 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.3% | 3333 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.1898 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 1.6% | 1.2% | 6322 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.7 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 4 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 131,7 किलो कॅलरी आहे.
हॉर्सराडीश सॉस जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व अ - २२,२%, क्लोरीन - १,,11,1%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
कॅलरी सामग्री आणि प्राप्त मालमत्तेची रासायनिक संग्रह घोडेस्लाश सॉस पर १०० ग्रॅम
- 119 केकॅल
- 59 केकॅल
- 47 केकॅल
- 0 केकॅल
- 399 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 131,7 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, कृती, कॅलरी, पोषक