अर्धा किलो बेकनचा तुकडा 10-15 मिनिटे शिजवा, जर चरबी जास्त असेल तर - 15-17 मिनिटे.
कांद्याच्या कातड्यात उकडलेले बेकन कसे शिजवायचे?
उकडलेले बेकन शिजवण्यासाठी उत्पादने
स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी - 0,5 किलो,
कांद्याची साल - 3-4 कांदे,
मीठ - 200 ग्रॅम,
लसूण - 3-4 पाकळ्या,
चवीनुसार काळी मिरी.
उकडलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पाककला
एका सॉसपॅनमध्ये कांद्याचे भुसे पाण्याने ठेवा, उकळी आणा, काढून टाका. कांदा मटनाचा रस्सा मध्ये स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी ठेवा, मीठ घाला, 12 मिनिटे शिजवा. मटनाचा रस्सा मध्ये उकडलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस थंड, मिरपूड सह शिंपडा आणि लसूण सह सामग्री. थंडगार उकडलेले बेकन अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा, वापरा.
पिशवीत उकडलेले बेकन कसे शिजवायचे?
पिशवीत उकडलेले बेकन बनवण्यासाठी साहित्य:
स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी - 0,5 किलो,
मीठ - 200 ग्रॅम,
लसूण - 3-4 पाकळ्या,
काळी मिरी - चवीनुसार,
प्लास्टिक पिशव्या - 5-10 पीसी.
उकडलेले बेकन शिजवणे:
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 100-200 ग्रॅम वजनाचे पातळ तुकडे करा, मीठ, मिरपूड, लसूण सह सामग्री घासणे. रात्रभर मॅरीनेट करण्यासाठी सोडा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस प्रत्येक तुकडा एका पिशवीत ठेवा, हवा पिळून काढा, बांधा. स्वयंपाक करण्यासाठी स्वयंपाकासाठी स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी असलेली पिशव्या एका सॉसपॅनमध्ये पाण्याने ठेवा आणि आग लावा, कमी गॅसवर 2 तास शिजवा, थंड करा, पाककृती पॅकेजमधून सोडा, चर्मपत्राने गुंडाळा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.