स्वयंपाकाच्या मध्यभागी ढवळत 6 मिनीटे कोळंबीला थोडे द्रव घाला.
मायक्रोवेव्हमध्ये कोळंबी कशी शिजवावी
उत्पादने
कोळंबी - अर्धा किलो
सोया सॉस - 2 चमचे
पाणी - 2 चमचे
मीठ - 2 लहान चिमूटभर
लिंबू - 2 काप
तयारी
- “रॅपिड डीफ्रॉस्ट” किंवा “वेट बाय डीफ्रॉस्ट” मोडमध्ये कोळंबीचे डिफ्रॉस्ट करा.
- डीफ्रॉस्टिंग पाणी काढून टाका आणि स्वच्छ धुवा.
- कोळंबी मासा एका खोल मायक्रोवेव्ह सेफ डिशमध्ये शिजवा.
- कोळंबी वर पाणी, मीठ आणि सोया सॉस यांचे मिश्रण घाला.
- लिडेड डिश हलवून किंवा आपल्या हातांनी कोळंबीला चांगले मिसळा.
- आम्ही मायक्रोवेव्हला संपूर्ण शक्तीवर सेट केले आणि तीन मिनिटे शिजवले.
- मिक्स करावे आणि आणखी तीन मिनिटे शिजवा.
- आम्ही मायक्रोवेव्हमधून तयार क्रस्टेशियन्स काढतो आणि सर्व द्रव काढून टाकतो.
- लिंबाचा रस शिंपडा, पुन्हा हलवा आणि सर्व्ह करा.
जर कोळंबी एपेटाइजर म्हणून दिली जाईल तर टेबलच्या मध्यभागी एक मोठी प्लेट आणि जेवणातील प्रत्येक सहभागीसाठी एक लहान डिश घाला जेणेकरून शेल गोठतील.
चवदार तथ्य
मायक्रोवेव्हच्या तळाशी पाण्यात पडणा with्या पाण्यामुळे होणारी परिस्थिती टाळण्यासाठी स्वयंपाक करण्यासाठी खोल डिशेस वापरा.
मायक्रोवेव्हची रचना केली गेली आहे जेणेकरून पारंपारिक डीफ्रॉस्टिंग पद्धतींपेक्षा, अन्न आतून गरम केले जाईल आणि उलट नाही. म्हणून, कोळंबीला समान रीतीने शिजवण्यासाठी, स्वयंपाक प्रक्रियेत त्यांना बर्‍याच वेळा मिसळणे आवश्यक आहे.
जर तुम्ही एका डिशमध्ये एक किलोपेक्षा जास्त लोड केले तर कोळंबी समान रीतीने शिजणार नाही - म्हणून तुमच्या कोळंबीचे विभाजन करा आणि समान तुकड्यांमध्ये शिजवा. कोळंबीला आशियाई चव देण्यासाठी, आपण त्यांना गरम मिरपूड, वाळलेले लसूण आणि एक चिमूटभर सुकवलेले आले घालू शकता आणि लिंबाऐवजी चुना आणि पुदिन्याची पाने वापरू शकता.
जर आपण कोळंबीचा अतिरेक केला तर ते चोळणे बनतील, म्हणून जास्त वेळ काढू नका.
आपण ताज्या शिजवलेल्या कोळंबीमध्ये लोणीचा एक लहान घन जोडू शकता - यामुळे ते मऊ आणि अधिक सुगंधी बनतील.
कोळंबी, क्रेफिश प्रमाणे, त्याच्या शेपटीमध्ये "अन्न नलिका" असते, म्हणून नाश्त्याच्या वेळी ते बाहेर काढण्यास विसरू नका, किंवा शेजारच्या बाजूने शेपटी कापून काढा.