टोमॅटो सॉस 30 मिनिटे शिजवा.
टोमॅटो सॉसची सोपी रेसिपी
उत्पादने
टोमॅटो - 600 ग्रॅम टोमॅटो
तूप - २ टेबलस्पून
सुकी लाल मिरची - 1 शेंगा
जिरा - 1 टीस्पून
दालचिनी - 1 काठी
लसूण - 2 शेंगा
साखर - 3 चमचे
मीठ - अर्धा चमचे
टोमॅटो सॉस कसा शिजवायचा
1. कढईत तेल गरम करा.
2. मसाले घालून 5 मिनिटे तळून घ्या.
3. टोमॅटोवर उकळते पाणी घाला आणि त्वचा काढून टाका.
4. टोमॅटो कट करा, स्किलेटमध्ये घाला.
5. सोलून लसूण चिरून घ्या, टोमॅटो घाला.
6. साखर आणि मीठ घाला, सतत ढवळत राहून 30 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा.
टोमॅटो सॉस भाज्यांसह
उत्पादने
टोमॅटो - अर्धा किलो
कांदा - 1 डोके
गाजर - 1 तुकडा
लसूण - 1 शेंगा
साखर - 3,5 चमचे
मीठ - अर्धा चमचे
व्हिनेगर - 2 टेबलस्पून व्हिनेगर 9%
भाजी तेल - 2 चमचे
लवंगा, दालचिनी, काळी मिरी - चवीनुसार
भाज्या सह टोमॅटो सॉस कसा शिजवायचा
1. कांदा आणि लसूण सोलून घ्या, बारीक चिरून घ्या.
The. गाजर बारीक किसून घ्या.
3. टोमॅटोवर उकळते पाणी घाला आणि ते सोलून घ्या, बारीक चिरून घ्या.
4. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे preheat, तेल ओतणे आणि टोमॅटो ठेवा, सतत ढवळत शिजवा.
5. टोमॅटो 2-3 वेळा उकळवा, सतत ढवळत रहा.
6. कढईत, कांदा आणि लसूण भाज्या तेलात तळून घ्या, टोमॅटो सॉसमध्ये सॉसपॅनमध्ये कांदा आणि लसूण घाला, 3 मिनिटे शिजवा.
7. किसलेले गाजर, मीठ, साखर, मसाले आणि व्हिनेगर घाला.
8. कमी गॅसवर 30 मिनिटे शिजवा.