हे सीफूड आमच्यासाठी किमतीत आणि माशांच्या दुकानात आणि सुपरमार्केटमध्ये उपलब्ध आहे. शिंपले स्वादिष्ट, तयार करण्यास अतिशय सोपे आणि निरोगी देखील आहेत! त्यामध्ये कॅलरीज कमी असतात आणि रचनामध्ये पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्, कोबाल्ट, पोटॅशियम, कॅल्शियम, बोरॉन, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, सोडियम, लोह, आयोडीन असते. ग्रुप बी, पीपी, ए, सी, ई, तसेच ग्लायकोजेनचे जीवनसत्त्वे. त्यांच्याबरोबर एक समस्या म्हणजे ते योग्यरित्या कसे खावेत, एक गोष्ट जेव्हा तुम्ही तुमच्या कुटुंबासह घरी असता आणि दुसरी गोष्ट जेव्हा तुम्हाला रेस्टॉरंटमध्ये शिंपले खावे लागतात. चला ते बाहेर काढूया.
शिष्टाचारानुसार
- रेस्टॉरंटमध्ये शिंपले शेलमध्ये दिल्यास, त्यांच्यासोबत विशेष चिमटे आणि एक काटा ठेवला जातो. अशा प्रकारे, एका फडक्याने, तुम्ही शेलला चिमट्याने धरता आणि काट्याने तुम्ही मोलस्क काढता.
- उघडे कवच आपल्या बोटांनी घेण्यास, ते आपल्या तोंडात आणण्याची आणि त्यातील सामग्री चोखण्याची देखील परवानगी आहे.
स्थानिक भाषेत
जवळच्या मित्रांच्या आणि कुटुंबाच्या वर्तुळात, आपण शिंपले खाण्यासाठी विशेष उपकरणांसह क्षण वगळू शकता आणि रिक्त शेल वापरू शकता.
- अर्धा शेल घ्या आणि क्लॅम "खरडण्यासाठी" वापरा;
- रिकामे उघडे कवच घ्या आणि चिमट्याप्रमाणे क्लॅम काढा.
टीप
कोरड्या पांढर्या वाइन आणि हलक्या बिअरसह शिंपले चांगले जातात. शिंपले विविध सॉससह तयार केले जातात, सहसा अजमोदा (ओवा), कांदे आणि लसूण.