जास्त वजनाविरूद्धच्या लढाईत कर्बोदकांमधे शस्त्र म्हणून वापरणे शक्य आहे. मुख्य गोष्ट म्हणजे योग्य कार्ब्स निवडणे आणि ते कमी प्रमाणात खाणे.
कार्बोहायड्रेट्स चांगल्या आकाराचे शत्रू मानले जातात. हे पांढरे साखर, फ्रक्टोज आणि पांढर्या ब्रेडशी संबंधित आहे. कॉम्प्लेक्स कर्बोदकांमधे शरीर पचते आणि यावर बराच वेळ घालवते, भरपूर ऊर्जा, म्हणून दीर्घ तृप्तिची भावना. कार्बोहायड्रेट पदार्थांमध्ये फायबर आणि जीवनसत्त्वे असतात, जे पचन सुधारण्यास आणि चयापचय गतिमान करण्यास मदत करतात. वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही कोणते निवडावे?
- डुरम गहू पासून पास्ता
हे मॅकरून संभाव्य दुर्मिळ समावेशांसह गडद रंगाचे असतील. डुरम गव्हाच्या पास्ताला नेहमीची चव असते परंतु ते परिष्कृत पिठाच्या उत्पादनांपेक्षा जास्त उपयुक्त असते. त्यात अधिक जटिल कर्बोदके असतात आणि पचन सुधारते.
- गडद ब्रेड
पास्ताप्रमाणेच ब्रेडचा रंग जास्त गडद असतो, त्यामुळे ती अधिक उपयुक्त असते. जर ते समाविष्ट केले असेल तर ते अधिक चांगले असेल, जे पचनमार्गाच्या समन्वित कार्यासाठी अतिरिक्त जीवनसत्त्वे आणि आहारातील फायबर प्रदान करेल.
- ओटचे जाडे भरडे पीठ
तुमचा दिवस ओटचे जाडे भरडे पीठ घेऊन सुरू करा – डॉक्टर, पोषणतज्ञ यांची एक सामान्य शिफारस. या धान्यामध्ये फायबर असते, भूक कमी करण्यास मदत होते आणि तुलनेने कमी कॅलरीज असतात. ओटचे जाडे भरडे पीठ जास्त खाणे खूप कठीण आहे, कारण ती त्वरीत पोटात फुगते.
- सोयाबीनचे
शेंगा अतिशय पौष्टिक आणि कमी कॅलरी असतात. ते स्टार्च भाज्या बदलू शकतात ज्यामध्ये तुमच्या जेवणाचे अजिबात नुकसान होत नाही परंतु किलोग्रॅमचे मोठे नुकसान होते. बीन्स - फायबर आणि भाजीपाला प्रथिने समृद्ध असलेले जटिल कार्बोहायड्रेट. बीन्सची एक बाजू चयापचय गतिमान करेल आणि तुमच्या स्नायूंना चांगल्या स्थितीत समर्थन देईल.
- पॉलिश न केलेला तांदूळ
तपकिरी तांदूळ, पांढऱ्याच्या विपरीत, भरपूर फायबर असतात आणि जटिल कर्बोदकांमधे समृद्ध असतात. हे पचण्यास जास्त वेळ आहे आणि उपयुक्त भागामध्ये निकृष्ट नाही, परंतु परिपूर्णतेची भावना आपल्याला दीर्घकाळ टिकेल.