पर्च फिश मधुर आहे, परंतु स्वच्छतेच्या बाबतीत खूप त्रासदायक आहे! बर्याचदा, यामुळे, आम्ही हा मासा विकत घेण्याचा विचार दूर करतो, परंतु आपण ते सोडू नये, कारण जास्त प्रयत्न आणि अनावश्यक घाण न करता पर्च कसे स्वच्छ करावे हे आम्हाला माहित आहे.
- एक नवीन पेच घ्या, एका बाजूला आणि दुसर्‍या बाजूला रिजच्या बाजूने कट करा;
- वरचा पंख काढा;
- माशाच्या त्वचेत आणि मांसाच्या दरम्यान आपले बोट चालवा, आश्चर्य म्हणजे, त्वचा सहजपणे जनावराच्या शरीरातून बाहेर येईल;
- सर्व त्वचेला माशांपासून पट्ट्या द्या, डोके, आतून आणि शेपटी काढा, सोललेली पर्च फिललेट - पूर्ण!
या व्हिडिओ ट्यूटोरियलमध्ये आपण ही संपूर्ण सोपी प्रक्रिया पहाल: