संग्रहालयात तुम्ही देखील खा

संग्रहालयात तुम्ही देखील खा

हे जाणून घ्या की जिओकोंडा तो त्याच्या टेबलापासून काही मीटर अंतरावर आहे आणि तो खोल खाली त्याला भावनेने भरून टाकतो. आपण खिडकीतून बाहेर पाहत असलेले शिल्प आपले आहे हे जाणून घेण्यासारखे लिचेंस्टीन. तुमची आवडती कलाकृती असलेल्या त्याच भिंतींमध्ये तुम्ही नेहमी खाण्याचे स्वप्न पाहत असाल, तर तुम्ही नशीबवान आहात हे जाणून घ्या.

अधिकाधिक संग्रहालये जे त्यांच्या सुविधांमध्ये त्यांची भूक (किंवा खादाडपणा) भागवण्यासाठी जागा एकत्रित करण्याचा निर्णय घेतात. परंतु असे समजू नका की हे अस्वस्थ कोपरे आहेत ज्यात घाईघाईने चावा घ्यावा, पुढे काहीही नाही. याबद्दल अधिक आहे फॅन्सी रेस्टॉरंट्स सर्वोत्कृष्ट डिझायनर्सद्वारे डिझाइन केलेले आणि मेनूसह जे कोणत्याही अभ्यागताला (आणि जेवणाचे) आनंद देईल.

रीना सोफिया संग्रहालय (माद्रिद)

नुबेल रेस्टॉरंट

जेव्हा रीना सोफिया संग्रहालय 2004 मध्ये, फ्रेंच वास्तुविशारद आणि डिझायनर रॉय लिचटेनस्टाईन यांच्या प्रदर्शनासाठी त्याच्या सुविधांचा विस्तार केला. जीन नौवेल एक अद्भुत अंगण डिझाइन केले ज्यामध्ये आज रेस्टॉरंट टेरेस आहे नुबेल. वर्षभर उघडे आणि स्मारकीय शिल्पाच्या विशेषाधिकार दृश्यांसह "ब्रशस्ट्रोक" (ब्रशस्ट्रोक) रॉय लिक्टेनस्टीन द्वारे.

शेफ जेव्हियर मुनोझ-कॅलेरो दिवसाच्या प्रत्येक क्षणासाठी एक, विविध प्रकारचे मेनू बनवणारे डिशेस तयार करण्याचे प्रभारी आहे, ज्यामध्ये आम्हाला क्लासिक स्पॅनिश एपेटायझर, लॅक्क्वर्ड सिरलोइन जसे की औषधी वनस्पती मोजो किंवा कच्च्या क्षेत्रासारखे प्रस्ताव आढळतात. जग . भूमध्यसागरीय परंपरेतून सुटलेल्या आणि संग्रहालयाच्या थीमशी सुसंगत असलेल्या अवांत-गार्डेने भरलेल्या पाककृती.

गुगेनहेम संग्रहालय (बिल्बाओ)

नेरुआ

जर तुमच्या मनात स्पायडर 'मामा' चे शिल्प असेल तर कलाकाराने बनवलेले काम लुईस बुर्जुआ आणि जे शेजारी स्थित आहे म्युझिओ गुग्नेहेम बिलबाओ, हे रेस्टॉरंट शोधणे तुम्हाला अवघड जाणार नाही. नेरुआ ही एक जागा आहे ज्याचे नेतृत्व आचारी करतात जोसन अली, Repsol Guide मध्ये मिशेलिन तारा आणि तीन सूर्यांनी सन्मानित. "त्याच्या उत्पत्तीपासून, संग्रहालय अभ्यागतांना आणि स्थानिकांना बिस्कायन गॅस्ट्रोनॉमिक संस्कृतीचा नमुना देऊ इच्छित होता. त्याने हे काम IXO गटातील बिक्सेंटे अरिएटाकडे सोपवले, ज्यांनी अलिजावर विश्वास ठेवला ”, ते रेस्टॉरंटमधून स्पष्ट करतात.

संग्रहालयाच्या इच्छेनुसार, रेस्टॉरंट विविध प्रकारचे पारंपारिक पदार्थ ऑफर करते, जे केवळ हंगामी उत्पादनांसह बनवले जाते. अर्थात, प्रायोगिक स्पर्शाने.

डी'ओर्से संग्रहालय (पॅरिस)

म्युझी डी'ओर्सेचे रेस्टॉरंट

चे जुने रेस्टॉरंट हॉटेल ओरसे, म्युझियमच्या पहिल्या मजल्यावर स्थित, आता आपण रेस्टॉरंट डू म्हणून ओळखतो त्यामध्ये रूपांतरित केले गेले आहे मुसे डी ओर्से. अर्थात 1900 मध्ये उद्घाटन झालेल्या जागेचे सर्व वैभव जपले गेले आहे. सोन्याने आणि भव्य झुंबरांनी भरलेल्या पेंट केलेल्या छतासह ही जागा ऐतिहासिक वास्तू म्हणून वर्गीकृत करण्यात आली आहे.

शेफ यान लँडुरेयू यांनी तयार केलेले पदार्थ, पेंटिंग्ज आणि संग्रहालयात तात्पुरत्या प्रदर्शनांनी प्रेरित पारंपारिक फ्रेंच पाककृती पाहणे आणि त्याचा आनंद घेणे योग्य आहे. हे सर्व परिसरातील सर्वोत्कृष्ट आणि सर्वात खास वाइनने धुतले आहे.

थिसेन म्युझियम (माद्रिद)

थिसेन दृष्टीकोन

हे संग्रहालयाच्या वरच्या मजल्यावर, पोटमाळामध्ये स्थित आहे आणि फक्त उन्हाळ्याच्या महिन्यांत (3 सप्टेंबरपर्यंत) खुले असते. या विशेषाधिकारित आणि विवेकी जागा, दुर्लक्ष पसेओ डेल प्राडो आणि शंभर जेवणाची क्षमता, हे अभ्यागतांना आराम करण्यासाठी आणि शहराच्या गजबजाटातून सुटण्यासाठी एक कोपरा देते.

El माजी कॉन्व्हेंट केटरिंग तो मिराडोरच्या गॅस्ट्रोनॉमिक सेवा व्यवस्थापित करण्याचा प्रभारी आहे. शेफने तयार केलेला मेनू ऑफर करतो, डॅनियल नपाल, ज्यामध्ये भूमध्य गॅस्ट्रोनॉमी नायक आहे. त्यामध्ये पारंपारिक स्वादिष्ट पदार्थ शोधणे शक्य आहे जे त्याचे मुख्य कार्य न विसरता पर्यायी प्रस्तावांसह मिसळतात: ग्राहकांच्या टाळूला आश्चर्यचकित करणे आणि विशेष उत्पादनांसह बनवलेल्या पाककृती ऑफर करणे.

लूवर संग्रहालय (पॅरिस)

मारली कॅफे

संग्रहालयाच्या महान आर्केड्स अंतर्गत, कॅरोसेलपासून काही मीटर आणि द Tuillerias गार्डन, Le Marly स्थित आहे, नेपोलियन III शैलीमध्ये सजवलेले कॅफे, पॅडेड स्टूल आणि सजावटकर्त्यांनी डिझाइन केलेले सोनेरी लाकूड यांनी भरलेले आहे ऑलिव्हियर गॅगनेरे आणि यवेस तारालॉन. जागा, ज्यामध्ये दुसर्‍या युगाची अभिजातता श्वास घेते, तेथे काचेच्या पिरॅमिडची विशेष दृश्ये आहेत जी संग्रहालयाचे प्रवेशद्वार म्हणून काम करते आणि त्या काळाची आठवण करते ज्यामध्ये लूव्रसंग्रहालय असण्यापासून दूर, ही अशी जागा होती जिथे रॉयल्टी शिथिल होते.

त्याचा मूळ आणि सर्जनशील मेनू, ज्यामध्ये तुम्हाला चाकूने कापलेले सॅल्मन टार्टेरे किंवा ट्रफल रॅव्हिओली यासारख्या सूचना मिळतील, पाहुण्याला लक्झरी आणि दिखाऊपणाच्या काळात हस्तांतरित करण्याच्या या मिशनमध्ये सहयोग करण्याचे उद्दिष्ट आहे.

कला आणि डिझाइन संग्रहालय (न्यूयॉर्क)

रॉबर्ट रेस्टॉरंट

सेंट्रल पार्ककडे दिसणारे जेवण हे युटोपियासारखे वाटते, परंतु रॉबर्ट रेस्टॉरंटच्या वरच्या मजल्यावर स्थित आहे कला आणि डिझाइन संग्रहालय, ते घडवून आणले आहे. ही रोमँटिक आणि कामुक जागा पर्यटकांना आणि शहरातील रहिवाशांना कॉकटेलचा आनंद घेताना आणि पार्श्वभूमीत एका भव्य पियानोवर प्रतिध्वनीत होणार्‍या सुरांचा आनंद घेत भव्य सूर्यास्ताचा आनंद घेण्याचा प्रस्ताव देते – ते आपल्या वेबसाइटवर मैफिलींची घोषणा करते आणि उन्हाळ्यात जवळजवळ दररोज आठवड्याचे. तसेच शेफने तयार केलेल्या मेनूमधील पदार्थांचा आस्वाद घ्या गोन्झालो कॉलिन आणि जगाच्या चवींनी प्रेरित.

पोशाख संग्रहालय (माद्रिद)

ओरिएंट कॉफी

आजूबाजूच्या बागा आणि कारंजे पोशाख संग्रहालय, संरक्षित करण्यासाठी आदर्श एन्क्लेव्ह बनले ओरिएंट कॉफी, एक अवांत-गार्डे रेस्टॉरंट जे आपल्या पाहुण्यांना विविध प्रकारचे अपडेटेड टिपिकल बास्क पाककृती देते. त्यात स्कॅलॉप्स, बीट्स आणि हेजहॉग यॉल्क्स, हिरव्या कोबी रॅव्हिओली आणि गाजर रॅगाउटमधील वासराचे गाल किंवा त्याच्या मज्जासह पांढरे वासराचे मांस, शेफने डिझाइन केलेले, यासारखे प्रस्ताव शोधणे कठीण नाही. रॉबर्ट आयर्न.

2012 पासून चालवलेली जागा लेझ्मा ग्रुप, राजधानीत एक महत्त्वाची खूण बनली आहे. याव्यतिरिक्त, त्याच्या विविध प्रकारच्या सुविधांबद्दल धन्यवाद, टेरेस आणि कंझर्व्हेटरीवरील स्वादिष्ट मेनूचा आनंद घेण्याव्यतिरिक्त, पार्श्वसंगीत आणि हातात पेय असलेल्या चिल-उट रूममध्ये आराम करणे शक्य आहे.

मोमा (न्यू यॉर्क)

टेरेस ५

च्या वैशिष्ठ्यांपैकी एक न्यूयॉर्कमधील आधुनिक कला संग्रहालय हे आहे की, त्याच्या सर्व मजल्यांवर वितरीत केले आहे, त्यात तीन रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे आहेत. टेरेस ५, सर्वात आलिशानपैकी एक, वरच्या मजल्यावर, पेंटिंग आणि शिल्प गॅलरीशेजारी स्थित आहे. याशिवाय, यात अॅबी अल्ड्रिच रॉकफेलर स्कल्पचर गार्डनचे विहंगम दृश्य आहे.

रेस्टॉरंटचे वैशिष्ठ्य म्हणजे त्यात फर्निचर, टेबलवेअर आणि इतर वस्तूंपैकी मुख्य आधुनिकतावादी डिझायनर्सचे तुकडे आहेत, ज्यामध्ये नाव वेगळे आहे. अर्ने जेकबसेन, जॉर्ज जेन्सन o फ्रिट्झ हॅन्सन. एक अनन्य जागा ज्यामध्ये केवळ संग्रहालय अभ्यागत प्रवेश करू शकतात आणि जेथे टेबल आरक्षित करणे अशक्य आहे.

डिझाईन म्युझियम (लँड्रेस)

बोधकथा

El डिझाइन संग्रहालय ब्रिटीश राजधानीतून त्याचे रेस्टॉरंट प्रदेशातील सर्वोत्कृष्ट डिझाइनरद्वारे डिझाइन केले जाऊ शकत नाही. म्हणूनच त्यांनी कमिशन दिले युनिव्हर्सल डिझाइन स्टुडिओ, एडवर्ड बार्बर आणि जे ऑसगर्बी यांनी स्थापित केले, जे ते ठेवेल अशी जागा तयार केली. पॅराबोला, रेस्टॉरंटसाठी निवडलेले नाव, ज्या इमारतीमध्ये ते एकत्रित केले आहे त्या इमारतीच्या मध्य-शतकाच्या आधुनिक छताच्या नावाचा संदर्भ देते.

ग्रॅहम ब्लोअर, हेड शेफ, हंगामी उत्पादनांशी जुळवून घेण्‍यासाठी आणि ग्राहकांना क्लासिक आणि मॉडर्नमध्‍ये अर्ध्या मार्गाने मेनू ऑफर करण्‍यासाठी, ऋतूनुसार बदलणारा मेनू तयार करण्‍याची जबाबदारी सांभाळत आहे. एक नवीन आणि आश्चर्यकारक अनुभव देण्याच्या उद्देशाने, वेगवेगळ्या नामांकित शेफच्या तात्पुरत्या सहकार्यांसह, रात्रीच्या वेळी अधिक परिष्कृत बनणारी ऑफर.

गुच्ची संग्रहालय (फ्लोरेन्स)

गुच्ची कॉफी

अधिकाधिक फॅशन फर्म पुनर्संचयित करण्याच्या जगात त्यांचे क्षितिज विस्तारत आहेत. एक स्पष्ट उदाहरण आहे गुच्ची कॉफी, homonymous फर्मच्या संग्रहालयात स्थित. पासून काही मीटर स्थित फ्लॉरेन्सचा ड्युओमो, क्लासिक शैली आणि गडद लाकूड फर्निचर असलेली ही जागा, टस्कनीच्या पारंपारिक गॅस्ट्रोनॉमीपासून प्रेरित विविध प्रकारचे डिशेस देते. पण त्याचे ओतणे आणि न्याहारी हे दिवसाची सुरुवात करण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाण बनवतात. त्याचा पेस्ट्री मेनू केवळ द्वारे तयार केला गेला आहे अर्न्स्ट Knam, जर्मन वंशाचा पेस्ट्री शेफ आणि चॉकलेटियर, जो त्याच्या निवडक चव आणि त्याच्या अवांट-गार्डे प्रेरणासाठी वेगळा आहे, त्याच्या सर्व प्रस्तावांमध्ये उत्कृष्ट आहे.