पेरुव्हियन ल्युकुमा फळाला त्याच्या पौष्टिक गुणधर्मांसाठी "इंकाचे सोने" असे म्हटले जाते. त्याची चव मॅपल सिरपसारखी असते आणि स्मूदीज, गोड पेस्ट्री आणि अगदी आईस्क्रीममध्ये घटक म्हणून वापरली जाते. फळामध्ये बीटा-कॅरोटीन, लोह, झिंक, व्हिटॅमिन बी3, कॅल्शियम आणि प्रथिने असतात. त्वचेची स्थिती सुधारणे, रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य करणे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांना प्रतिबंध करणे यासारख्या परदेशातील स्वादिष्ट पदार्थांचे फायदेशीर गुणधर्म अभ्यासातून दिसून आले आहेत.
Loukuma आकारात avocado सारखे आहे. त्याचे गोड मांस कडक हिरव्या कवचाने झाकलेले असते. फळाचा खाण्यायोग्य भाग पिवळा असतो आणि पोत मध्ये कोरड्या अंड्यातील पिवळ बलक सारखा असतो. ज्यांनी हे विलक्षण प्रयत्न केले आहेत ते कारमेल किंवा गोड बटाटे यांच्या सहवासाबद्दल बोलतात. गोडपणा असूनही, ल्युकुमामध्ये कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे आणि ते मधुमेहासाठी आदर्श आहे. हे नैसर्गिक गोड पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरले जाते, जे हेल्थ फूड स्टोअरमध्ये आणि उत्तरी अक्षांशांमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते. पावडर स्वरूपात, ते पेय आणि भाजलेल्या वस्तूंमध्ये जोडले जाते. तुर्की आनंदाचा सौम्य चव आणि नाजूक सुगंध कोणत्याही डिशला सेट करतो.
हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की कीटकनाशके ज्या प्रदेशात तुर्की आनंद वाढतात तेथे वापरली जात नाहीत, म्हणून ते एक सुरक्षित, सेंद्रिय उत्पादन आहे.
अगदी प्राचीन ग्रंथांमध्येही, निरोगी त्वचा आणि चांगल्या पचनासाठी एक उपाय म्हणून तुर्की आनंदाचे संदर्भ आहेत. आज, ल्युकम ऑइल व्यापक बनले आहे, ज्याचा वापर जखमांच्या जलद उपचारांसाठी केला जातो, त्वचेच्या स्वयं-पुनरुत्पादन प्रक्रियेच्या सक्रियतेबद्दल धन्यवाद.
हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची क्रिया सुधारण्यासाठी तुर्की आनंदाची क्षमता देखील ज्ञात आहे. आधुनिक संशोधनातून असे दिसून आले आहे की ल्युकुमामध्ये प्रतिबंधात्मक क्रियाकलाप आहे, ज्यामुळे उच्च रक्तदाबाचा नकारात्मक प्रभाव कमी होतो. रक्तातील साखरेच्या पातळीचे सामान्यीकरण टाईप II मधुमेहावरील तुर्की आनंदाच्या सकारात्मक परिणामांची आशा देते. उत्कृष्ट पेरुव्हियन फळामध्ये मोठी क्षमता आहे आणि त्याबद्दल अधिक लक्ष आणि माहिती हवी आहे.
आपण विक्रीवर तुर्की आनंद पावडर आढळल्यास, ते खरेदी करण्यास मोकळ्या मनाने. तुमच्या सकाळच्या स्मूदीज, ज्यूस आणि डेझर्टमध्ये हे नैसर्गिक स्वीटनर जोडा. लक्षात घ्या की बर्‍याच हर्बल सप्लिमेंट्समध्ये तुर्की आनंद देखील असतो, जे केवळ उत्पादनाच्या पौष्टिक मूल्यात भर घालते.