वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहार, 3 दिवसात 8 किलोग्राम पर्यंत वजन कमी

जादा वजन

तिथे जमा आहेत,

जिथे ते सर्वात लक्षणीय असतात

कोणतीही पौष्टिक क्लिनिक, वैद्यकीय सेवा प्रदान करणार्‍या इतर वैद्यकीय किंवा प्रतिबंधक संस्थांप्रमाणेच (वजन कमी करण्यासाठी विशेष सॅनेटोरियमसह), उपचारांच्या आहारातील पोषण यशस्वी उपचारांच्या घटकांपैकी एक म्हणून परिभाषित करते.

वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहार इतर प्रभावी, वैद्यकीय आहारांपेक्षा (वजन कमी कसे करावे या प्रश्नाला उत्तर देताना, आहार वेगवेगळ्या पध्दतींसह प्रतिसाद देतात) अतिरिक्त वजन कमी करण्याचा परिणाम साध्य करण्यासाठी पुढील पॅरामीटर्सचे परीक्षण करते:

  • आहारासाठी पदार्थांची निवड
  • उत्पादन प्रक्रिया तंत्रज्ञान
  • जेवणाची वेळ
  • अन्न घेण्याची वारंवारता

सहसा, सर्व वैद्यकीय संस्था (पौष्टिक क्लिनिकसह) एक क्रमांकित आहार प्रणाली वापरतात जी सामान्यत: वैद्यकीय आणि क्लिनिकल प्रॅक्टिसमध्ये स्वीकारली जाते. या क्रमांकानुसार वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहार 8 व्या स्थानावर आहे आणि म्हणतात आहार क्रमांक 8 (सारणी क्रमांक 8).

वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहार लिहून देणे

दोन मुख्य मुद्दे येथे उभे आहेत:

  • कोणत्याही प्रमाणात लठ्ठपणासह शरीरात जास्तीत जास्त वसायुक्त ऊतींचे संचय काढून टाकणे.
  • सहवर्ती रोगांच्या उपस्थितीत (इतर आहारांच्या संयोजनात) ipडिपोज टिश्यूच्या अत्यधिक जमा होण्यापासून प्रतिबंध.

संकेत:

मूलभूत रोग म्हणून प्रथम किंवा द्वितीय, तृतीय पदवीचे वजन किंवा लठ्ठपणा किंवा इतर रोगांच्या उपस्थितीत ज्यांना पाचन तंत्राच्या कामात कोणतीही अडचण नसल्यास विशेष आहाराचा वापर करण्याची आवश्यकता नसते.

वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहाराची वैशिष्ट्ये

आहारातील उर्जा मूल्य कमी होते प्रामुख्याने सहजपणे पचण्याजोगे कर्बोदकांमधे आणि कमी प्रमाणात, भाज्या आणि प्राणी या दोन्ही चरबीमुळे. प्रथिने सामग्री प्रामुख्याने प्राण्यांच्या उत्पत्तीमुळे कमी होते. शरीरात मीठ आणि नॉन-फूड द्रवपदार्थाचे सेवन मर्यादित करते.

वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहार भूक वाढवणार्‍या खाद्यपदार्थाच्या चव, चव तयार करणारे सीझनिंग्ज आणि एक्स्ट्रक्टिव्ह्ज (त्यांच्याकडे पौष्टिक महत्त्व नसते, परंतु पाचन रसांचे स्राव होण्याचे ते मजबूत कारक घटक असतात आणि परिणामी, ते अन्नाचे अधिक चांगले शोषण करतात - या आहारातून पूर्णपणे वगळले जातात) सामान्य जीवनात चांगले आहे, परंतु वजन कमी होणे यासारखे नाही - समान आवश्यकता आणि इतर प्रभावी आहार - उदाहरणार्थ जपानी आहार).

वैद्यकीय स्लिमिंग आहार उत्पादनांची रासायनिक रचना

उत्पादनांच्या रासायनिक रचनेवर निर्बंध:

  • कमीतकमी 60% प्रथिने शरीरात प्रवेश करतात ते प्राणी प्रथिने असणे आवश्यक आहे
  • कमीतकमी 25% फॅट हे भाज्या चरबी असणे आवश्यक आहे
  • दररोज मीठाचे सेवन 8 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसावे (त्यातील 5 ग्रॅम एखाद्या व्यक्तीस आहार देण्यात आले आहे आणि उर्वरित 3 आहार घेतलेल्या पदार्थात असतात)
  • अन्नास बंधन नसलेले जास्तीत जास्त विनामूल्य द्रव 1,2 लिटर आहे.

वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहाराची उर्जा मूल्य

आहारप्रथिने,

श्री.

चरबी,

श्री.

कर्बोदकांमधे

श्री.

कॅलरी सामग्री,

Kcal / दिवस

सारांश

आहार क्रमांक 8

105 ± 585 ± 5135 ± 151725 ± 125
आहार क्रमांक 8

मध्यम घट

दररोज कॅलरी सामग्री

75 ± 565 ± 575 ± 51190 ± 45
आहार क्रमांक 8 बी

किमान

दररोज कॅलरी सामग्री

45 ± 535 ± 560 ± 10735 ± 50

वैद्यकीय स्लिमिंग डायट पाककला तंत्रज्ञान

पाककृती प्रक्रियेमध्ये उकडलेले किंवा शिजवलेले पदार्थ तसेच बेक केलेले पदार्थ (मॅश केलेले, चिरलेले आणि तळलेले पाककृती उत्पादने मर्यादित किंवा पूर्णपणे वगळलेले असतात) तयार करणे समाविष्ट असते. स्वयंपाक करताना मीठ किंवा मसाल्यांचा वापर वगळला जातो (बकव्हीट आहारासाठी समान आवश्यकता असते). साखरेचा वापर देखील वगळण्यात आला आहे, आवश्यक असल्यास स्वीटनर्स (एस्पार्टम, सॉर्बिटॉल, xylitol, stevioside) वापरणे.

वैद्यकीय आहार स्लिमिंग आहार

वैद्यकीय आहार क्रमांक 8 या तीनही पर्यायांमध्ये (मूलभूत आहार, दररोज कॅलरी सामग्रीमध्ये मध्यम घट असणारा आहार, दररोज कॅलरी सामग्रीत जास्तीत जास्त कपात करणारा आहार) दररोज 6 जेवणांकरिता अपूर्णांक आहार गृहित धरतो (वास्तविक प्रत्येक 2 तास, रात्रीच्या व्यतिरिक्त) .

वैद्यकीय वजन कमी होणे आहार आणि जेवण शिफारस करतो आणि मर्यादित करतो

वैशिष्ट्यीकृत उत्पादनेप्रतिबंधित उत्पादने
बेकरी उत्पादने (दररोज 100-150 ग्रॅम पर्यंत)
अखंड पिठापासून बनविलेले गहू आणि राई ब्रेड, कोंडा itiveडिटिव्ह्जसह ब्रेड चांगले आहे.प्रीमियम किंवा 1ल्या दर्जाच्या पिठापासून बनवलेली गव्हाची ब्रेड, कुकीज, तसेच पफ किंवा पेस्ट्रीपासून बनवलेली उत्पादने.
मांस उत्पादने आणि पोल्ट्री
कमी चरबीयुक्त मांस (गोमांस, ससा मांस, चिकन) उकडलेले, भाजलेले किंवा शिजवलेले स्वरूपात-सॉसेज, एस्पिक (जेली)-वेगवान उन्हाळ्याच्या आहाराची देखील शिफारस केली जाते.सर्व प्रकारचे स्मोक्ड मीट, कॅन केलेला मांस (स्ट्यू) आणि कॅन केलेला अन्न, तृणधान्यांसह अर्ध-तयार उत्पादने, फॅटी मीट, पोल्ट्री (बदक, हॅम, सॉसेज, उकडलेले, अर्ध-स्मोक्ड आणि स्मोक्ड सॉसेज).
मासे आणि सीफूड (दररोज 150-200 ग्रॅम पर्यंत)
कमी चरबीयुक्त समुद्र आणि नदीचे मासे (पोलॉक, रिव्हर पर्च, हॅडॉक, पाईक पर्च, कॉड, पाईक) भाजलेले, उकडलेले, भरलेले किंवा एस्पिक, सीफूड (जसे की कोळंबी, शिंपले, शेलफिश इ.)नदी आणि समुद्री माशांच्या फॅटी प्रजाती (स्टर्जन, सॉरी, हेरिंग, मॅकरेल इ.) कोणत्याही स्वरूपात (खारट आणि स्मोक्डसह), कॅवियार, कॅन केलेला मासे प्रतिबंधित आहेत.
अंडी
डायट चिकन उकडलेले किंवा ओमेलेटच्या स्वरूपात स्वीकार्य आहे - जसे प्रोटासोव्ह आहार.तळलेले चिकन (तळलेले अंडी) आणि कोणत्याही इतर स्वरूपात (लहान पक्षी).
दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ
दूध, दही, केफिर, कॉटेज चीज आणि चीज, चरबी रहित किंवा कमीतकमी चरबी आणि मीठ, आंबट मलई मुख्य पदार्थांव्यतिरिक्त मर्यादित प्रमाणात.इतर प्रकारचे किण्वित दुग्धजन्य पदार्थ (बेक केलेले दूध, आंबलेले बेक्ड दूध, स्नोबॉल, मलई, योगर्ट इ.), तसेच डाव्या स्तंभातील फॅटी डेअरी उत्पादने किंवा मीठ-साखर मिश्रित पदार्थ अस्वीकार्य आहेत.
तेल आणि चरबी
भाजीपाला आणि लोणी मर्यादित प्रमाणात परवानगी आहे.स्वयंपाक चरबी, मिश्रित चरबी, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, मटण, गोमांस चरबी आणि सर्वसाधारणपणे कोणत्याही मांस चरबीस प्रतिबंधित आहे.
पास्ता आणि तृणधान्ये
मोत्याचे बार्ली आणि हिरव्या भाज्या तृणधान्यांच्या स्वरूपात मर्यादित आहेत.इतर कोणत्याही तृणधान्ये (शेंग, रवा, तांदूळ आणि दलिया) आणि कोणताही पास्ता प्रतिबंधित आहे.
भाज्या, फळे आणि बेरी
भाज्या स्वीकार्य भाजलेले, उकडलेले, कच्चे, चोंदलेले (मर्यादित प्रमाणात बटाटे) आहेत.

फळे आणि बेरी गोड्यांसह जेली, मूस, कंपोट्सच्या रूपात वांछनीय गोड आणि आंबट असतात.

खारट आणि लोणच्याच्या भाज्या तसेच कोणतेही संरक्षक वगळलेले नाहीत.

फळे आणि बेरीच्या गोड जाती (खजूर, द्राक्षे, टरबूज, मनुका इ.).

डेझर्ट
साखरेचे पर्याय (एस्पर्टाम, सॉर्बिटोल, स्टेव्हिसाइड, एक्सिलिटोल इ.) मिष्टान्नांना चव लावण्यायोग्य म्हणून स्वीकार्य आहेत.मिठाई, मध, कँडी, साखर, जाम, आइस्क्रीम इत्यादी सर्व प्रकार अस्वीकार्य आहेत. (लिंबाचा आहार एकसारखे होऊ देत नाही).
सूप आणि थंड स्नॅक्स
कोबी सूप, ओक्रोशका, बोर्श्ट, भाजीपाला सूप तृणधान्यांच्या व्यतिरिक्त, बीटरुट सूप, कमकुवत माशासह सूप किंवा मीटबॉलसह मांस ब्रोथ (दररोज 300 ग्रॅम पर्यंत) स्वीकार्य आहेत (प्रत्येक इतर दिवशी).बटाटा, दुग्धशाळे, शेंगा आणि इतर सूप न स्वीकारलेले धान्य किंवा पास्ता जोडण्याशिवाय अस्वीकार्य आहेत.
मसाला आणि सॉस
टोमॅटो, मशरूम, व्हिनेगर आणि इतर सॉसवर आधारित सॉस ज्यामध्ये अर्क नाही.सर्व फॅटी किंवा गरम सॉस, अंडयातील बलक, फॅटी किंवा गरम स्नॅक्स, कोणतेही मसाले किंवा मसाले अस्वीकार्य आहेत.
शीतपेये
दूध आणि काळे, चहा आणि कोणतेही स्वेइडेन फळ, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ किंवा भाजीपाला रस असलेली कॉफी.कोणतेही गोड रस, कोको, लिंबू पाणी, केवॅस इत्यादी अस्वीकार्य आहेत.

सर्व प्रकारात मद्यपान करण्यास मनाई आहे.

हे नोंद घ्यावे की आवश्यक शरीराचे वजन गाठल्यानंतर पोषण विषयी सामान्य दृष्टीकोन लक्षणीय बदलू नये - सर्व प्रथम, हे मेनूमधून वगळलेल्या पदार्थांवर लागू होते. या प्रकरणात, आपण इतर पाक तंत्रज्ञान वापरू शकता (स्टीमिंग, स्टीव्हिंग, बेकिंग इ.).

सर्वप्रथम, वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहाराचा फायदा हा आहे की तो वैद्यकीयदृष्ट्या चाचणी करून सर्व वैद्यकीय संस्थांमध्ये वापरला जातो - त्याची प्रभावीता शास्त्रीयदृष्ट्या सिद्ध केली जाते - यात काही शंका नाही, ही वस्तुस्थिती स्पष्टपणे आहारांची निवड निश्चित करते - उदाहरणार्थ, लेखकाची सायबेरिट सिस्टम वैद्यकीय आहार नाही.

वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहार सेकंद प्लस म्हणून, यात चयापचय सामान्यीकरण असते - त्यानंतरच आवश्यक पातळीवर वजन स्थिर होईल.

वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहाराचा तिसरा फायदा असा आहे की तेथे कठोरपणे परिभाषित आहार मेनू नसतो - आपल्या निर्णयावर अवलंबून असलेल्या आहारातील मर्यादेत आहार बदलण्याचा आपल्याला अधिकार आहे (बहुतेक पोषण क्लिनिकमध्ये ही समस्याप्रधान आहे).

आणि चौथे, वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहार खनिज आणि जीवनसत्त्वे असलेल्या कॉम्प्लेक्सच्या उपस्थितीच्या दृष्टीने लक्षणीय प्रमाणात संतुलित - तुलनेने उलट - टरबूज आहार.

वैद्यकीय लठ्ठपणाचा आहार वजन कमी झाल्यास तुलनेने कमी परिणाम दर्शवितो (वेगवान चॉकलेट आहाराच्या तुलनेत) - वजन कमी होणे दररोज (सरासरी) सुमारे 0,3 किलोग्राम असेल.

वजन कमी करण्यासाठी वैद्यकीय आहाराचे दुसरे नुकसान त्याच्या सन्मानाशी बारकाईने छेदते - कठोर आहार मेनूची अनुपस्थिती (उदाहरणार्थ, फ्रेंच आहारात), ज्यास घरी आवश्यक असलेल्या सर्व आहारातील शिफारसींचे अनुसरण करण्याचा प्रयत्न करताना काळजी घ्यावी लागेल. मोठ्या संख्येने पॅरामीटर्ससाठी मेनू गणना.

प्रत्युत्तर द्या