आणि मी UN हवामान राजदूत लिओनार्डो डिकॅप्रियो यांच्या “सेव्ह द प्लॅनेट” (2016) या चित्रपटातून गुरांच्या गोठ्यातील वायू प्रदूषणाबद्दल शिकलो. अतिशय माहितीपूर्ण – अत्यंत शिफारस केलेले”
म्हणून (स्पॉयलर अलर्ट!), एका एपिसोडमध्ये, लिओनार्डो एका कृषी फार्मवर येतो आणि पर्यावरणवाद्यांशी संवाद साधतो. पार्श्वभूमीत, मोठ्या नाकांच्या गोंडस गायी आहेत, ज्या ग्लोबल वॉर्मिंगमध्ये त्यांचे "व्यवहार्य" योगदान देतात ...
चला घाई करू नका - आम्ही ते टप्प्याटप्प्याने शोधू.
हे शाळेपासून ज्ञात आहे की काही वायू आहेत जे वातावरणाच्या खालच्या थरांमध्ये एक प्रकारचे बफर तयार करतात. ते उष्णता बाह्य अवकाशात जाऊ देत नाही. वायूंच्या एकाग्रतेत वाढ झाल्यामुळे परिणामात वाढ होते (उष्णता कमी-जास्त होते आणि वातावरणाच्या पृष्ठभागाच्या थरांमध्ये अधिकाधिक राहते). याचा परिणाम म्हणजे पृष्ठभागाच्या सरासरी तापमानात वाढ, ज्याला ग्लोबल वार्मिंग म्हणून ओळखले जाते.
जे घडत आहे त्याचे "दोषी" हे चार मुख्य हरितगृह वायू आहेत: पाण्याची वाफ (उर्फ एच.2O, तापमानवाढीसाठी योगदान 36-72%), कार्बन डायऑक्साइड (CO2, 9-26%), मिथेन (SN4, 4-9%) आणि ओझोन (O3, 3-7%).
मिथेन वातावरणात 10 वर्षे जगतो, परंतु त्याची हरितगृह क्षमता खूप मोठी आहे. यूएन इंटरगव्हर्नमेंटल पॅनेल ऑन क्लायमेट चेंज (IPCC) नुसार, मिथेनची हरितगृह क्रिया CO पेक्षा 28 पटीने जास्त आहे.2.
गॅस कुठून येतो? बरेच स्त्रोत आहेत, परंतु येथे मुख्य आहेत:
1. गुरांची (गुरेढोरे) महत्वाची क्रिया.
2. जळणारी जंगले.
3. जिरायती जमिनीत वाढ.
4. तांदूळ वाढणे.
5. कोळसा आणि नैसर्गिक वायू क्षेत्राच्या विकासादरम्यान गॅस गळती होते.
6. लँडफिल्समध्ये बायोगॅसचा भाग म्हणून उत्सर्जन.
वातावरणातील वायूची पातळी कालांतराने बदलते. CH च्या वाट्यामध्ये थोडासा बदल देखील4 हवेच्या तापमानात लक्षणीय चढउतार होते. इतिहासाच्या जंगलात न जाता, असे म्हणूया की आज मिथेनचे प्रमाण वाढले आहे.
यामध्ये कृषी क्षेत्र निर्णायक भूमिका बजावते हे शास्त्रज्ञ मान्य करतात.
मिथेनच्या निर्मितीचे कारण गायींच्या पचनाच्या वैशिष्ट्यांमध्ये आहे. पाचक वायू फोडताना आणि उत्सर्जित करताना, प्राणी भरपूर मिथेन उत्सर्जित करतात. गुरेढोरे इतर प्राण्यांपेक्षा "कृत्रिम प्रजनन" जीवनाच्या वैशिष्ट्यांमध्ये भिन्न आहेत.
गाईंना भरपूर गवत दिले जाते. यामुळे वनस्पतिजन्य पदार्थांचे पशुधनाच्या शरीरात पचन होते ज्यावर इतर प्राण्यांनी प्रक्रिया केली नाही. मुबलक पोषणामुळे (गायीच्या पोटात 150-190 लिटर द्रव आणि अन्न असते), शेतातील प्राण्यांमध्ये पोटफुगी विकसित होते.
वायू स्वतः रुमेन (प्राण्यांच्या पोटाचा पहिला विभाग) मध्ये तयार होतो. येथे, वनस्पती अन्न मोठ्या प्रमाणात अनेक सूक्ष्मजीव उघड आहे. येणारे पदार्थ पचवणे हे या सूक्ष्मजंतूंचे कार्य आहे. या प्रक्रियेदरम्यान, उप-उत्पादन वायू तयार होतात - हायड्रोजन आणि कार्बन डायऑक्साइड. मिथेनोजेन्स (रुमेनमधील आणखी एक सूक्ष्मजीव) हे वायू मिथेनमध्ये एकत्र करतात.
अनेक उपाय
कॅनेडियन शेतकरी आणि कृषी तज्ञांनी पशुधनासाठी अनेक प्रकारचे आहार पूरक विकसित केले आहेत. पोषणाची योग्य निर्मिती प्राण्यांच्या शरीरातील मिथेनची निर्मिती कमी करू शकते. काय वापरले जाते:
तेलकट तेल
· लसूण
जुनिपर (बेरी)
काही प्रकारचे शैवाल
पेनसिल्व्हेनिया विद्यापीठातील तज्ज्ञ जनुकीय सुधारित सूक्ष्मजीव तयार करण्यावर काम करत आहेत जे पशुधनाची पचनक्रिया स्थिर करतील.
समस्येचे आणखी एक उपाय, परंतु अप्रत्यक्ष: गायींचे पद्धतशीर लसीकरण रोगग्रस्त व्यक्तींची संख्या कमी करेल, याचा अर्थ कमी पशुधनासह उत्पादन सुनिश्चित करणे शक्य आहे. परिणामी, शेत देखील कमी मिथेन उत्सर्जित करेल.
हेच कॅनडियन कॅनडा जीनोम प्रकल्प राबवत आहेत. अभ्यासाचा भाग म्हणून (अल्बर्टा विद्यापीठ), प्रयोगशाळेतील तज्ञ गायींच्या जीनोमचा अभ्यास करतात जे कमी मिथेन उत्सर्जित करतात. भविष्यात, या घडामोडींचा शेती उत्पादनात परिचय करून देण्याची योजना आहे.
न्यूझीलंडमध्ये, फॉन्टेरा या सर्वात मोठ्या कृषी उत्पादकाने पर्यावरणीय प्रभावाचे विश्लेषण हाती घेतले. कंपनी एक पर्यावरणीय प्रकल्प राबवत आहे जो 100 शेतांमधून मिथेन उत्सर्जनाचे तपशीलवार मोजमाप करेल. उच्च तंत्रज्ञानाच्या शेतीसह, न्यूझीलंड दरवर्षी उत्पादन अनुकूल करण्यासाठी आणि पर्यावरणीय प्रभाव कमी करण्यासाठी भरपूर पैसे खर्च करते. नोव्हेंबर 2018 पासून, फॉन्टेरा त्याच्या शेतातून मिथेन आणि इतर हरितगृह वायू उत्सर्जनाचा डेटा सार्वजनिकपणे उपलब्ध करेल.
गायीच्या पोटात बॅक्टेरियाद्वारे मिथेनची निर्मिती ही जागतिक आणि स्थानिक पातळीवर गंभीर समस्या आहे. काही वर्षांपूर्वी, जर्मन फार्मवर, जनावरांना आवश्यक वेंटिलेशन नसलेल्या कोठारात ठेवण्यात आले होते. परिणामी, भरपूर मिथेन जमा झाले आणि स्फोट झाला.
शास्त्रज्ञांच्या गणनेनुसार, प्रत्येक गाय 24 तासांत 500 लिटरपर्यंत मिथेन तयार करते. ग्रहावरील एकूण गुरांची संख्या 1,5 अब्ज आहे - दररोज सुमारे 750 अब्ज लिटर बाहेर वळते. त्यामुळे गायींचा ग्रीनहाऊस इफेक्ट अधिक कार वाढवतात?
ग्लोबल कार्बन प्रोजेक्टच्या नेत्यांपैकी एक, प्रोफेसर रॉबर्ट जॅक्सन, पुढील गोष्टी सांगतात:
»».
कृषी विकास, शेतीच्या विस्तृत पद्धतींपासून दूर जाणे आणि गुरांची संख्या कमी करणे - केवळ एकात्मिक दृष्टीकोन सीएचची एकाग्रता कमी करण्यास मदत करू शकते.4 आणि ग्लोबल वार्मिंग थांबवा.
पृथ्वीवरील सरासरी तापमान वाढण्यास गायी "दोष" आहेत असे नाही. ही घटना बहुआयामी आहे आणि त्यासाठी वेगवेगळ्या दिशेने खूप प्रयत्न करावे लागतील. वातावरणातील मिथेन उत्सर्जनाचे नियंत्रण हा एक घटक आहे ज्याकडे पुढील 1-2 वर्षांत लक्ष देणे आवश्यक आहे. अन्यथा, सर्वात दुःखद अंदाज खरे होऊ शकतात ...
पुढील 10 वर्षांमध्ये, मिथेनची एकाग्रता ग्लोबल वॉर्मिंगमध्ये निर्णायक घटक बनेल. या वायूचा हवेच्या तापमानात वाढ होण्यावर निर्णायक प्रभाव पडेल, म्हणजेच त्याच्या उत्सर्जनावर नियंत्रण ठेवणे हे हवामानाचे रक्षण करण्याचे मुख्य कार्य होईल. हे मत स्टॅनफोर्ड विद्यापीठाचे प्राध्यापक रॉबर्ट जॅक्सन यांनी शेअर केले आहे. आणि त्याला प्रत्येक कारण आहे.