मशरूम सॉस

मशरूम सॉस

एक पौंड ताज्या मशरूमच्या आधारावर, आपल्याला दीड चमचे मैदा, 100 ग्रॅम लोणी आणि 6 मध्यम आकाराच्या कांद्याचे डोके घेणे आवश्यक आहे.

सुरुवातीला, पीठ बटरमध्ये हलके तळलेले असते, मशरूमच्या मटनाचा रस्सा पातळ केला जातो, पूर्णपणे मिसळला जातो आणि खारट केला जातो. यानंतर, सॉस सुमारे 10 मिनिटे उकळले पाहिजे आणि त्यात तळलेले कांदे सह पूर्व-शिजवलेले बारीक चिरलेले मशरूम घालावे.