हे लगेच सांगण्यासारखे आहे: यापैकी बरीच साधने त्वरीत स्नायू तयार करण्यात मदत करतात. त्याच वेळी, अशी ऍडिटीव्ह नेहमीच सर्वोत्तम निवडीपासून दूर असतात आणि त्याहूनही अधिक - सर्वात नैसर्गिक नाही. यापैकी काही अत्यंत प्रक्रिया केलेले घटक, साखर, तुमच्या शरीराला आवश्यक नसलेली रसायने, अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित कच्चा माल आणि स्वस्त, कमी दर्जाची प्रथिने यांचे खरे गोदाम आहेत.
ऍथलेटिक कामगिरी बॉडीबिल्डिंग सप्लाय स्टोअरमध्ये सुरू होत नाही, तर... तुमच्या स्वयंपाकघरात सुरू होते या वस्तुस्थितीकडे दुर्लक्ष न करणे महत्त्वाचे आहे! जर तुमच्या आहारात प्रथिने, कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स आणि निरोगी चरबी (योग्य प्रमाणात) च्या नैसर्गिक स्त्रोतांचा अभाव असेल तर, क्रीडा पोषण तुम्हाला फार दूर जाणार नाही. त्याच वेळी, जर तुमच्याकडे आधीच सखोल प्रशिक्षणाशी जुळवून घेतलेला निरोगी आहार असेल, तर फक्त काही विशेष पौष्टिक पूरक आहार तुम्हाला पुढील स्तरावर सहज पोहोचू देतील. फक्त त्यांच्या निवडीचा मुद्दा काळजीपूर्वक विचारात घ्या, ज्याची खाली चर्चा केली जाईल.
1. नॉन-जीएमओ व्हेगन प्रोटीन
त्वरीत बरे होण्यासाठी वनस्पती-आधारित प्रथिने पावडर व्यायामानंतरचे एक उत्तम पूरक असू शकते. ते प्रथिनांची गरज सहजपणे पूर्ण करतात; त्याच वेळी, ते केवळ स्वतःच सेवन केले जाऊ शकत नाही - पेयांच्या स्वरूपात - परंतु काही शाकाहारी पदार्थांमध्ये देखील जोडले जाऊ शकते. तथापि, तुमची प्रथिने पावडर अन्न स्रोतातून आली आहे याची खात्री करा ज्यामध्ये नाही. अशा पावडर श्रेयस्कर आहेत कारण त्यांच्यासाठी कच्च्या मालावर अधिक सौम्य प्रक्रिया केली जाते आणि त्यात शंकास्पद उपयुक्ततेची रसायने नसतात, परंतु आपण सर्वसाधारणपणे "सेंद्रिय" देखील शोधू शकता.
व्हे प्रोटीन (व्हे प्रोटीन) वर आधारित पावडर अवांछित आहेत, कारण. हा घटक जळजळ होण्यास हातभार लावू शकतो, ऍलर्जी वाढवू शकतो, पचनास त्रास देऊ शकतो - परंतु, सुदैवाने, हा एकमेव संभाव्य पर्याय नाही. आमच्याकडे सोया प्रोटीन आयसोलेट (सोया प्रोटीन) देखील आहे, जरी तो शाकाहारी पर्याय आहे: सोया आयसोलेट हे एक उच्च प्रक्रिया केलेले सोया उत्पादन आहे ज्यामुळे काहींमध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते. टोफू, टेम्पेह आणि एडामामे यासारख्या नैसर्गिक सोया उत्पादनांचा आहारात समावेश करणे चांगले. तद्वतच, उदाहरणार्थ, भांग प्रथिने हे एक साधे उत्पादन आहे - भांग बियाणे - आणि 100% शाकाहारी. त्यात सर्व आवश्यक अमीनो अॅसिड आणि अनेक उपयुक्त पदार्थ (आणि – शाकाहारी) असतात. तुम्हाला फक्त GMO शिवाय एखादे उत्पादन निवडण्याची गरज आहे आणि अधिक चांगले, कच्चे अन्न - तुम्हाला ते नेहमी सापडू शकतात.
2. L- ग्लूटामाइन (सहजपणे शोषलेले ग्लूटामाइन)
हे परिशिष्ट आता खेळाडूंमध्ये खूप लोकप्रिय आहे, कारण. ग्लूटामाइन हे सर्वात महत्वाचे अमीनो ऍसिड आहे, ते स्नायू तयार करण्यास आणि पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करते आणि त्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म देखील असतात. वर्कआउटच्या आधी आणि नंतर वापरा. उत्तम सप्लिमेंट्स ज्यात शाकाहारी, कच्चे पर्याय आहेत ज्यांची कमीतकमी प्रक्रिया झाली आहे. अशा सप्लिमेंट्स तुमच्या वर्कआउट ड्रिंकमध्ये मिसळल्या जाऊ शकतात, स्मूदीमध्ये वापरल्या जाऊ शकतात, कच्च्या ओटमील दलियामध्ये (रात्रभर भिजवलेल्या) किंवा कोल्ड ड्रिंक्समध्ये देखील मिसळल्या जाऊ शकतात. एल-ग्लुटामाइन गरम करणे अशक्य आहे - ते त्याचे उपयुक्त गुण गमावते.
3. BCAA
“ब्रांच्ड-चेन अमीनो ऍसिडस्” ब्रँच्ड-चेन अमीनो ऍसिडस्, किंवा थोडक्यात BCAA, ऍथलीट्ससाठी एक अतिशय उपयुक्त पौष्टिक पूरक आहे. प्रथिनांच्या कमतरतेमुळे स्नायूंचे नुकसान टाळून, हे आपल्याला स्नायूंचे वस्तुमान वाढवण्यास किंवा ते राखण्यास अनुमती देते. BCAA सप्लिमेंटमध्ये L-Leucine, L-Isoleucine आणि L-Valine समाविष्ट आहे. “L” चा अर्थ पचण्यास सोपा आवृत्ती आहे: परिशिष्टाला पोटात पचन आवश्यक नसते, पोषक तत्व त्वरित रक्तप्रवाहात शोषले जातात. जर तुम्ही व्यायामापूर्वी उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थ खाऊ शकत नसाल तर BCAAs विशेषतः उपयुक्त आहेत (तरीही, उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थ खाणे हा प्रशिक्षणात “पोटात दगड” मिळविण्याचा एक खात्रीचा मार्ग आहे). या पुरवणीचा एक प्रकार शोधणे सोपे आहे, तसेच BCAAs दुसर्‍या स्पोर्ट्स सप्लिमेंटमध्ये शोधणे सोपे आहे (ते "2 मध्ये 1" होईल).
4. माका
ऍथलीट्ससाठी इतर पौष्टिक पूरक आहारांसाठी पावडर हा अधिक नैसर्गिक पर्याय आहे. हे एक अद्भुत ऊर्जा उत्पादन आहे जे आपल्या शरीराला फायदेशीर अमीनो ऍसिड पुरवते जे आपल्याला व्यायामानंतर पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करते. मका हार्मोनल पातळी अनुकूल करते, स्नायूंच्या वाढीस मदत करते, चयापचय गती वाढवते, मेंदूसाठी चांगले आहे, स्नायूंमध्ये उबळ आणि जळजळ प्रतिबंधित करते. पेरूची ही पावडर एक वास्तविक शोध आहे आणि आपण त्यासह अनेक स्वादिष्ट शाकाहारी पदार्थ बनवू शकता.
वरील व्यतिरिक्त, शाकाहारी खेळाडूंनी त्यांच्या आहारात अतिशय उत्तम गोष्टींचा समावेश करणे आवश्यक आहे. मल्टीविटामिनजे तुम्ही शोधू शकता, आणि जीवनसत्व B12. हे पुनरावृत्ती करण्यासारखे आहे: या सर्व पूरक गोष्टींचा अर्थ केवळ तुमच्या संपूर्ण, निरोगी आणि सुलभ आहाराच्या भक्कम पायावर आहे.
हे पूरक केवळ शक्य नाही, वेगवेगळ्या ऍथलीट्सचे स्वतःचे रहस्य आणि विकास असू शकतात. तथापि, सूचीबद्ध पदार्थ उपयुक्त आहेत कारण ते आपल्याला क्रीडा पोषणाची नकारात्मक, "गडद" बाजू टाळण्याची परवानगी देतात - ते दाहक प्रक्रियांना कारणीभूत ठरत नाहीत. विलक्षण "रसायनशास्त्र" बनलेले नाही.
सामग्रीवर आधारित
छायाचित्र -