वर्षभर सर्वात जास्त उपलब्ध फळ असल्याने, केळीची स्थिती बिघडली आहे अशा परिस्थितीला तोंड द्यावे लागणे असामान्य नाही. चांगली बातमी अशी आहे की जास्त पिकलेली केळी, कितीही असली तरी ती नेहमी वापरली जाऊ शकतात. "वृद्ध" फळांवर आधारित छान पाककृतींचा विचार करा.
मिल्कशेक
एक स्वादिष्ट पेय तयार करण्यासाठी, आपल्याला विसर्जन (सबमर्सिबल) ब्लेंडरची आवश्यकता असेल. परिणामी, आम्हाला बॉम्ब केळी शेकचे 2 शूर भाग मिळतात!
केळी एका कंटेनरमध्ये ठेवा, रात्रभर फ्रीजरमध्ये ठेवा. गोठलेली केळी, पीनट बटर, दूध आणि व्हॅनिला गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंडरमध्ये मिसळा. चॉकलेट चिप्स घाला, पुन्हा फेटून घ्या. आनंद घ्या!
हिवाळ्यात दलिया
रेसिपीमध्ये अंदाजे 8 कप लापशी मिळते. संपूर्ण कुटुंबासाठी योग्य नाश्ता पर्याय!
मल्टीकुकर कंटेनरमध्ये सर्व साहित्य (जेस्ट आणि टॉपिंग वगळता) जोडा. 8-10 तासांसाठी सर्वात कमकुवत शक्तीवर सेट करा, रात्रभर सोडा. सकाळी नीट मिसळा, नारिंगी झीज घाला.
तुमच्या आवडीच्या कोणत्याही टॉपिंगसह सर्व्ह करा.
केळी डॉल्फिन
दुपारचा नाश्ता जो तुमच्या मुलाला पहिल्या नजरेत आवडेल! अशी सुंदरता फार लवकर तयार केली जाऊ शकते, किंवा त्याऐवजी, काहीही शिजवण्याची गरज नाही. आपल्याला फक्त 2 घटकांची आवश्यकता असेल:
धारदार चाकू वापरून, केळीचे देठ फळाच्या अगदी अर्ध्या भागात कापून टाका. फोटोप्रमाणेच स्मितच्या बाजू काळजीपूर्वक कापून टाका. स्मितच्या आत एक द्राक्ष ठेवा. एका ग्लास द्राक्षात केळी ठेवा.
कापलेल्या देठाला लिंबाच्या रसाने ब्रश करा जेणेकरून ते खराब होऊ नये.
केळी सफरचंद दालचिनी Muffins
आणि, अर्थातच, जेथे मफिन्सशिवाय. जगाच्या कोणत्याही कोपऱ्यातील कोणत्याही कॉफी शॉपमध्ये मिळणारी मिष्टान्न आता घरी आणि अगदी शाकाहारी व्हेरिएशनमध्येही तयार केली जाते. बनवायला सोपी रेसिपी बघा जी तुमच्या जास्त पिकलेल्या केळीला त्याच्या हेतूनुसार फिट करेल!
ओव्हन 180C पर्यंत गरम करा. कागदासह मफिन्सच्या खाली साचा घाला. अंड्याचा पर्याय पाण्याने पातळ करा, बाजूला ठेवा. एका मोठ्या वाडग्यात कोरडे घटक मिसळा. लोणी, मॅश केलेले केळी, सफरचंदाचे तुकडे, अंड्याचा पर्याय आणि व्हॅनिला अर्क घाला. अक्रोड घाला. पीठ घट्ट असावे. प्रत्येक मोल्डमध्ये 13 चमचे घाला. कणिक, 18-20 मिनिटे बेक करावे.
तर, जास्त पिकलेली केळी कोणत्याही गोष्टीसाठी चांगली असते: सकाळच्या लापशीपासून मुलासाठी दुपारच्या मजेदार स्नॅकपर्यंत. शिवाय, त्यात भरपूर पोटॅशियम आहे! =)