पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
उष्मांक मूल्य862 केकॅल1684 केकॅल51.2%5.9%195 ग्रॅम
चरबी100 ग्रॅम56 ग्रॅम178.6%20.7%56 ग्रॅम
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन0.2 मिग्रॅ500 मिग्रॅ250000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई3.81 मिग्रॅ15 मिग्रॅ25.4%2.9%394 ग्रॅम
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन24.7 μg120 μg20.6%2.4%486 ग्रॅम
स्टिरॉल्स
फायटोस्टेरॉल95 मिग्रॅ~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्81.5 ग्रॅमकमाल 18.7 г
6: 0 नायलॉन0.2 ग्रॅम~
8: 0 कॅप्रिलिक3.3 ग्रॅम~
10: 0 मकर3.7 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक47 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक16.4 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक8.1 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन2.8 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्11.4 ग्रॅमकिमान 16.8 г67.9%7.9%
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)11.4 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्1.6 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी14.3%1.7%
18: 2 लिनोलिक1.6 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्1.6 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी34%3.9%
 

उर्जा मूल्य 862 किलो कॅलरी आहे.

  • कप = 218 ग्रॅम (1879.2 किलो कॅलरी)
  • चमचे = 13.6 ग्रॅम (117.2 किलो कॅलरी)
  • 2 चमचे (1/8 कप) = 27 ग्रॅम (232.7 किलो कॅलरी)
पाम कर्नल तेल (तेल पाम बियाणे पासून) जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः जीवनसत्व ई - 25,4 20,6%, व्हिटॅमिन के - २०,XNUMX%
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास नियमित करते. व्हिटॅमिन के च्या अभावामुळे रक्तातील गोठ्यात वाढ होण्याची वेळ वाढते, रक्तातील प्रोथ्रोम्बिनची सामग्री कमी होते.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 862 किलोकॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, पाम कर्नल तेल का (तेल पाम बियांपासून) उपयुक्त आहे, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म पाम कर्नल तेल (तेल पाम बियाण्यांपासून)

प्रत्युत्तर द्या