बाहेरून काटेरी, आतून गोड, अननस हे एक अप्रतिम फळ आहे. हे ब्रोमेलियाड कुटुंबाशी संबंधित आहे आणि ज्यांची फळे खाण्यायोग्य आहेत अशा काही ब्रोमेलियाड्सपैकी एक आहे. फळ प्रत्यक्षात अनेक वैयक्तिक बेरींनी बनलेले असते, जे एकत्रितपणे एकच फळ बनवतात - एक अननस.
सर्व गोडपणासाठी, एक कप कापलेल्या अननसात फक्त 82 कॅलरीज असतात. त्यामध्ये चरबी नसते, कोलेस्टेरॉल नसते आणि सोडियम फार कमी असते. प्रति ग्लास साखरेचे प्रमाण 16 ग्रॅम आहे.
रोगप्रतिकारक प्रणाली उत्तेजक
अननसमध्ये व्हिटॅमिन सीच्या शिफारस केलेल्या डोसच्या अर्ध्या डोस असतात, मुख्य अँटिऑक्सिडेंट जे पेशींच्या नुकसानाशी लढा देतात.
हाडांचे आरोग्य
हे फळ तुम्हाला मजबूत आणि दुबळे राहण्यास मदत करेल. हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या बळकटीसाठी आवश्यक असलेल्या मॅग्नेशियमच्या शिफारस केलेल्या दैनिक डोसपैकी अंदाजे 75% समाविष्ट आहे.
दृष्टी
अननस मॅक्युलर डिजेनेरेशनचा धोका कमी करतात, हा आजार वृद्ध लोकांना प्रभावित करतो. येथे, अननस व्हिटॅमिन सी आणि अँटिऑक्सिडंट्सच्या उच्च सामग्रीमुळे उपयुक्त आहे.
पचन
इतर अनेक फळे आणि भाज्यांप्रमाणे, अननसमध्ये फायबर असते, जे आतड्यांसंबंधी नियमितता आणि आतड्यांसंबंधी आरोग्यासाठी आवश्यक असते. परंतु, अनेक फळे आणि भाज्यांच्या विपरीत, अननसमध्ये ब्रोमेलेनचे प्रमाण जास्त असते. हे एक एन्झाइम आहे जे पचनास मदत करण्यासाठी प्रथिने तोडते.