Porphyry porphyrosporus (Porphyrellus porphyrosporus) फोटो आणि वर्णन

पोर्फिरोस्पोरस पोर्फीरी (पोर्फिरेलस पोर्फायरोस्पोरस)

• पुरपुरोस्पोर बोलेटस
• हेरिसियम पोर्फीरी
• चॉकलेट माणूस
• लाल बीजाणू पोर्फेरेलस

ओळ: मशरूमची टोपी प्रथम गोलार्ध आकाराची असते, नंतर गुळगुळीत, चमकदार आणि मखमली त्वचेसह उत्तल, जाड आणि मांसल बनते. टोपीच्या पृष्ठभागाचा रंग राखाडी रेशमी रंगाचा असतो, जो बुरशीच्या पिकण्याच्या वेळी गडद तपकिरी रंगात बदलू शकतो.

पाय: पातळ रेखांशाच्या खोबणीसह गुळगुळीत, दंडगोलाकार पाय. मशरूमच्या स्टेमचा रंग त्याच्या टोपीसारखाच राखाडी असतो.

छिद्र: लहान, गोल आकार.

ट्यूब: लांब, दाबल्यावर निळसर-हिरवे होतात.

लगदा: तंतुमय, सैल, आंबट चव. वास देखील आंबट आणि अप्रिय आहे. बुरशीचे मांस जांभळा, तपकिरी किंवा पिवळा-पेंढा असू शकतो.

पोर्फायरोस्पोरस पोर्फीरी आल्प्सच्या दक्षिणेकडील भागात आढळते आणि ही प्रजाती युरोपच्या मध्य भागात देखील सामान्य आहे. हे शंकूच्या आकाराचे आणि पर्णपाती जंगलात वाढते, नियम म्हणून, पर्वतीय प्रदेश पसंत करतात. फ्रूटिंग कालावधी उन्हाळ्याच्या शेवटी ते शरद ऋतूच्या शेवटी असतो.

अप्रिय गंधमुळे, पोर्फायरोस्पोरस पोर्फीरी सशर्त खाद्य मशरूमशी संबंधित आहे. उकळल्यानंतरही वास राहतो. मॅरीनेट केलेल्या वापरासाठी योग्य.

हे एकतर बोल्ट किंवा फ्लायव्हीलसारखे दिसते. म्हणून, ते कधीकधी एक, नंतर दुसर्या वंशासाठी किंवा अगदी विशेष वंश - एक स्यूडो-बोल्ट संदर्भित केले जाते.