पोर्टोबेलो मशरूम

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिकसंख्यानियम **100 ग्रॅम मध्ये सामान्य%100 किलोकॅलरी मधील सामान्य%सर्वसामान्य प्रमाण 100%
उष्मांक22 कि.कॅल1684 कि.कॅल1.3%5.9%7655 ग्रॅम
प्रथिने2.11 ग्रॅम76 ग्रॅम2.8%12.7%3602 ग्रॅम
चरबी0.35 ग्रॅम56 ग्रॅम0.6%2.7%16000 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे2.57 ग्रॅम219 ग्रॅम1.2%5.5%8521 ग्रॅम
आहार फायबर1.3 ग्रॅम20 ग्रॅम6.5%29.5%1538 ग्रॅम
पाणी92.82 ग्रॅम2273 ग्रॅम4.1%18.6%2449 ग्रॅम
राख0.85 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.059 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ3.9%17.7%2542 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन0.13 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ7.2%32.7%1385 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन21.2 मिग्रॅ500 मिग्रॅ4.2%19.1%2358 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक1.14 मिग्रॅ5 मिग्रॅ22.8%103.6%439 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.148 मिग्रॅ2 मिग्रॅ7.4%33.6%1351 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट28 μg400 एमसीजी7%31.8%1429 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.05 μg3 मिग्रॅ1.7%7.7%6000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.3 μg10 μg3%13.6%3333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी 2, एर्गोकाल्सीफेरॉल0.3 μg~
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.02 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.1%0.5%75000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही4.494 मिग्रॅ20 मिग्रॅ22.5%102.3%445 ग्रॅम
बेटेन6.1 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के364 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ14.6%66.4%687 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए3 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.3%1.4%33333 ग्रॅम
सोडियम, ना9 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.7%3.2%14444 ग्रॅम
सल्फर, एस21.1 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.1%9.5%4739 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी108 मिग्रॅ800 मिग्रॅ13.5%61.4%741 ग्रॅम
खनिजे
लोह, फे0.31 मिग्रॅ18 मिग्रॅ1.7%7.7%5806 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.069 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.5%15.9%2899 ग्रॅम
तांबे, घन286 एमसीजी1000 एमसीजी28.6%130%350 ग्रॅम
सेलेनियम, से18.6 μg55 एमसीजी33.8%153.6%296 ग्रॅम
झिंक, झेड0.53 मिग्रॅ12 मिग्रॅ4.4%20%2264 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)2.5 ग्रॅमकमाल 100 ग्रॅम
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)2.01 ग्रॅम~
फ्रोकटोझ0.49 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.082 ग्रॅम~
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.076 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.058 ग्रॅम~
सैकण्ड0.082 ग्रॅम~
Leucine0.13 ग्रॅम~
लाइसिन0.122 ग्रॅम~
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.029 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.101 ग्रॅम~
ट्रिप्टोफॅन0.035 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल0.076 ग्रॅम~
अमीनो idसिड
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल0.168 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.221 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.096 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड0.319 ग्रॅम~
प्रोलिन0.076 ग्रॅम~
Serine0.092 ग्रॅम~
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.014 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.01 ग्रॅम~
स्टेरॉल (स्टिरॉल्स)
कॅम्पेस्टेरॉल2 मिग्रॅ~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
नासाडेनी फॅटी idsसिडस्0.01 ग्रॅमकमाल 18.7 ग्रॅम
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.003 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.003 ग्रॅम~
20: 0 अराकिडिक0.003 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनोवा0.003 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.044 ग्रॅमकिमान 16.8 ग्रॅम0.3%1.4%
14: 1 मिरांडोलिना0.001 ग्रॅम~
16: 1 पॅमिटोलिक0.008 ग्रॅम~
16: 1 सीआयएस0.005 ग्रॅम~
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9)0.016 ग्रॅम~
18: 1 सीआयएस0.014 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.296 ग्रॅम11.2-20.6 ग्रॅम पासून2.6%11.8%
18: 2 लिनोलिक0.148 ग्रॅम~
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.148 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.148 ग्रॅम4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत3.1%14.1%

उर्जा मूल्य 22 किलो कॅलरी आहे.

  • कप diced = 86 जीआर (18.9 किलो कॅलरी)
  • संपूर्ण तुकडा = 84 जीआर (18.5 कॅलरी)
पोर्टोबेलो मशरूम आहेत व्हिटॅमिन बी 5 ते 22.8%, व्हिटॅमिन पीपी - 22,5%, पोटॅशियम - 14,6%, फॉस्फरस - 13,5%, तांबे - 28,6%, सेलेनियम - 33,8% यासारख्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्ध
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे चयापचय, कोलेस्ट्रॉल चयापचय, कित्येक हार्मोन्स, हिमोग्लोबिनचे संश्लेषण आणि आतड्यात अमीनो idsसिडस् आणि शुगर्सच्या शोषणास प्रोत्साहित करते आणि theड्रेनल कॉर्टेक्सच्या कार्यास समर्थन देते. पॅन्टोथेनिक acidसिडचा अभाव यामुळे त्वचेचे घाव आणि श्लेष्मल त्वचा होऊ शकते.
  • व्हिटॅमिन पीपी रेडॉक्स प्रतिक्रिया आणि उर्जा चयापचय मध्ये सामील आहे. त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्थेच्या अस्वस्थतेसह व्हिटॅमिनचे अपुरी सेवन
  • पोटॅशिअम पाणी, इलेक्ट्रोलाइट आणि acidसिड शिल्लक नियमनात भाग घेणारा, इंट्रासेल्युलर आयन मुख्य रक्तवाहिन्यासंबंधी आयन आहे, मज्जातंतू आवेग आयोजित करण्यासाठी, रक्तदाब नियंत्रित करण्यात सामील आहे.
  • फॉस्फरस ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियेत सामील आहे, आम्ल-क्षारीय शिल्लक नियमित करते, हाडे आणि दात खनिजकरणासाठी आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग आहे. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊतींच्या प्रक्रियेत सामील. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची निर्मिती आणि संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या सांगाड्याच्या विकासाद्वारे प्रकट होते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात गुंतलेला आहे. कमतरतेमुळे काशीन-बीक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थरायटीस), केसन (एन्डिमिक कार्डिओमायोपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्थेनिया होतो.

सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.

    टॅग्ज: कॅलोरी 22 कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे उपयुक्त पोर्टोबेलो मशरूम पेक्षा, कॅलरीज, पोषक, फायदेशीर गुणधर्म पोर्टोबेलो मशरूम

    प्रत्युत्तर द्या