रेसिपी कोल्ड जर्दाळू. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य थंड जर्दाळू

जर्दाळू 1000.0 (ग्रॅम)
साखर 20.0 (ग्रॅम)
पाणी 1.0 (धान्य काच)
मलई 1000.0 (ग्रॅम)
तयारीची पद्धत

जर्दाळू पासून बिया काढून घ्या, सॉसपॅनमध्ये ठेवा, साखर घाला, एक ग्लास पाणी घाला आणि सतत ढवळत 15 मिनिटे शिजवा. बर्फावर चाळणीच्या ठिकाणी ठेवा आणि सर्व्ह करायच्या आधी 1 लिटर मलई मिसळा, लगेच सर्व्ह करा आणि सर्व्ह करा.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य127 केकॅल1684 केकॅल7.5%5.9%1326 ग्रॅम
प्रथिने1.8 ग्रॅम76 ग्रॅम2.4%1.9%4222 ग्रॅम
चरबी10.8 ग्रॅम56 ग्रॅम19.3%15.2%519 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे6 ग्रॅम219 ग्रॅम2.7%2.1%3650 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.3 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर0.7 ग्रॅम20 ग्रॅम3.5%2.8%2857 ग्रॅम
पाणी40.2 ग्रॅम2273 ग्रॅम1.8%1.4%5654 ग्रॅम
राख0.2 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई600 μg900 μg66.7%52.5%150 ग्रॅम
Retinol0.6 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.03 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2%1.6%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.08 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ4.4%3.5%2250 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन25.7 मिग्रॅ500 मिग्रॅ5.1%4%1946 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.3 मिग्रॅ5 मिग्रॅ6%4.7%1667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.05 मिग्रॅ2 मिग्रॅ2.5%2%4000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट5 μg400 μg1.3%1%8000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.2 μg3 μg6.7%5.3%1500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक1.6 मिग्रॅ90 मिग्रॅ1.8%1.4%5625 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.06 μg10 μg0.6%0.5%16667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.6 मिग्रॅ15 मिग्रॅ4%3.1%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन2.2 μg50 μg4.4%3.5%2273 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.5988 मिग्रॅ20 मिग्रॅ3%2.4%3340 ग्रॅम
नियासिन0.3 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के163.8 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ6.6%5.2%1526 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए55.8 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ5.6%4.4%1792 ग्रॅम
सिलिकॉन, सी1.7 मिग्रॅ30 मिग्रॅ5.7%4.5%1765 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि7 मिग्रॅ400 मिग्रॅ1.8%1.4%5714 ग्रॅम
सोडियम, ना19.9 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1.5%1.2%6533 ग्रॅम
सल्फर, एस2 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.2%0.2%50000 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी40.8 मिग्रॅ800 मिग्रॅ5.1%4%1961 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल39.2 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ1.7%1.3%5867 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल122.8 μg~
बोहर, बी354.1 μg~
व्हॅनियम, व्ही6.7 μg~
लोह, फे0.3 मिग्रॅ18 मिग्रॅ1.7%1.3%6000 ग्रॅम
आयोडीन, मी5.2 μg150 μg3.5%2.8%2885 ग्रॅम
कोबाल्ट, को0.8 μg10 μg8%6.3%1250 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.0758 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.8%3%2639 ग्रॅम
तांबे, घन68.7 μg1000 μg6.9%5.4%1456 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.5.1 μg70 μg7.3%5.7%1373 ग्रॅम
निकेल, नी10.1 μg~
सेलेनियम, से0.2 μg55 μg0.4%0.3%27500 ग्रॅम
स्ट्रॉन्शियम, वरिष्ठ168.6 μg~
टायटन, आपण67.5 μg~
फ्लोरिन, एफ12.9 μg4000 μg0.3%0.2%31008 ग्रॅम
क्रोम, सीआर0.3 μg50 μg0.6%0.5%16667 ग्रॅम
झिंक, झेड0.1678 मिग्रॅ12 मिग्रॅ1.4%1.1%7151 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन0.2 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)2.7 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 127 किलो कॅलरी आहे.

थंड जर्दाळू जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन ए - १,,%%%
  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
 
कॅरिअरीज आणि रेसिपी ग्रुप्सचे रासायनिक संयोजन जर्दाळूपासून थंड 100 ग्रॅम
  • 44 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 119 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 127 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणती जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत जर्दाळू, रेसिपी, कॅलरीज, पोषक द्रव्यांपासून थंड

प्रत्युत्तर द्या