साहित्य बार्ली ग्रिट्ससह कोबी सूप
पाणी | 2000.0 (ग्रॅम) |
डुकराचे मांस, 1 श्रेणी | 800.0 (ग्रॅम) |
पांढरी कोबी, गोभी | 500.0 (ग्रॅम) |
कांदा | 1.0 (तुकडा) |
गाजर | 1.0 (तुकडा) |
बार्ली ग्रिट्स | 2.0 (टेबल चमचा) |
अजमोदा (ओवा) | 1.0 (टेबल चमचा) |
तयारीची पद्धत
डुकराचे मांस मान किंवा बरगडी वापरा. स्वयंपाक करण्यापूर्वी 3 तास आधी मांस मीठाने घासून घ्या. थंड पाण्यात मांस, कोबी, कांदे, गाजर आणि धुतलेले अन्नधान्य ठेवा. मऊ होईपर्यंत सर्वकाही शिजवा. सूपमधून मांस काढा, हाडांपासून वेगळे करा, तुकडे करा आणि कोबीच्या सूपमध्ये परत ठेवा. बारीक चिरलेली औषधी वनस्पती सह शिंपडा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 47.6 केकॅल | 1684 केकॅल | 2.8% | 5.9% | 3538 ग्रॅम |
प्रथिने | 2.3 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 3% | 6.3% | 3304 ग्रॅम |
चरबी | 3.6 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 6.4% | 13.4% | 1556 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 1.6 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 0.7% | 1.5% | 13688 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.2 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.4 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 2% | 4.2% | 5000 ग्रॅम |
पाणी | 82.5 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.6% | 7.6% | 2755 ग्रॅम |
राख | 0.5 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 23.3% | 900 ग्रॅम |
Retinol | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.05 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 3.3% | 6.9% | 3000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.1% | 2.3% | 9000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 7 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 1.4% | 2.9% | 7143 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.05 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 1% | 2.1% | 10000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.04 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2% | 4.2% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 5.1 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 5.7% | 12% | 1765 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.02 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.1% | 0.2% | 75000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.02 μg | 50 μg | 250000 ग्रॅम | ||
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.7818 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 3.9% | 8.2% | 2558 ग्रॅम |
नियासिन | 0.4 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 77.7 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 3.1% | 6.5% | 3218 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 10.9 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.1% | 2.3% | 9174 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 6.7 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.7% | 3.6% | 5970 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 136 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 10.5% | 22.1% | 956 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 24.2 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.4% | 5% | 4132 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 27.4 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 3.4% | 7.1% | 2920 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 6.2 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 0.3% | 0.6% | 37097 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 11.4 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 6.3 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 1.5 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.3 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.7% | 3.6% | 6000 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 0.8 μg | 150 μg | 0.5% | 1.1% | 18750 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 18.9% | 1111 ग्रॅम |
लिथियम, ली | 0.09 μg | ~ | |||
मॅंगनीज, Mn | 0.0197 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1% | 2.1% | 10152 ग्रॅम |
तांबे, घन | 17.1 μg | 1000 μg | 1.7% | 3.6% | 5848 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 5.5% | 3889 ग्रॅम |
निकेल, नी | 1.4 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 3 μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | 7.6 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 9.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 42105 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 5.9% | 3571 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.2413 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2% | 4.2% | 4973 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.9 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 0.7 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 47,6 किलो कॅलरी आहे.
बार्लीसह कोबी सूप जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन ए - १,,%%%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
कॅलरी सामग्री आणि बॅरेल पेअर १०० ग्रॅमसह प्राप्त झालेले शैक्षणिक मालकाचे रासायनिक संयोजन
- 0 केकॅल
- 142 केकॅल
- 23 केकॅल
- 41 केकॅल
- 35 केकॅल
- 313 केकॅल
- 49 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 47,6 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, बार्ली ग्रिट्ससह कृती कोबी सूप, कृती, कॅलरी, पोषक