साहित्य सेलेरी सॉसेज
अजमोदा (ओवा) | 500.0 (ग्रॅम) |
गव्हाचा पाव | 100.0 (ग्रॅम) |
गोमांस, 1 श्रेणी | 100.0 (ग्रॅम) |
कोंबडीची अंडी | 2.0 (तुकडा) |
गव्हाचे पीठ, प्रीमियम | 150.0 (ग्रॅम) |
ब्रेडक्रंब | 50.0 (ग्रॅम) |
लोणी | 40.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
सोललेली आणि उकडलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती चिरून घ्या आणि भिजवलेली आणि चांगली दाबलेली मॅश केलेला पांढरा ब्रेड, किसलेले मांस, अंडी, कॅरवे बिया आणि मीठ मिसळा. फटाके घाला. परिणामी वस्तुमानातून सॉसेज तयार करा, त्यांना पीठ, अंडी आणि ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा आणि सर्व बाजूंनी तेलात तळा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 114 केकॅल | 1684 केकॅल | 6.8% | 6% | 1477 ग्रॅम |
प्रथिने | 5.3 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 7% | 6.1% | 1434 ग्रॅम |
चरबी | 5.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 9.1% | 8% | 1098 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 12.6 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 5.8% | 5.1% | 1738 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.04 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.9 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 4.5% | 3.9% | 2222 ग्रॅम |
पाणी | 58 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 2.6% | 2.3% | 3919 ग्रॅम |
राख | 0.7 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 185.2% | 47 ग्रॅम |
Retinol | 1.9 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.05 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 3.3% | 2.9% | 3000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 5.6% | 4.9% | 1800 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 40 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 8% | 7% | 1250 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.2 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4% | 3.5% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.1 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 5% | 4.4% | 2000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 15.5 μg | 400 μg | 3.9% | 3.4% | 2581 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.9% | 1500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 7.1 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 7.9% | 6.9% | 1268 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.8% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.9 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 6% | 5.3% | 1667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 1.5798 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 7.9% | 6.9% | 1266 ग्रॅम |
नियासिन | 0.7 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 259.8 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 10.4% | 9.1% | 962 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 42.9 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.3% | 3.8% | 2331 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.7 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 2.3% | 2% | 4286 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 29.5 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 7.4% | 6.5% | 1356 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 152.6 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 11.7% | 10.3% | 852 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 46.7 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.7% | 4.1% | 2141 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 83.9 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 10.5% | 9.2% | 954 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 91.5 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 4% | 3.5% | 2514 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 131.7 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 4.6 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 11.3 μg | ~ | |||
लोह, फे | 1.3 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 7.2% | 6.3% | 1385 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 2.6 μg | 150 μg | 1.7% | 1.5% | 5769 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 15.8% | 556 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.1457 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 7.3% | 6.4% | 1373 ग्रॅम |
तांबे, घन | 44.6 μg | 1000 μg | 4.5% | 3.9% | 2242 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 5% | 1750 ग्रॅम |
निकेल, नी | 0.9 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 6 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.3% | 6875 ग्रॅम |
टायटन, आपण | 1.4 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 12.4 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 32258 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.5% | 3571 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.4872 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 4.1% | 3.6% | 2463 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 7.5 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 1.1 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
स्टिरॉल्स | |||||
कोलेस्टेरॉल | 54.1 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ |
उर्जा मूल्य 114 किलो कॅलरी आहे.
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सॉसेज जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ए - 211,1%, कोबाल्ट - 18%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
कॅलरी सामग्री आणि प्राप्त मालांची रासायनिक रचना 100 ग्रॅम भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 13 केकॅल
- 235 केकॅल
- 218 केकॅल
- 157 केकॅल
- 334 केकॅल
- 661 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 114 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत सेलेरी सॉसेज, कृती, कॅलरी, पोषक