साहित्य चीज सूप
पाणी | 1000.0 (ग्रॅम) |
दूध गाय | 500.0 (ग्रॅम) |
मलई चीज | 300.0 (ग्रॅम) |
वनस्पती - लोणी | 60.0 (ग्रॅम) |
गव्हाचे पीठ, प्रीमियम | 100.0 (ग्रॅम) |
कोंबडीची अंडी | 2.0 (तुकडा) |
टेबल मीठ | 0.5 (चमचे) |
ग्राउंड काळी मिरी | 0.2 (चमचे) |
तमालपत्र | 2.0 (तुकडा) |
मिरपूड सुवासिक | 3.0 (तुकडा) |
तयारीची पद्धत
डिश तयार करण्यासाठी, आपल्याला 200 ग्रॅम लिव्हर सॉसेज (चांगली गुणवत्ता) ची देखील आवश्यकता असेल. प्रक्रिया केलेले चीज, लिव्हरवुर्स्ट, मार्जरीन, दुधात मिसळावे. पीठ घाला, गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा, हे सर्व वस्तुमान उकळत्या पाण्यात घाला आणि मसाल्यांसह (मीठ, ग्राउंड मिरपूड इ.) कमी गॅसवर 2-3 मिनिटे उकळवा. उष्णतेतून काढून टाका आणि झाकण असलेल्या अंड्यांमध्ये हलवा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 93.4 केकॅल | 1684 केकॅल | 5.5% | 5.9% | 1803 ग्रॅम |
प्रथिने | 4.7 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 6.2% | 6.6% | 1617 ग्रॅम |
चरबी | 6.9 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 12.3% | 13.2% | 812 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 3.2 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 1.5% | 1.6% | 6844 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 10.1 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.3 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 1.5% | 1.6% | 6667 ग्रॅम |
पाणी | 75.5 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.3% | 3.5% | 3011 ग्रॅम |
राख | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 6% | 1800 ग्रॅम |
Retinol | 0.05 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.02 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.3% | 1.4% | 7500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 5.6% | 6% | 1800 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 17.7 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 3.5% | 3.7% | 2825 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.2 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4% | 4.3% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.04 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2% | 2.1% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 1.2% | 9524 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 3.5% | 3000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.4 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.4% | 0.4% | 22500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.1% | 10000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.7 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 4.7% | 5% | 2143 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 4.5% | 2381 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.8702 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 4.4% | 4.7% | 2298 ग्रॅम |
नियासिन | 0.09 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 71.3 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 2.9% | 3.1% | 3506 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 131.2 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 13.1% | 14% | 762 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.1 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 0.3% | 0.3% | 30000 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 9.4 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.4% | 2.6% | 4255 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 141.1 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 10.9% | 11.7% | 921 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 16.9 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.7% | 1.8% | 5917 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 113.7 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 14.2% | 15.2% | 704 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 187.9 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 8.2% | 8.8% | 1224 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 46.8 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 1.2 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 3 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.3 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.7% | 1.8% | 6000 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 3 μg | 150 μg | 2% | 2.1% | 5000 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 7.5% | 1429 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.0224 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.1% | 1.2% | 8929 ग्रॅम |
तांबे, घन | 18.3 μg | 1000 μg | 1.8% | 1.9% | 5464 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 3.2% | 3333 ग्रॅम |
निकेल, नी | 0.07 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 3.2 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 ग्रॅम |
स्ट्रॉन्शियम, वरिष्ठ | 3.9 μg | ~ | |||
टायटन, आपण | 0.4 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 7.7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 51948 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.5% | 7143 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.5619 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 4.7% | 5% | 2136 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 1.9 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 1.2 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
स्टिरॉल्स | |||||
कोलेस्टेरॉल | 22.8 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ |
उर्जा मूल्य 93,4 किलो कॅलरी आहे.
चीज सूप जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः कॅल्शियम - १%%, फॉस्फरस - १,,१%
- कॅल्शियम हाडांचा मुख्य घटक आहे, मज्जासंस्थेचे नियामक म्हणून कार्य करतो, स्नायूंच्या आकुंचनमध्ये भाग घेतो. कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे मणके, श्रोणीच्या हाडे आणि खालच्या पायांचे डिमॅनिरायझेशन होते, ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
- फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
पाक मालांची कॅलरी आणि रासायनिक संग्रह चीज सूप १०० ग्रॅम
- 0 केकॅल
- 60 केकॅल
- 300 केकॅल
- 743 केकॅल
- 334 केकॅल
- 157 केकॅल
- 0 केकॅल
- 255 केकॅल
- 313 केकॅल
- 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 93,4 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक पद्धत चीज सूप, कृती, कॅलरी, पोषक