रेसिपी आईस्क्रीम “आश्चर्य”. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य आईस्क्रीम “आश्चर्य”

आइस्क्रीम, संडे 100.0 (ग्रॅम)
कोंबडी प्रथिने 2.0 (तुकडा)
पिठीसाखर 45.0 (ग्रॅम)
कॅन केलेला सफरचंद 50.0 (ग्रॅम)
केक, बिस्किट 50.0 (ग्रॅम)
कॅन केलेला साखरेच्या पाकात मुरवलेले सरबत 25.0 (ग्रॅम)
तयारीची पद्धत

कप्रोनिकेल डिशवर सिरपमध्ये भिजवलेल्या बिस्किटांचे तुकडे ठेवलेले असतात - कॅन केलेला सफरचंद किंवा नाशपाती पातळ काप आणि नंतर आइस्क्रीमचे गोळे. आइस्क्रीम वर आणि बाजूंनी त्वरीत कॅन केलेला फळे, बिस्किटांच्या थराने झाकलेले असते आणि परिष्कृत पावडर प्रथिने सह व्हीप्ड केले जाते, पेस्ट्रीच्या सॅकमधून ते सोडले जाते. तयार केलेला डिश ओव्हनमध्ये (१-२ मिनिटे) उच्च तापमानात बेक केला जातो जेणेकरून अंड्याचा पांढरा भाग लगेच तपकिरी होईल. जेव्हा आपण सोडता तेव्हा डिशची पृष्ठभाग परिष्कृत पावडरने शिंपडली जाते.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य194.3 केकॅल1684 केकॅल11.5%5.9%867 ग्रॅम
प्रथिने3.6 ग्रॅम76 ग्रॅम4.7%2.4%2111 ग्रॅम
चरबी6.3 ग्रॅम56 ग्रॅम11.3%5.8%889 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे32.7 ग्रॅम219 ग्रॅम14.9%7.7%670 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.2 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर0.3 ग्रॅम20 ग्रॅम1.5%0.8%6667 ग्रॅम
पाणी50.4 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.2%1.1%4510 ग्रॅम
राख0.6 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई50 μg900 μg5.6%2.9%1800 ग्रॅम
Retinol0.05 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.03 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2%1%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.2 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ11.1%5.7%900 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन5.7 मिग्रॅ500 मिग्रॅ1.1%0.6%8772 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.05 मिग्रॅ5 मिग्रॅ1%0.5%10000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.01 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.5%0.3%20000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट0.5 μg400 μg0.1%0.1%80000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.01 μg3 μg0.3%0.2%30000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक1.7 मिग्रॅ90 मिग्रॅ1.9%1%5294 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.1 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.7%0.4%15000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन1.1 μg50 μg2.2%1.1%4545 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.7976 मिग्रॅ20 मिग्रॅ4%2.1%2508 ग्रॅम
नियासिन0.2 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के129.2 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ5.2%2.7%1935 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए59.9 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ6%3.1%1669 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि12 मिग्रॅ400 मिग्रॅ3%1.5%3333 ग्रॅम
सोडियम, ना51.7 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ4%2.1%2515 ग्रॅम
सल्फर, एस28.3 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.8%1.4%3534 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी53 मिग्रॅ800 मिग्रॅ6.6%3.4%1509 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल25.6 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ1.1%0.6%8984 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल17.6 μg~
बोहर, बी39.2 μg~
व्हॅनियम, व्ही0.6 μg~
लोह, फे0.6 मिग्रॅ18 मिग्रॅ3.3%1.7%3000 ग्रॅम
आयोडीन, मी1.3 μg150 μg0.9%0.5%11538 ग्रॅम
कोबाल्ट, को0.3 μg10 μg3%1.5%3333 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.0085 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.4%0.2%23529 ग्रॅम
तांबे, घन25.2 μg1000 μg2.5%1.3%3968 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.1.5 μg70 μg2.1%1.1%4667 ग्रॅम
निकेल, नी2.7 μg~
रुबिडियम, आरबी10.1 μg~
फ्लोरिन, एफ1.3 μg4000 μg307692 ग्रॅम
क्रोम, सीआर1.1 μg50 μg2.2%1.1%4545 ग्रॅम
झिंक, झेड0.0579 मिग्रॅ12 मिग्रॅ0.5%0.3%20725 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन1.5 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)16.8 ग्रॅमकमाल 100 г
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल14.1 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ

उर्जा मूल्य 194,3 किलो कॅलरी आहे.

आईस्क्रीम "आश्चर्य" जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन बी 2 - 11,1%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
 
कॅलरी सामग्री आणि रेसिपीच्या घटकांची रासायनिक रचना आईस्क्रीम “आश्चर्य” प्रति 100 ग्रॅम
  • 232 केकॅल
  • 48 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 48 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 194,3 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणते जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत आश्चर्यकारक आईस्क्रीम, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या