कृती बटाटा वस्तुमान. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य बटाटा वस्तुमान

बटाटे 8.0 (तुकडा)
गव्हाचे पीठ, प्रथम श्रेणी 0.5 (धान्य काच)
रवा 0.5 (धान्य काच)
कोंबडीची अंडी 1.0 (तुकडा)
दालचिनी 2.0 (ग्रॅम)
टेबल मीठ 0.5 (चमचे)
तयारीची पद्धत

गरम उकडलेले बटाटे मॅश आणि मांस धार लावणारा माध्यमातून चालू. वस्तुमानात अंडी घाला, पीठ, रवा, मीठ घाला. तयार केलेल्या वस्तुमानापासून आपण मीटबॉल, डंपलिंग इत्यादी तयार आणि तळणे शकता.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य89.4 केकॅल1684 केकॅल5.3%5.9%1884 ग्रॅम
प्रथिने4 ग्रॅम76 ग्रॅम5.3%5.9%1900 ग्रॅम
चरबी1 ग्रॅम56 ग्रॅम1.8%2%5600 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे17.2 ग्रॅम219 ग्रॅम7.9%8.8%1273 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्27 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर1.8 ग्रॅम20 ग्रॅम9%10.1%1111 ग्रॅम
पाणी66 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.9%3.2%3444 ग्रॅम
राख1.1 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई30 μg900 μg3.3%3.7%3000 ग्रॅम
Retinol0.03 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.1 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ6.7%7.5%1500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.08 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ4.4%4.9%2250 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन17.5 मिग्रॅ500 मिग्रॅ3.5%3.9%2857 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.3 मिग्रॅ5 मिग्रॅ6%6.7%1667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.2 मिग्रॅ2 मिग्रॅ10%11.2%1000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट9.4 μg400 μg2.4%2.7%4255 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.03 μg3 μg1%1.1%10000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक9.1 मिग्रॅ90 मिग्रॅ10.1%11.3%989 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.1 μg10 μg1%1.1%10000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.6 मिग्रॅ15 मिग्रॅ4%4.5%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन1.3 μg50 μg2.6%2.9%3846 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.664 मिग्रॅ20 मिग्रॅ8.3%9.3%1202 ग्रॅम
नियासिन1 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के373.6 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ14.9%16.7%669 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए15.1 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.5%1.7%6623 ग्रॅम
सिलिकॉन, सी0.7 मिग्रॅ30 मिग्रॅ2.3%2.6%4286 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि20.4 मिग्रॅ400 मिग्रॅ5.1%5.7%1961 ग्रॅम
सोडियम, ना12.8 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1%1.1%10156 ग्रॅम
सल्फर, एस39.5 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4%4.5%2532 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी63.3 मिग्रॅ800 मिग्रॅ7.9%8.8%1264 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल459.3 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ20%22.4%501 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल622.9 μg~
बोहर, बी76.4 μg~
व्हॅनियम, व्ही101 μg~
लोह, फे1.1 मिग्रॅ18 मिग्रॅ6.1%6.8%1636 ग्रॅम
आयोडीन, मी3.9 μg150 μg2.6%2.9%3846 ग्रॅम
कोबाल्ट, को5.6 μg10 μg56%62.6%179 ग्रॅम
लिथियम, ली44.6 μg~
मॅंगनीज, Mn0.2094 मिग्रॅ2 मिग्रॅ10.5%11.7%955 ग्रॅम
तांबे, घन104.4 μg1000 μg10.4%11.6%958 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.7.6 μg70 μg10.9%12.2%921 ग्रॅम
निकेल, नी4.4 μg~
ओलोवो, स्न0.8 μg~
रुबिडियम, आरबी289.7 μg~
टायटन, आपण1.9 μg~
फ्लोरिन, एफ21.7 μg4000 μg0.5%0.6%18433 ग्रॅम
क्रोम, सीआर6.3 μg50 μg12.6%14.1%794 ग्रॅम
झिंक, झेड0.3801 मिग्रॅ12 मिग्रॅ3.2%3.6%3157 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन16 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.9 ग्रॅमकमाल 100 г
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल26.8 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ

उर्जा मूल्य 89,4 किलो कॅलरी आहे.

बटाटा वस्तुमान जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृध्द असतात जसे: पोटॅशियम - 14,9%, क्लोरीन - 20%, कोबाल्ट - 56%, क्रोमियम - 12,6%
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
  • Chrome रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीच्या नियमनात भाग घेतो, इन्सुलिनचा प्रभाव वाढवते. कमतरतेमुळे ग्लूकोज सहनशीलता कमी होते.
 
कॅलरीची सामग्री आणि रेसिपी घटकांची रासायनिक रचना बटाटा द्रव्यमान प्रति १०० ग्रॅम
  • 77 केकॅल
  • 329 केकॅल
  • 333 केकॅल
  • 157 केकॅल
  • 247 केकॅल
  • 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 89,4 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत बटाटा द्रव्यमान, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या