फॉइलमध्ये कृती बटाटे. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य फॉइलमध्ये बटाटे

बटाटे 36.0 (तुकडा)
लीक 40.0 (ग्रॅम)
टेबल मीठ 0.8 (टेबल चमचा)
लोणी 90.0 (ग्रॅम)
तयारीची पद्धत

लहान बटाटे सोलून घ्या, धुवा (मोठे कापून घ्या) आणि जंगली लसूण आणि लोणी एकत्र करा, फॉइल (चर्मपत्र) मध्ये घट्ट गुंडाळा, 40 मिनिटांसाठी चांगल्या गरम झालेल्या ओव्हनमध्ये वायर रॅकवर ठेवा.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य73.5 केकॅल1684 केकॅल4.4%6%2291 ग्रॅम
प्रथिने1.9 ग्रॅम76 ग्रॅम2.5%3.4%4000 ग्रॅम
चरबी2.8 ग्रॅम56 ग्रॅम5%6.8%2000 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे10.8 ग्रॅम219 ग्रॅम4.9%6.7%2028 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्29.3 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर2.1 ग्रॅम20 ग्रॅम10.5%14.3%952 ग्रॅम
पाणी75.8 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.3%4.5%2999 ग्रॅम
राख1.1 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई80 μg900 μg8.9%12.1%1125 ग्रॅम
Retinol0.08 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.09 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ6%8.2%1667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.06 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ3.3%4.5%3000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.2 मिग्रॅ5 मिग्रॅ4%5.4%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.2 मिग्रॅ2 मिग्रॅ10%13.6%1000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट6.5 μg400 μg1.6%2.2%6154 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक4.4 मिग्रॅ90 मिग्रॅ4.9%6.7%2045 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.006 μg10 μg0.1%0.1%166667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.1 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.7%1%15000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन0.08 μg50 μg0.2%0.3%62500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.3154 मिग्रॅ20 मिग्रॅ6.6%9%1520 ग्रॅम
नियासिन1 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के460.1 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ18.4%25%543 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए11.7 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.2%1.6%8547 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि19.7 मिग्रॅ400 मिग्रॅ4.9%6.7%2030 ग्रॅम
सोडियम, ना7.3 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.6%0.8%17808 ग्रॅम
सल्फर, एस27.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.8%3.8%3623 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी50.2 मिग्रॅ800 मिग्रॅ6.3%8.6%1594 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल497 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ21.6%29.4%463 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल705.5 μg~
बोहर, बी94.3 μg~
व्हॅनियम, व्ही122.2 μg~
लोह, फे0.6 मिग्रॅ18 मिग्रॅ3.3%4.5%3000 ग्रॅम
आयोडीन, मी4.1 μg150 μg2.7%3.7%3659 ग्रॅम
कोबाल्ट, को4.2 μg10 μg42%57.1%238 ग्रॅम
लिथियम, ली63.2 μg~
मॅंगनीज, Mn0.1414 मिग्रॅ2 मिग्रॅ7.1%9.7%1414 ग्रॅम
तांबे, घन117 μg1000 μg11.7%15.9%855 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.7.4 μg70 μg10.6%14.4%946 ग्रॅम
निकेल, नी4.1 μg~
रुबिडियम, आरबी410.2 μg~
फ्लोरिन, एफ24.6 μg4000 μg0.6%0.8%16260 ग्रॅम
क्रोम, सीआर8.2 μg50 μg16.4%22.3%610 ग्रॅम
झिंक, झेड0.3028 मिग्रॅ12 मिग्रॅ2.5%3.4%3963 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन9.8 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.9 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 73,5 किलो कॅलरी आहे.

फॉईल मध्ये बटाटे जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: पोटॅशियम - 18,4%, क्लोरीन - 21,6%, कोबाल्ट - 42%, तांबे - 11,7%, क्रोमियम - 16,4%
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
  • Chrome रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीच्या नियमनात भाग घेतो, इन्सुलिनचा प्रभाव वाढवते. कमतरतेमुळे ग्लूकोज सहनशीलता कमी होते.
 
१०० ग्रॅम फॉइल मधील बटाटे, कॅलरीयुक्त सामग्री आणि कृतीशील घटकांची रासायनिक रचना
  • 77 केकॅल
  • 34 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 661 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 73,5 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत फॉइलमध्ये बटाटे, रेसिपी, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या