साहित्य फळांसह भोपळा
भोपळा | 250.0 (ग्रॅम) |
सफरचंद | 250.0 (ग्रॅम) |
मनुका | 250.0 (ग्रॅम) |
द्राक्षे | 50.0 (ग्रॅम) |
साखर | 50.0 (ग्रॅम) |
दालचिनी | 0.2 (चमचे) |
दही | 250.0 (ग्रॅम) |
लोणी | 20.0 (ग्रॅम) |
पाणी | 100.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
भोपळा कापून घ्या आणि तेलात थोडे पाणी घालून उकळवा. बारीक चिरून फळे चिरून घ्या, मनुका आणि भोपळा मिसळा. साखर, दालचिनी सह शिंपडा आणि दही घाला.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 81.1 केकॅल | 1684 केकॅल | 4.8% | 5.9% | 2076 ग्रॅम |
प्रथिने | 1.7 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 2.2% | 2.7% | 4471 ग्रॅम |
चरबी | 2.4 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 4.3% | 5.3% | 2333 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 14.1 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 6.4% | 7.9% | 1553 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.4 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 1 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 5% | 6.2% | 2000 ग्रॅम |
पाणी | 59.5 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 2.6% | 3.2% | 3820 ग्रॅम |
राख | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 ग्रॅम |
Retinol | 0.3 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.04 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2.7% | 3.3% | 3750 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.07 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 3.9% | 4.8% | 2571 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 9.1 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 1.8% | 2.2% | 5495 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.2 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4% | 4.9% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.06 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 3% | 3.7% | 3333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 4.7 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 5.2% | 6.4% | 1915 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.004 μg | 10 μg | 250000 ग्रॅम | ||
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.3 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 2% | 2.5% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.5822 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 2.9% | 3.6% | 3435 ग्रॅम |
नियासिन | 0.3 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 205.4 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 8.2% | 10.1% | 1217 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 43 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.3% | 5.3% | 2326 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.8 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 2.7% | 3.3% | 3750 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 11.2 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.8% | 3.5% | 3571 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 26.7 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 2.1% | 2.6% | 4869 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 11.3 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.1% | 1.4% | 8850 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 38.3 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 4.8% | 5.9% | 2089 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 26.4 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 1.1% | 1.4% | 8712 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 21.9 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 48.8 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 0.8 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.8 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 4.4% | 5.4% | 2250 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.0398 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2% | 2.5% | 5025 ग्रॅम |
तांबे, घन | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 ग्रॅम |
निकेल, नी | 6.4 μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | 12.6 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 ग्रॅम |
फ्लोरिन, एफ | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.1823 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 1.5% | 1.8% | 6583 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.2 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 4.4 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 81,1 किलो कॅलरी आहे.
फळासह भोपळा जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन ए - १,,%%%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
१०० ग्रॅम फळ असलेले भोपळा कॅलरी सामग्री आणि पाककृती मालांची रासायनिक रचना
- 22 केकॅल
- 47 केकॅल
- 49 केकॅल
- 264 केकॅल
- 399 केकॅल
- 247 केकॅल
- 68 केकॅल
- 661 केकॅल
- 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 81,1 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत फळ, कृती, कॅलरीज, पोषक द्रव्यांसह भोपळा