रेसिपी वायफळ भात पुलाव. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य वायफळ भात कॅसरोल

तांदूळ groats 1.0 (धान्य काच)
पाणी 1.0 (धान्य काच)
दूध गाय 1.0 (धान्य काच)
टेबल मीठ 0.5 (चमचे)
लोणी 2.0 (टेबल चमचा)
कोंबडीची अंडी 4.0 (तुकडा)
वायफळ पेटीओल्स 400.0 (ग्रॅम)
साखर 150.0 (ग्रॅम)
दालचिनी 0.3 (चमचे)
साखर 1.0 (टेबल चमचा)
कोको पावडर 1.0 चेन चमचा (कोल्ड प्रोसेसिंग)
तयारीची पद्धत

धुतलेले तांदूळ पाण्यात उकळवा, दूध घाला आणि अर्धे शिजवलेले होईपर्यंत शिजवा, मीठ. सोललेल्या वायफळ बटाटे कापून झाकून ठेवा आणि 2 तास उभे रहा. अंड्याचे पांढरे अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे करा, अंड्यातील पिवळ बलक साखरेने बारीक करा, थंड केलेल्या लापशीमध्ये मिसळा. पंचा एक जाड फेस मध्ये विजय. तांदूळ लापशीचा एक थर ग्रीस केलेल्या स्वरूपात ठेवा, वर - सरबतशिवाय वायफळ बडबड, प्रथिने, एक चमचा चूर्ण साखर आणि कोकाआच्या मिश्रणाने शिंपडा. ओव्हन मध्ये बेक करावे. वायफळ पाक सह सर्व्ह करावे.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य155.3 केकॅल1684 केकॅल9.2%5.9%1084 ग्रॅम
प्रथिने3.3 ग्रॅम76 ग्रॅम4.3%2.8%2303 ग्रॅम
चरबी6.2 ग्रॅम56 ग्रॅम11.1%7.1%903 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे23.1 ग्रॅम219 ग्रॅम10.5%6.8%948 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्16.4 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर1.2 ग्रॅम20 ग्रॅम6%3.9%1667 ग्रॅम
पाणी59 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.6%1.7%3853 ग्रॅम
राख0.6 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई80 μg900 μg8.9%5.7%1125 ग्रॅम
Retinol0.08 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.03 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2%1.3%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.1 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ5.6%3.6%1800 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन42.8 मिग्रॅ500 मिग्रॅ8.6%5.5%1168 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.3 मिग्रॅ5 मिग्रॅ6%3.9%1667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.05 मिग्रॅ2 मिग्रॅ2.5%1.6%4000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट4.2 μg400 μg1.1%0.7%9524 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.1 μg3 μg3.3%2.1%3000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक1.3 मिग्रॅ90 मिग्रॅ1.4%0.9%6923 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.3 μg10 μg3%1.9%3333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.4 मिग्रॅ15 मिग्रॅ2.7%1.7%3750 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन3.3 μg50 μg6.6%4.2%1515 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.8478 मिग्रॅ20 मिग्रॅ4.2%2.7%2359 ग्रॅम
नियासिन0.3 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के123.5 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ4.9%3.2%2024 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए34.7 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ3.5%2.3%2882 ग्रॅम
सिलिकॉन, सी13.4 मिग्रॅ30 मिग्रॅ44.7%28.8%224 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि13.4 मिग्रॅ400 मिग्रॅ3.4%2.2%2985 ग्रॅम
सोडियम, ना27.4 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ2.1%1.4%4745 ग्रॅम
सल्फर, एस32.7 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ3.3%2.1%3058 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी66.3 मिग्रॅ800 मिग्रॅ8.3%5.3%1207 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल287.7 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ12.5%8%799 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल7.4 μg~
बोहर, बी16 μg~
लोह, फे0.7 मिग्रॅ18 मिग्रॅ3.9%2.5%2571 ग्रॅम
आयोडीन, मी3.9 μg150 μg2.6%1.7%3846 ग्रॅम
कोबाल्ट, को1.5 μg10 μg15%9.7%667 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.2074 मिग्रॅ2 मिग्रॅ10.4%6.7%964 ग्रॅम
तांबे, घन80.5 μg1000 μg8.1%5.2%1242 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.2.8 μg70 μg4%2.6%2500 ग्रॅम
निकेल, नी0.4 μg~
ओलोवो, स्न1.9 μg~
सेलेनियम, से0.3 μg55 μg0.5%0.3%18333 ग्रॅम
स्ट्रॉन्शियम, वरिष्ठ2.5 μg~
फ्लोरिन, एफ18 μg4000 μg0.5%0.3%22222 ग्रॅम
क्रोम, सीआर1 μg50 μg2%1.3%5000 ग्रॅम
झिंक, झेड0.4414 मिग्रॅ12 मिग्रॅ3.7%2.4%2719 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन9.7 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)1.3 ग्रॅमकमाल 100 г
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल64.4 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ

उर्जा मूल्य 155,3 किलो कॅलरी आहे.

वायफळ सह तांदूळ पुलाव जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्ध: सिलिकॉन -% 44,7%, क्लोरीन - ११,12,5%, कोबाल्ट - ११%
  • सिलिकॉन ग्लायकोसामीनोग्लायकेन्समध्ये स्ट्रक्चरल घटक म्हणून समाविष्ट केले जाते आणि कोलेजन संश्लेषण उत्तेजित करते.
  • क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
 
उष्मांक सामग्री आणि पाककृती सामग्रीची रासायनिक रचना रॉबर्ब प्रति 100 ग्रॅम तांदूळ कॅसरोल
  • 333 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 60 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 661 केकॅल
  • 157 केकॅल
  • 16 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 247 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 289 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 155,3 किलोकॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत वायफळ भात कॅसरोल, कृती, कॅलरीज, पोषक

प्रत्युत्तर द्या