रेसिपी टाटर सॉस. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य टाटर सॉस

काकडी 3.0 (तुकडा)
अंडयातील बलक 300.0 (ग्रॅम)
लसूण कांदा 5.0 (तुकडा)
तयारीची पद्धत

काकडी किसून घ्या, लसूणच्या 5 लवंगा बारीक चिरून घ्या, अंडयातील बलक घाला (जितके अधिक चांगले आहे). सर्वकाही नीट मिसळा आणि 15 मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवा.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य283.8 केकॅल1684 केकॅल16.9%6%593 ग्रॅम
प्रथिने3.1 ग्रॅम76 ग्रॅम4.1%1.4%2452 ग्रॅम
चरबी26.1 ग्रॅम56 ग्रॅम46.6%16.4%215 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे9.6 ग्रॅम219 ग्रॅम4.4%1.6%2281 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.3 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर0.6 ग्रॅम20 ग्रॅम3%1.1%3333 ग्रॅम
पाणी59.1 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.6%0.9%3846 ग्रॅम
राख1.1 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई30 μg900 μg3.3%1.2%3000 ग्रॅम
Retinol0.03 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.03 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2%0.7%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.05 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ2.8%1%3600 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन5.6 मिग्रॅ500 मिग्रॅ1.1%0.4%8929 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.1 मिग्रॅ5 मिग्रॅ2%0.7%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.2 मिग्रॅ2 मिग्रॅ10%3.5%1000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट1.4 μg400 μg0.4%0.1%28571 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक6.1 मिग्रॅ90 मिग्रॅ6.8%2.4%1475 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई12.4 मिग्रॅ15 मिग्रॅ82.7%29.1%121 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन0.3 μg50 μg0.6%0.2%16667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.9146 मिग्रॅ20 मिग्रॅ4.6%1.6%2187 ग्रॅम
नियासिन0.4 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के134.9 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ5.4%1.9%1853 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए64.5 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ6.5%2.3%1550 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि16.9 मिग्रॅ400 मिग्रॅ4.2%1.5%2367 ग्रॅम
सोडियम, ना204.1 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ15.7%5.5%637 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी59.7 मिग्रॅ800 मिग्रॅ7.5%2.6%1340 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल16.6 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ0.7%0.2%13855 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल153.2 μg~
लोह, फे1.1 मिग्रॅ18 मिग्रॅ6.1%2.1%1636 ग्रॅम
आयोडीन, मी3.3 μg150 μg2.2%0.8%4545 ग्रॅम
कोबाल्ट, को2.6 μg10 μg26%9.2%385 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.269 मिग्रॅ2 मिग्रॅ13.5%4.8%743 ग्रॅम
तांबे, घन68.8 μg1000 μg6.9%2.4%1453 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.0.4 μg70 μg0.6%0.2%17500 ग्रॅम
फ्लोरिन, एफ6.1 μg4000 μg0.2%0.1%65574 ग्रॅम
क्रोम, सीआर2.2 μg50 μg4.4%1.6%2273 ग्रॅम
झिंक, झेड0.3357 मिग्रॅ12 मिग्रॅ2.8%1%3575 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन6.6 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)1.9 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 283,8 किलो कॅलरी आहे.

टाटर सॉस जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ई - ,२,82,7%, कोबाल्ट - २%%, मॅंगनीज - १,,26%
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
 
कॅलरीची सामग्री आणि प्राप्तिकरांची रासायनिक रचना टाटर सॉस पीईआर 100 ग्रॅम
  • 14 केकॅल
  • 627 केकॅल
  • 149 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 283,8 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत तातार सॉस, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या