साहित्य बटाटा युष्का zucchini आणि टोमॅटो सह
| बटाटे | 240.0 (ग्रॅम) |
| स्क्वॅश | 100.0 (ग्रॅम) |
| टोमॅटो | 100.0 (ग्रॅम) |
| गाजर | 40.0 (ग्रॅम) |
| अजमोदा (ओवा) रूट | 30.0 (ग्रॅम) |
| कांदा | 40.0 (ग्रॅम) |
| वनस्पती - लोणी | 30.0 (ग्रॅम) |
| मांस मटनाचा रस्सा पारदर्शक | 750.0 (ग्रॅम) |
| मलई | 50.0 (ग्रॅम) |
| अजमोदा (ओवा) | 8.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
तयार बटाटे काप मध्ये कापले जातात, बिया आणि कातडे काढून उबचिनी, टोमॅटो - काप, गाजर, अजमोदा (ओवा) आणि कांदे - लहान चौकोनी तुकडे. गाजर आणि कांदे परतले जातात. बटाटे उकळत्या मटनाचा रस्सा ठेवतात, उकळी आणतात, 5-10 मिनिटांनंतर, झुचीनी, टोमॅटो, अजमोदा (ओवा) रूट, भाज्या भाज्या घाला आणि निविदा होईपर्यंत शिजवा. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 5-10 मिनिटे, मसाले, मीठ घाला. जेव्हा आपण निघता तेव्हा सूपमध्ये आंबट मलई आणि बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा) घाला.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 74.6 केकॅल | 1684 केकॅल | 4.4% | 5.9% | 2257 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3.5 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 4.6% | 6.2% | 2171 ग्रॅम |
| चरबी | 4.3 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 7.7% | 10.3% | 1302 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 2.7% | 3.6% | 3650 ग्रॅम |
| सेंद्रिय idsसिडस् | 0.1 ग्रॅम | ~ | |||
| अल्युमेंटरी फायबर | 0.9 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 4.5% | 6% | 2222 ग्रॅम |
| पाणी | 123.4 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 5.4% | 7.2% | 1842 ग्रॅम |
| राख | 0.7 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 74.5% | 180 ग्रॅम |
| Retinol | 0.5 मिग्रॅ | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.05 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 3.3% | 4.4% | 3000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 5.6% | 7.5% | 1800 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 8.7 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 1.7% | 2.3% | 5747 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.1 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 2% | 2.7% | 5000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.1 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 5% | 6.7% | 2000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2.4% | 5714 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 4% | 3333 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 7.6 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 8.4% | 11.3% | 1184 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.7 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 4.7% | 6.3% | 2143 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.6% | 8333 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 1.681 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 8.4% | 11.3% | 1190 ग्रॅम |
| नियासिन | 1.1 मिग्रॅ | ~ | |||
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 266 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 10.6% | 14.2% | 940 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 17 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.7% | 2.3% | 5882 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 14.9 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.7% | 5% | 2685 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 19.2 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 1.5% | 2% | 6771 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 19.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2% | 2.7% | 5102 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 53.2 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 6.7% | 9% | 1504 ग्रॅम |
| क्लोरीन, सीएल | 28.4 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 1.2% | 1.6% | 8099 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| अल्युमिनियम, अल | 248.5 μg | ~ | |||
| बोहर, बी | 55 μg | ~ | |||
| व्हॅनियम, व्ही | 42.2 μg | ~ | |||
| लोह, फे | 0.9 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 5% | 6.7% | 2000 ग्रॅम |
| आयोडीन, मी | 3 μg | 150 μg | 2% | 2.7% | 5000 ग्रॅम |
| कोबाल्ट, को | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 30.8% | 435 ग्रॅम |
| लिथियम, ली | 19.9 μg | ~ | |||
| मॅंगनीज, Mn | 0.0736 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 3.7% | 5% | 2717 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 7.8% | 1724 ग्रॅम |
| मोलिब्डेनम, मो. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7.6% | 1750 ग्रॅम |
| निकेल, नी | 3 μg | ~ | |||
| ओलोवो, स्न | 2.1 μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | 158.8 μg | ~ | |||
| सेलेनियम, से | 0.01 μg | 55 μg | 550000 ग्रॅम | ||
| फ्लोरिन, एफ | 15.5 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.5% | 25806 ग्रॅम |
| क्रोम, सीआर | 3.4 μg | 50 μg | 6.8% | 9.1% | 1471 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.2661 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2.2% | 2.9% | 4510 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 3.9 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 1.9 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| स्टिरॉल्स | |||||
| कोलेस्टेरॉल | 4.3 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ |
उर्जा मूल्य 74,6 किलो कॅलरी आहे.
बटाटा युष्का zucchini आणि टोमॅटो सह जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ए - 55,6%, कोबाल्ट - 23%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
उष्मांक आणि टोमॅटो पीईआर 100 ग्रॅमसह कॅलरी सामग्री आणि रेसिपी ग्रुप्सची रासायनिक रचना बटाटा युष्का
- 77 केकॅल
- 24 केकॅल
- 24 केकॅल
- 35 केकॅल
- 51 केकॅल
- 41 केकॅल
- 743 केकॅल
- 162 केकॅल
- 49 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 74,6 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत झ्यूचिनी आणि टोमॅटोसह बटाटा युष्का, कृती, कॅलरी, पोषक