Russula पिवळा (Russula claroflava) फोटो आणि वर्णन

रुसुला पिवळा (रसुला क्लॅरोफ्लाव्हा)

रसुला पिवळा तीव्र पिवळ्या टोपीने लगेच लक्षात येते, जी गोलार्ध, नंतर जवळजवळ सपाट आणि शेवटी फनेल-आकाराची, 5-10 सेमी व्यासाची, गुळगुळीत, कोरडी, गुळगुळीत धार असलेली आणि काठावर सोललेली त्वचा आहे. समास प्रथम कमी-जास्त वक्र, नंतर गुळगुळीत, स्थूल. टोपीच्या अर्ध्या भागासाठी फळाची साल चमकदार, चिकट, काढता येण्यासारखी असते. प्लेट्स पांढऱ्या, नंतर फिकट पिवळ्या, नुकसान आणि वृद्धत्वामुळे ते राखाडी होतात.

पाय नेहमी पांढरा (कधी लालसर नसतो), गुळगुळीत, दंडगोलाकार, पायथ्याशी राखाडी, दाट असतो.

देह मजबूत, पांढरा, सामान्यत: हवेत राखाडी असतो, थोडा गोड किंवा फुलांचा गंध आणि गोड किंवा किंचित तिखट चव असतो, पांढरा, ब्रेकच्या वेळी राखाडी होतो आणि शेवटी, लहान असताना काळे, अखाद्य किंवा थोडेसे खाण्यायोग्य होते.

गेरू रंगाची बीजाणू पावडर. बीजाणू 8,5-10 x 7,5-8 µm, अंडाकृती, काटेरी, एक सु-विकसित जाळीदार. पायलिओसिस्टिडिया अनुपस्थित आहेत.

बुरशीचे शुद्ध पिवळे रंग, नॉन-कॉस्टिक, राखाडी मांस आणि पिवळसर बीजाणू असतात.

अधिवास: जुलैच्या मध्यापासून सप्टेंबरच्या अखेरीपर्यंत ओलसर पर्णपाती (बर्च झाडासह), पाइन-बर्चच्या जंगलात, दलदलीच्या काठावर, मॉस आणि ब्लूबेरीमध्ये, एकट्या आणि लहान गटांमध्ये, असामान्य नाही, उत्तरेकडील प्रदेशांमध्ये अधिक सामान्य आहे. वन झोन.

हे जुलै ते ऑक्टोबर या कालावधीत स्फॅग्नम बोग्सच्या बाहेरील भागात ओलसर बर्च, पाइन-बर्चच्या जंगलात अनेकदा वाढते, परंतु मुबलक प्रमाणात नाही.

मशरूम खाण्यायोग्य आहे, 3 ऱ्या श्रेणीमध्ये वर्गीकृत आहे. आपण ते ताजे खारट वापरू शकता.

रसुला पिवळा - खाण्यायोग्य, एक आनंददायी चव आहे, परंतु इतर रसुला, विशेषतः, गेरू रुसुलापेक्षा कमी मूल्यवान आहे. एक चांगला खाण्यायोग्य मशरूम (श्रेणी 3), ताजे वापरलेले (सुमारे 10-15 मिनिटे उकळणे) आणि खारट. उकळल्यावर, मांस गडद होते. दाट लगदा सह तरुण मशरूम गोळा करणे चांगले आहे.

तत्सम प्रजाती

रुसुला ओक्रोलेउका कोरड्या ठिकाणांना प्राधान्य देते, पर्णपाती आणि शंकूच्या आकाराचे दोन्ही झाडांखाली वाढते. त्यात तीक्ष्ण चव आणि फिकट प्लेट्स आहेत. खराब झाल्यावर राखाडी होत नाही.