रशियन ऑर्थोडॉक्स चर्च, सेंट टिखॉन, पॅट्रिआर्क ऑफ मॉस्को आणि ऑल रस' (1865-1925), ज्यांचे अवशेष डोन्स्कॉय मठाच्या मोठ्या कॅथेड्रलमध्ये आहेत, द्वारे कॅनॉनाइज्ड, त्यांनी शाकाहारासाठी त्यांचे एक भाषण समर्पित केले आणि त्याला “आवाज” म्हणून संबोधले. उपवास करण्यास अनुकूल." शाकाहारी लोकांच्या काही तत्त्वांवर प्रश्नचिन्ह उपस्थित करून, संत सर्व जिवंत वस्तू खाण्यास नकार देण्याबद्दल बोलतात.
सेंट टिखॉनच्या संभाषणातील काही उतारे संपूर्णपणे उद्धृत करणे आम्ही हितावह समजतो...
शाकाहाराच्या नावाखाली आधुनिक समाजाच्या विचारांमध्ये अशी दिशा आहे, जी केवळ वनस्पती उत्पादने खाण्यास परवानगी देते, मांस आणि मासे नाही. त्यांच्या सिद्धांताच्या बचावासाठी, शाकाहारी लोक शरीरशास्त्रातील डेटा 1) उद्धृत करतात: एखादी व्यक्ती मांसाहारी प्राण्यांच्या श्रेणीशी संबंधित आहे, सर्वभक्षक आणि मांसाहारी नाही; 2) सेंद्रिय रसायनशास्त्रातून: वनस्पतींच्या अन्नामध्ये पोषणासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी असतात आणि मिश्रित अन्न, म्हणजेच प्राणी-भाजीपाला अन्न सारख्या प्रमाणात मानवी शक्ती आणि आरोग्य राखू शकतात; 3) शरीरविज्ञान पासून: वनस्पती अन्न मांसापेक्षा चांगले शोषले जाते; 4) औषधातून: मांसाचे पोषण शरीराला उत्तेजित करते आणि आयुष्य कमी करते, तर शाकाहारी अन्न, त्याउलट, ते टिकवून ठेवते आणि वाढवते; 5) अर्थव्यवस्थेकडून: भाजीपाला अन्न मांसाच्या अन्नापेक्षा स्वस्त आहे; 6) शेवटी, नैतिक विचार दिले जातात: प्राण्यांची हत्या एखाद्या व्यक्तीच्या नैतिक भावनांच्या विरुद्ध आहे, तर शाकाहारामुळे व्यक्तीच्या स्वतःच्या जीवनात आणि प्राणी जगाशी असलेल्या त्याच्या नातेसंबंधात शांतता येते.
यापैकी काही विचार अगदी प्राचीन काळात, मूर्तिपूजक जगात (पायथागोरस, प्लेटो, साकिया-मुनी यांनी) व्यक्त केले होते; ख्रिश्चन जगात त्यांची वारंवार पुनरावृत्ती होते, परंतु तरीही ज्यांनी त्यांना व्यक्त केले ते एकल व्यक्ती होते आणि त्यांनी समाजाची स्थापना केली नाही; केवळ या शतकाच्या मध्यभागी इंग्लंडमध्ये आणि नंतर इतर देशांमध्ये, संपूर्ण शाकाहारी समाज निर्माण झाला. तेव्हापासून शाकाहाराची चळवळ अधिकाधिक वाढत चालली आहे; अधिकाधिक वेळा त्याचे अनुयायी आहेत जे आवेशाने त्यांचे विचार पसरवतात आणि ते प्रत्यक्षात आणण्याचा प्रयत्न करतात; म्हणून पश्चिम युरोपमध्ये बरीच शाकाहारी रेस्टॉरंट्स आहेत (एकट्या लंडनमध्ये तीस पर्यंत आहेत), ज्यामध्ये केवळ वनस्पतींच्या खाद्यपदार्थांपासून व्यंजन तयार केले जातात; जेवणाचे वेळापत्रक आणि आठशेहून अधिक पदार्थ तयार करण्याच्या सूचना असलेली शाकाहारी पाककृती पुस्तके प्रकाशित केली जातात. आमच्याकडे रशियामध्ये शाकाहाराचे अनुयायी देखील आहेत, त्यापैकी प्रसिद्ध लेखक काउंट लिओ टॉल्स्टॉय…
…शाकाहाराला एक व्यापक भविष्य देण्याचे वचन दिले आहे, कारण ते म्हणतात, माणुसकी अखेरीस शाकाहारी खाण्याच्या मार्गावर येईल. आताही, युरोपमधील काही देशांमध्ये, पशुधन कमी झाल्याची घटना लक्षात येते आणि आशियामध्ये ही घटना जवळजवळ आधीच घडली आहे, विशेषत: सर्वाधिक लोकसंख्या असलेल्या देशांमध्ये - चीन आणि जपानमध्ये, जेणेकरून भविष्यात, जरी नाही. जवळपास, कोणतेही पशुधन अजिबात राहणार नाही, आणि परिणामी, आणि मांस अन्न. जर असे असेल, तर शाकाहारात अशी योग्यता आहे की त्याचे अनुयायी खाण्याच्या आणि राहण्याच्या पद्धती विकसित करतात ज्यात लवकरच किंवा नंतर लोकांना सामील व्हावे लागेल. परंतु या समस्याप्रधान गुणवत्तेव्यतिरिक्त, शाकाहारामध्ये निःसंशय गुण आहे की ते आपल्या कामुक आणि लाडाच्या वयाला वर्ज्य करण्याचे तातडीचे आवाहन सादर करते ...
…शाकाहारी लोकांचे मत आहे की जर लोकांनी मांसाहार केला नसता, तर पृथ्वीवर फार पूर्वीच संपूर्ण समृद्धी प्रस्थापित झाली असती. अगदी प्लेटोने त्याच्या “ऑन द रिपब्लिक” या संवादात, अन्यायाचे मूळ, युद्धे आणि इतर वाईट गोष्टींचे मूळ शोधून काढले, या वस्तुस्थितीमध्ये की लोकांना साधे जीवन जगणे आणि कठोर वनस्पतींचे पदार्थ खाणे आवडत नाही. मांस आणि शाकाहाराचा आणखी एक समर्थक, आधीच ख्रिश्चनांकडून, अॅनाबॅप्टिस्ट ट्रायॉन (1703 मध्ये मरण पावला), या विषयावर शब्द आहेत, जे "एथिक्स ऑफ फूड" च्या लेखकाने त्यांच्या पुस्तकात विशेष "आनंद" सह उद्धृत केले आहेत.
ट्रायॉन म्हणतो, “जर लोकांनी भांडणे थांबवली, दडपशाहीचा त्याग केला आणि जे त्यांना प्रोत्साहन देते आणि ते सोडवते - प्राणी मारण्यापासून आणि त्यांचे रक्त आणि मांस खाण्यापासून - तर अल्पावधीतच ते कमकुवत होतील, किंवा कदाचित, आणि परस्पर खून. ते, शैतानी भांडणे आणि क्रूरता पूर्णपणे संपुष्टात येतील ... मग सर्व शत्रुत्व संपेल, लोक किंवा गुरांचे दयनीय आक्रोश ऐकू येईल. मग कत्तल केलेल्या प्राण्यांच्या रक्ताच्या धारा राहणार नाहीत, मांस बाजाराची दुर्गंधी नाही, रक्तरंजित कसाई नाहीत, तोफांचा गडगडाट नाही, शहरे जाळणार नाहीत. दुर्गंधीयुक्त तुरुंग नाहीसे होतील, लोखंडी दरवाजे कोसळतील, ज्याच्या मागे लोक त्यांच्या बायका, मुले, ताजी मोकळी हवा यापासून दूर राहतील; जे अन्न किंवा वस्त्र मागतात त्यांचे रडणे शांत केले जाईल. हजारो लोकांच्या परिश्रमाने जे निर्माण झाले ते एका दिवसात नष्ट करण्यासाठी कोणताही संताप, कोणताही कल्पक आविष्कार होणार नाही, कोणतेही भयंकर शाप नाहीत, असभ्य भाषणे नाहीत. जास्त काम करून प्राण्यांचा अनावश्यक छळ होणार नाही, कुमारिकांचा भ्रष्टाचार होणार नाही. जमीन आणि शेतजमिनी या किमतीवर भाड्याने दिल्या जाणार नाहीत ज्यामुळे भाडेकरू स्वतःला आणि त्याच्या नोकरांना आणि गुरेढोरे जवळजवळ मरण्यास भाग पाडतील आणि तरीही कर्जदार राहतील. उच्चांद्वारे खालच्या लोकांवर अत्याचार होणार नाहीत, अतिरेक आणि खादाडपणाच्या अनुपस्थितीची आवश्यकता नाही; जखमींचे आक्रोश शांत होईल. डॉक्टरांना त्यांच्या शरीरातून गोळ्या कापण्याची, चिरडलेले किंवा तुटलेले हात आणि पाय काढण्याची गरज भासणार नाही. वृद्धापकाळातील आजार वगळता संधिरोग किंवा इतर गंभीर आजारांनी (जसे की कुष्ठरोग किंवा सेवन) ग्रस्त असलेल्यांचे रडणे आणि ओरडणे कमी होईल. आणि मुले अगणित दुःखांना बळी पडणे बंद करतील आणि कोकरे, वासरे किंवा इतर कोणत्याही प्राण्याच्या पिल्ल्यांसारखे निरोगी असतील ज्यांना आजार माहित नाहीत. हे मोहक चित्र आहे जे शाकाहारी लोक रंगवतात आणि हे सर्व साध्य करणे किती सोपे आहे: जर तुम्ही मांस खाल्ले नाही, तर पृथ्वीवर एक खरा स्वर्ग स्थापित होईल, एक शांत आणि निश्चिंत जीवन.
… तथापि, शाकाहारी लोकांच्या सर्व उज्ज्वल स्वप्नांच्या व्यवहार्यतेवर शंका घेणे परवानगी आहे. हे खरे आहे की सर्वसाधारणपणे आणि विशेषत: मांसाहाराचा त्याग केल्याने आपल्या वासना आणि दैहिक वासनांना आळा बसतो, आपल्या आत्म्याला खूप हलकेपणा येतो आणि त्याला देहाच्या वर्चस्वातून मुक्त होण्यास आणि त्याच्या वर्चस्वाला वश करण्यास मदत होते. नियंत्रण. तथापि, या शारीरिक संयमाला नैतिकतेचा आधार मानणे, त्यातून सर्व उच्च नैतिक गुण प्राप्त करणे आणि शाकाहारी लोकांबरोबर विचार करणे चुकीचे ठरेल की "भाजीपाला अन्न स्वतःच अनेक सद्गुण निर्माण करतो" ...
शारीरिक उपवास केवळ सद्गुण - शुद्धता आणि पवित्रता मिळविण्यासाठी एक साधन आणि मदत म्हणून काम करतो आणि आवश्यकतेने आध्यात्मिक उपवास - वासना आणि दुर्गुणांपासून दूर राहणे, वाईट विचार आणि वाईट कृत्यांपासून दूर राहणे आवश्यक आहे. आणि याशिवाय, स्वतःहून, ते मोक्षासाठी पुरेसे नाही.