पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिक | संख्या | नियम ** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य% | 100 किलोकॅलरी मधील सामान्य% | सर्वसामान्य प्रमाण 100% |
उष्मांक | 30 कि.कॅल | 1684 कि.कॅल | 1.8% | 6% | 5613 ग्रॅम |
प्रथिने | 1.76 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 2.3% | 7.7% | 4318 ग्रॅम |
चरबी | 0.19 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.3% | 1% | 29474 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 2.79 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 1.3% | 4.3% | 7849 ग्रॅम |
आहार फायबर | 3.4 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 17% | 56.7% | 588 ग्रॅम |
पाणी | 90.69 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 4% | 13.3% | 2506 ग्रॅम |
राख | 1.17 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरएई | 11 μg | 900 एमसीजी | 1.2% | 4% | 8182 ग्रॅम |
बीटा कॅरोटीन | 0.137 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 2.7% | 9% | 3650 |
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 331 μg | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.032 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2.1% | 7% | 4688 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन | 0.054 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 3% | 10% | 3333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 13.2 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 2.6% | 8.7% | 3788 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.133 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 2.7% | 9% | 3759 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.049 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.5% | 8.3% | 4082 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 18 μg | 400 एमसीजी | 4.5% | 15% | 2222 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 3.1 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 3.4% | 11.3% | 2903 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.03 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.2% | 0.7% | 50000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 8 μg | 120 एमसीजी | 6.7% | 22.3% | 1500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.205 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1% | 3.3% | 9756 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 109 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 4.4% | 14.7% | 2294 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 29 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.9% | 9.7% | 3448 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 15 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.8% | 12.7% | 2667 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 334 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 25.7% | 85.7% | 389 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 17.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.8% | 6% | 5682 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 30 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 3.8% | 12.7% | 2667 ग्रॅम |
खनिजे | |||||
लोह, फे | 0.99 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 5.5% | 18.3% | 1818 |
मॅंगनीज, Mn | 0.382 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 19.1% | 63.7% | 524 ग्रॅम |
तांबे, घन | 80 एमसीजी | 1000 एमसीजी | 8% | 26.7% | 1250 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 2.1 μg | 55 एमसीजी | 3.8% | 12.7% | 2619 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.27 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2.3% | 7.7% | 4444 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
मोनो आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 0.63 ग्रॅम | कमाल 100 ग्रॅम | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
नासाडेनी फॅटी idsसिडस् | 0.023 ग्रॅम | कमाल 18.7 ग्रॅम | |||
16: 0 पामेटिक | 0.021 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिक | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.014 ग्रॅम | किमान 16.8 ग्रॅम | 0.1% | 0.3% | |
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9) | 0.014 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.11 ग्रॅम | 11.2-20.6 ग्रॅम पासून | 1% | 3.3% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.04 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.071 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.071 ग्रॅम | 0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत | 7.9% | 26.3% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.04 ग्रॅम | 4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत | 0.9% | 3% |
उर्जा मूल्य 30 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 245 ग्रॅम (73.5 किलोकॅलरी)
हिरव्या सोयाबीनचे शेली, कॅन केलेला मॅंगनीजसारख्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्ध - १,,19,1%
- मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.
टॅग्ज: कॅलरी मूल्य 30 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, उपयुक्त बीन्स शेलीपेक्षा खनिजे, कॅन केलेला, कॅलरीज, पोषक तत्वे, हिरव्या बीन्स शेलीचे फायदेशीर गुणधर्म, कॅन केलेला