अन्न ऍलर्जी बहुतेकदा मुलांवर परिणाम करते, जरी प्रौढांना देखील स्ट्रॉबेरी खाल्ल्यानंतर ऍलर्जीच्या लक्षणांची समस्या असते. ही फळे त्यांच्यामध्ये असलेल्या सॅलिसिलेट्समुळे सर्वात सामान्य ऍलर्जीनपैकी एक आहेत. ते त्वचेची लक्षणे, खोकला, श्वास लागणे, दमा आणि अॅनाफिलेक्टिक शॉकसाठी जबाबदार आहेत.
लक्षणे
विशिष्ट उत्पादनांच्या ऍलर्जीच्या बाबतीत, शरीराच्या प्रतिक्रिया लक्षात घेणे सोपे आहे. त्यापैकी सुजलेले ओठ, जीभ, घसा, कधीकधी संपूर्ण चेहरा. तुम्हाला टाळूवर मुंग्या येणे देखील जाणवू शकते. एक विशिष्ट ऍलर्जीक प्रतिक्रिया देखील श्वसनमार्गाची उबळ आहे. जर ते सुजलेल्या घशासह एकत्र केले असेल तर श्वास घेण्यास त्रास होऊ शकतो आणि घरघर होऊ शकते. काही प्रकरणांमध्ये, या लक्षणामुळे चेतना नष्ट होऊ शकते आणि मेंदूचा हायपोक्सिया होऊ शकतो.
ऍलर्जीचा पचनसंस्थेवरही परिणाम होतो - विशेषत: मोठ्या प्रमाणात फळे खाल्ल्यानंतर अतिसार आणि उलट्या होऊ शकतात. अशा लक्षणामुळे शरीराचे निर्जलीकरण होऊ शकते, म्हणून डॉक्टरांना भेटणे आवश्यक आहे.
सर्वात कमी धोकादायक लक्षणे म्हणजे पुरळ, फाटणे आणि रक्ताचे डोळे.
ऍलर्जी प्रतिबंध आणि उपचार
स्ट्रॉबेरीच्या ऍलर्जीशी लढण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे त्यांना आमच्या मेनूमधून काढून टाकणे. स्ट्रॉबेरी असलेली उत्पादने टाळा: जाम, जेली, योगर्ट, ज्यूस, केक.
जर असे घडले की आम्ही ताज्या आणि सुवासिक स्ट्रॉबेरीचा प्रतिकार करू शकत नाही आणि आम्हाला ऍलर्जीची लक्षणे दिसली, तर आम्ही अँटीहिस्टामाइन्सपर्यंत पोहोचू शकतो ज्यामुळे फळ खाण्याचे अप्रिय परिणाम कमी होतील.
मुले आणि अर्भकांमध्ये ऍलर्जी
लहान मुलांमध्ये आणि लहान मुलांमध्ये स्ट्रॉबेरीची ऍलर्जी प्रौढांपेक्षा खूपच गंभीर आहे, कारण ती शरीराच्या मोठ्या टक्केवारीला व्यापते आणि बर्याचदा गंभीर लक्षणे विकसित करतात जी मुलासाठी धोकादायक असू शकतात.
बालरोगतज्ञ 10 महिन्यांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलाच्या आहारात स्ट्रॉबेरीचा परिचय देण्याची शिफारस करतात. जेव्हा तुमचे मूल प्रथमच नवीन फळ वापरण्याचा प्रयत्न करते, तेव्हा ऍलर्जीच्या कोणत्याही लक्षणांकडे लक्ष द्या. त्वचेवर पुरळ आणि लालसरपणा हे सर्वात सामान्य लक्षण आहे. आमच्या कुटुंबात कोणतीही ऍलर्जी असल्यास आधीच डॉक्टरांचा सल्ला घेणे योग्य आहे.
ज्या माता आपल्या बाळाला स्तनपान करतात त्यांनी स्ट्रॉबेरी अजिबात खाऊ नये जेणेकरून बाळामध्ये ऍलर्जी होऊ नये.
ऍलर्जीचे तात्पुरते गायब होणे
बहुतेक अन्न ऍलर्जींप्रमाणे, स्ट्रॉबेरी ऍलर्जी वयाबरोबर कमी होते. स्ट्रॉबेरीची ऍलर्जी असलेल्या मुलांना, आधीच प्रौढ म्हणून, पूर्णपणे विकसित रोगप्रतिकारक प्रणालीच्या विकासामुळे ही समस्या येत नाही.
पांढरे स्ट्रॉबेरी
ज्यांना, वर्षानुवर्षे उलटूनही, अजूनही स्ट्रॉबेरीची ऍलर्जी आहे, आम्ही तुम्हाला तथाकथित पांढऱ्या स्ट्रॉबेरीपर्यंत पोहोचण्याचा सल्ला देतो. पाइनबेरी, ज्याची चव थोडी अननसासारखी असते.
आपण ते पोलंडमध्ये आधीच मिळवू शकता. ते वाढण्यास देखील सोपे आहेत कारण त्यांना विशेष फवारणीची आवश्यकता नसते.