सामग्री
मुलांसाठी पाककृती प्या
आम्ही आमच्या मुलांबरोबर कितीतरीदा मधुर काहीतरी वागू इच्छितो! त्याचबरोबर व्यवसायाला आनंदात एकत्र करणे देखील आवश्यक आहे. उन्हाळ्यात हे करणे खूपच सोपे आहे, कारण हातांनी बरीच विस्मयकारक फळे आणि बेरी आहेत. आज आपण मुलांसाठी पेय पाककृतींचा अभ्यास करीत आहोत.
आवडता लिंबूपाला
नैसर्गिक लिंबूपाण्याची कृती हानिकारक सोडास आमचे उत्तर आहे. 4 लिंबू बारीक चिरून घ्या आणि त्यांना ब्लेंडरमध्ये किंचित फिरवा. 2 कप पाण्यात 1½ कप ब्राऊन शुगर मिसळा आणि ते पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत शिजवा. सिरप थंड करा, ते लिंबाच्या वस्तुमानात घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 8-9 तास ठेवा. पुढे, मिश्रण चाळणीतून गाळून घ्या आणि त्यात 2 द्राक्षफळांचा रस आणि 2½ लिटर थंडगार खनिज पाणी गॅससह घाला. सर्वात मागणी असलेल्या गोडवांसाठी, आपण या नैसर्गिक कार्बोनेटेड पेयमध्ये थोडे मध घालू शकता. गुळाच्या तळाशी, मूठभर रास्पबेरी, पीचचे काही काप ठेवा, लिंबूपाणी घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये आणखी अर्धा तास आग्रह करा. बर्फ आणि पुदीना कोंबांसह सर्व्ह करावे.
टरबूज कल्पनारम्य
मुलांच्या सहानुभूतीच्या मालिकेतील टरबूज अनेक फळे आणि बेरींच्या पुढे आहे. आणि प्रौढ त्याच्यासह नैसर्गिक शीतपेये नाकारणार नाहीत. 700-800 ग्रॅम टरबूज लगदा कापून घ्या, बिया निवडा, त्याचे तुकडे करा आणि ब्लेंडरच्या भांड्यात ठेवा. पुदिन्याचा एक गुच्छ पानांमध्ये विभागला जातो, थोडासा तोफात तो चिरडला जातो आणि टरबूजसह एकत्र केला जातो. एका काचेच्या सफरचंद रस, 1 लिंबाचा रस घाला आणि सर्व घटक एकसंध वस्तुमानात फेटून घ्या. मुलांसाठी कॉकटेल बनवणे ही एक सर्जनशील प्रक्रिया आहे, म्हणून कोणत्याही कल्पनेचे स्वागत आहे. टरबूजच्या लगद्यापासून कुकी कटरच्या मदतीने, आपण कॉकटेल सजवण्यासाठी आकृत्या कापू शकता. पेय एक तेजस्वी पेंढा जोडा, आणि लहान गोड दात अशा मिष्टान्न सह आनंदी होईल!
उष्णकटिबंधीय Adventuresडव्हेंचर
नैसर्गिक रस विशेषतः मुलांसाठी उपयुक्त आहे. जोपर्यंत, अर्थातच, त्यांना फळ किंवा बेरीची allergicलर्जी नाही. दोन मोठे पिकलेले पीच घ्या, क्रॉस-आकाराचे चीरे बनवा, त्यांना 10 सेकंद उकळत्या पाण्यात बुडवा आणि नंतर-थंड पाण्यात. त्वचा काढून टाका, हाडे काढा आणि लगदा ब्लेंडरमध्ये ठेवा. पीचमध्ये 200 ग्रॅम ताजे अननस, 2 संत्र्यांचा रस, 1 चुना आणि खनिज पाण्यातील 8-10 बर्फाचे तुकडे घाला. ब्लेंडरची सामग्री एकसंध वस्तुमानात फेटून घ्या, चष्म्यात घाला आणि लिंबूवर्गीय कापाने सजवा. उन्हाळ्यात, आपण कमीतकमी दररोज मुलांसाठी नवीन फळ कॉकटेल घेऊन येऊ शकता, कारण अशा चवदारपणाला कधीही कंटाळा येणार नाही.
गोड वजनहीनपणा
निश्चितपणे, मुलांना ऑक्सिजन कॉकटेलमध्ये देखील रस असेल - सेनेटोरियममध्ये तयार केलेल्या हवेच्या फुग्यांसह तेच पेय. शेकरच्या मदतीने फोमची रचना तयार केली जाते. घरगुती वापरासाठी, ऑक्सिजन मिक्सर योग्य आहे. अशा पेयांचा आधार म्हणजे रस, अमृत आणि सिरप, तसेच स्पम मिक्स जे विनामूल्य विक्रीसाठी उपलब्ध आहेत. तर, 50 मिली सफरचंद रस, 20 मिली चेरी रस आणि 2 ग्रॅम स्पम मिश्रण मिसळा. हे मिश्रण ऑक्सिजनसह संतृप्त करणे बाकी आहे आणि आश्चर्यकारक वजनहीन पेय तयार आहे. तसे, मुलांसाठी ऑक्सिजन कॉकटेलचे फायदे अमर्याद आहेत. ते शरीराच्या विकासास उत्तेजन देतात आणि ते उर्जेने भरतात.
बर्फ केळी
आपल्यापैकी कोणाला लहानपणी मिल्कशेक आवडत नाही? हे पेय आजही तरुण खवय्यांना आकर्षित करते. मुलांसाठी केळी कॉकटेल हा त्यांना आरोग्य फायद्यांसह संतुष्ट करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. 2 मोठी केळी सोलून घ्या, काट्याने चांगले मॅश करा आणि ब्लेंडरमध्ये हस्तांतरित करा. त्यांना 200 मिली कमी चरबीयुक्त दुधात भरा आणि 400 ग्रॅम मऊ क्रीम आइस्क्रीम घाला. सर्व साहित्य एकसंध फेसाळ वस्तुमानात झटकून टाका, चष्म्यात घाला, चमकदार नळी आणि मिष्टान्न चमच्याने सर्व्ह करा. उष्णता मध्ये एक सौम्य कॉकटेल विशेषतः एक मोठा आवाज सह जाईल. तर केळी आणि आइस्क्रीमचा साठा करा!
स्ट्रॉबेरी एक्स्ट्रावागंझा
उन्हाळा जवळजवळ संपत आला आहे, याचा अर्थ असा आहे की हंगामात शेवटच्या वेळी सुवासिक स्ट्रॉबेरी खाण्यासाठी आपल्याला क्षण काढण्याची आवश्यकता आहे. मुलांसाठी स्ट्रॉबेरी कॉकटेल बनवणे हा सर्वात स्वादिष्ट मार्ग आहे. पक्व बेरीचा एक ग्लास थंड पाण्यात धुतला जातो, ब्लेंडरच्या वाडग्यात ओतला जातो आणि थंड ग्लासाने ओतला जातो. एक असामान्य चव आणि अवर्णनीय सुगंध पेयाला व्हॅनिला साखरेची पिशवी देईल. वितळलेल्या आइस्क्रीमचा एक भाग देखील ठिकाणी असेल. फोमसह एकसंध वस्तुमान तयार होईपर्यंत मिश्रण ब्लेंडरने फेटा आणि लगेच चष्म्यात घाला. ही सुगंधी कॉकटेल कायमची छाप पाडेल.
चॉकलेट मजा
मुलांसाठी साध्या कॉकटेलसाठी पाककृतींचे रेटिंग चॉकलेटच्या बदलांशिवाय अपूर्ण असेल. काहीही झाले तरी अपवाद वगळता सर्व मुलांकडून ही सफाईदारपणा आवडते. कमी उष्णतेवर 100 मिली दूध गरम करा आणि त्यात दूध चॉकलेटचे तुकडे तुकडे करा. मिश्रण थोडे थंड करा, ते ब्लेंडरमध्ये घाला आणि थंडगार दुधात 300 मिली घाला. चेरी सिरप 50-60 मिली घाला - ते पेय मूळ बेरी नोट्स देईल. आम्ही सर्व घटक कॉकटेलमध्ये बदलतो, त्यास चष्मामध्ये ओततो आणि वर किसलेले चॉकलेट शिंपडा. हे कॉकटेल अगदी अति व्यस्त देखील अपील करेल.
मुलांसाठी ग्रीष्मकालीन कॉकटेलसाठी या पाककृती केवळ आठवड्याच्या दिवसातच नव्हे तर घरातील मुलांच्या सुट्टीसाठी देखील तयार केल्या जाऊ शकतात. आणि उन्हाळ्यात आपण आपल्या प्रिय संतती कशाबरोबर खराब करता? टिप्पण्यांमध्ये आपल्या स्वाक्षरी कॉकटेलबद्दल आम्हाला सांगा.
संपादकांची निवड: मुलांसाठी पेये