सामग्री
सौंदर्य आणि तारुण्याचे अमृत - यालाच व्हिटॅमिन ई म्हणतात, त्याचे मूल्य अतिशयोक्ती न करता. जरी ते केवळ "कॉस्मेटिक" प्रभावापुरते मर्यादित नाही. व्हिटॅमिन ई तुमच्या आरोग्यासाठी आणखी काय चांगले आहे? तो हानी पोहोचविण्यास सक्षम आहे का? आणि कोणते पदार्थ शरीरातील त्याचे साठे पुन्हा भरण्यास मदत करतील?
आतून बरे होत आहे
शरीरातील व्हिटॅमिन ई, उर्फ टोकोफेरॉलसाठी काय उपयुक्त आहे? सर्व प्रथम, कारण ते नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट्सच्या संख्येशी संबंधित आहे. म्हणजेच ते पेशी नष्ट होण्यापासून वाचवते आणि वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करते. काही अभ्यास असे दर्शवितो की यामुळे कर्करोग होण्याचा धोकाही कमी होतो. मेंदू, श्वसन प्रणाली आणि दृष्टी यावर टोकॉफेरॉलचा फायदेशीर प्रभाव पडतो. अंतःस्रावी प्रणाली, उच्च साखरेची पातळी आणि न्यूरोलॉजिकल रोगांच्या विकारांसाठी याची शिफारस केली जाते. याव्यतिरिक्त व्हिटॅमिन ई उपयुक्त काय आहे? त्यासह, शरीरास जबरदस्त शारीरिक श्रम सहन करणे आणि दीर्घ आजार किंवा शस्त्रक्रियेनंतर बरे होणे सोपे आहे. तसे, व्हिटॅमिन ई घेतल्याने सिगारेटची तल्लफ कमी होण्यास मदत होते.
व्हिटॅमिन यिन आणि यांग
व्हिटॅमिन ई महिला शरीरासाठी पूर्णपणे अपरिहार्य आहे. विशेषत: जेव्हा पुनरुत्पादक प्रणालीचे आरोग्य आणि स्थिर हार्मोनल पार्श्वभूमी येते तेव्हा. हे व्हिटॅमिन गर्भधारणेदरम्यान विषाक्त विषाणूसह अत्यंत महत्वाची सकारात्मक भूमिका बजावते. आणि हे देखील सिद्ध झाले आहे की ते केसांची रचना गंभीरपणे पुनर्संचयित करते, घनता वाढवते आणि त्यास चमकवते, राखाडी केसांचा देखावा कमी करते. हाच घटक सूक्ष्म त्वचेला चिकटवून त्वचेला कोमल आणि मखमली बनवितो, ज्यामुळे त्याला अगदी नैसर्गिक सावली मिळेल. यासह, व्हिटॅमिन ई देखील माणसाच्या शरीरावर आवश्यक आहे. कशासाठी? स्नायूंचा अपव्यय आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग टाळण्यासाठी. परंतु, कदाचित सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे-टोकोफेरॉल पुरुष सामर्थ्याच्या स्वरांना समर्थन देते.
वाजवी हिशोब
व्हिटॅमिन ईचा वापर डोसद्वारे निर्धारित केला जातो. मुलांसाठी, ते दररोज 6 ते 11 मिलीग्राम पर्यंत, प्रौढांसाठी-15 मिलीग्राम. गर्भवती आणि स्तनपान करणा -या मातांसाठी, हे सहसा 19 मिग्रॅ पर्यंत वाढवले जाते. शरीरात व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेमुळे पचन, यकृत, रक्त गोठणे, लैंगिक आणि अंतःस्रावी प्रणालींसह समस्या जाणवतात. कोणत्याही परिस्थितीत, केवळ एक डॉक्टर अचूक कारण ठरवू शकतो. टोकोफेरोलचा अति प्रमाणात, जरी ते क्वचितच घडते, दुर्बलता आणि वेगवान थकवा, दबाव वाढणे, पोट खराब होणे, हार्मोनल अपयशांमुळे प्रकट होते. आपण शरीराला व्हिटॅमिन ईच्या संभाव्य हानीचा विचार केला पाहिजे. आणि म्हणून, कोणत्याही परिस्थितीत, ते रक्त पातळ करणारी औषधे आणि लोह, एलर्जी आणि अलीकडील हृदयविकारासह घेऊ नका.
एका बाटलीत सोनं
कोणत्या पदार्थांमध्ये सर्वाधिक व्हिटॅमिन ई असते? सर्व प्रथम, हे वनस्पती तेले आहेत. या स्वरूपात, टोकोफेरोल शरीराद्वारे सर्वोत्तम शोषले जाते, कारण ते चरबी-विद्रव्य घटक आहे. शिवाय, ओमेगा -3 idsसिडसह संयोजनात, ते अधिक प्रभावीपणे कार्य करते. व्हिटॅमिन ई च्या सामग्रीसाठी रेकॉर्ड धारक गहू जंतू तेल आहे. निरोगी प्रभावासाठी, दररोज 2-3 चमचे तेल वापरणे पुरेसे आहे. तथापि, सूर्यफूल, फ्लेक्ससीड, द्रव शेंगदाणे, तीळ आणि ऑलिव्ह ऑइलबद्दल विसरू नका. येथे, प्रमाण 3 टेस्पून पर्यंत वाढवता येते. l प्रती दिन. तेल गरम न करण्याचा प्रयत्न करा, कारण यामुळे व्हिटॅमिन ई नष्ट होतो.सॅलड्स कच्च्या भाज्या किंवा तयार डिशने भरणे चांगले.
मूठभर आरोग्य
ज्यांना काजू आणि बिया फोडणे आवडते त्यांच्यासाठी चांगली बातमी आहे. व्हिटॅमिन ई समृध्द अन्न म्हणून ते दुसरे स्थान घेतात. उदाहरणार्थ, थोड्या मूठभर बदामांमध्ये या घटकाचे दैनिक मूल्य असते. तसे, या नट वर आधारित दूध आणि लोणी कमी उपयुक्त नाहीत. बदामांपेक्षा किंचित कनिष्ठ म्हणजे हेझलनट, अक्रोड आणि पाइन नट. भोपळा, सूर्यफूल आणि तीळ बियाणे टोकोफेरोलच्या घन साठ्याचा अभिमान बाळगू शकतात. शेंगदाणे आणि बियाणे, तसेच तेल वापरा, कच्चे असावे, अगदी कोरडे असणे आवश्यक नाही. 30-40 ग्रॅमच्या प्रमाणापेक्षा पुढे न जाता, त्यांना निरोगी स्नॅक्स म्हणून वापरा किंवा त्यांना सॅलड, मांस आणि पोल्ट्री डिश, विविध सॉस आणि हलके मिष्टान्न घाला.
भाज्या आणि फळांचा पंथियान
भाजीपालाचे अनेक फायदे आहेत आणि त्यापैकी एक म्हणजे व्हिटॅमिन ई ची उपस्थिती. प्रामुख्याने पालक, पालेभाज्या येथे आघाडीवर आहेत. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की उष्णता उपचारानंतरही ते त्याचे मौल्यवान गुणधर्म टिकवून ठेवते. ज्या भाज्यांमध्ये आम्हाला रस आहे, त्यामध्ये आम्ही कांदे, गोड मिरची, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बटाटे आणि टोमॅटो यांचा उल्लेख करू शकतो. शेंगा देखील व्हिटॅमिन ई मध्ये समृद्ध आहेत. त्यापैकी सर्वात मौल्यवान सोयाबीन, बीन्स आणि मटार आहेत. या सर्व विपुलतेपासून, उत्कृष्ट सॅलड्स, भरलेले भूक, साइड डिश, कॅसरोल, स्टू आणि सूप मिळतात. टोकोफेरोल फळांमध्ये देखील आढळू शकते, जरी बहुतेक विदेशी: एवोकॅडो, पपई, किवी, आंबा आणि इतर. त्यांना ताजे किंवा निरोगी पदार्थांच्या स्वरूपात खाणे चांगले.
हे रहस्य नाही की शरद ऋतूतील, बेरीबेरीमुळे रोगप्रतिकारक शक्तीला मोठा धक्का बसतो. म्हणून, व्हिटॅमिन ई असलेल्या उत्पादनांसह मेनू मजबूत करणे उपयुक्त ठरेल. जर तुम्हाला शंका असेल की शरीरात या घटकाची गंभीर कमतरता आहे, कठोर उपाय करण्यापूर्वी, चाचण्या घ्या आणि तुमच्या डॉक्टरांशी बोला.