आपल्या शरीरासाठी चहाचे फायदे

चहा म्हणजे केवळ पेय तापवणे किंवा तहान शमवणे नाही, ही अनेक देशांची आणि लोकांची खरी परंपरा आहे. संयमित आणि योग्यरित्या तयार केलेला चहा शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहे, परंतु तो सुलभ होण्यासाठी आणि त्याची हानी फायद्यापेक्षा जास्त नाही, यासाठी वाण आणि गुणधर्म समजून घेणे आवश्यक आहे.

काळी चहा

हा बहुधा चहाचा सर्वात लोकप्रिय प्रकार आहे. हे फ्लेवर्सिंगसह किंवा त्याशिवाय येते. काळ्या चहाची चव टारट असते आणि ते पिण्यास प्रथागत असतात की जोरदार पेय केले जाते.

काळ्या चहाचे फायदे

काळ्या चहाच्या पानांमध्ये मोठ्या प्रमाणात असलेले टॅनिन रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास आणि शरीराची तारुण्य वाढविण्यात मदत करते. ब्लॅक टीमुळे टोन सुधारतो आणि एक नैसर्गिक उर्जा पेय मानली जाते. कॅन्सरयुक्त ट्यूमरची वाढ कमी करण्याचे श्रेय जाते, कारण ब्लॅक टीमध्ये अँटीऑक्सिडेंट्सचे प्रमाण बरेच जास्त आहे. काळ्या चहा पोटाच्या समस्या, मळमळ, हृदयरोग आणि मधुमेहासाठी उपयुक्त आहे.

काळी चहा कशी पेवायची

एका टीपॉटमध्ये ब्लॅक टी 90-95 अंश तपमानावर थंड पाण्याने ओतली जाते, हळूहळू, 2 सेमी टीपॉटच्या लहान भागांमध्ये. चहा 4 मिनिटांसाठी ओतला जातो. काळ्या चहा लिंबू, सफरचंद, आले, मध, दूध किंवा क्रीम सह, साखरेसह किंवा त्याशिवाय प्यालेले आहे.

हिरवा चहा

ग्रीन टी देखील विविध पदार्थांसह येते आणि लोक गरम हंगामात थंडगार पिणे पसंत करतात.

ग्रीन टीचे फायदे

ग्रीन टीमध्ये व्हिटॅमिन सी, पीपी आणि बी ग्रुप असतात, ते मूड सुधारते, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ म्हणून काम करते आणि एक शक्तिशाली अँटीऑक्सिडेंट आहे. हे इतर गोष्टींबरोबरच एंटीट्यूमर प्रोफेलेक्सिससाठी देखील सूचित केले जाते.

ग्रीन टी कशी पेवायची

ड्रिंकच्या ताकदीनुसार ग्रीन टी उकळलेल्या पाण्याने 90 मिनिटांसाठी 5 अंशांपर्यंत थंड केले जाते. त्याच्या समृद्ध चवीमुळे, हिरवी चहा न जोडलेली साखर किंवा मध न प्यायली जाते.

पांढरा चहा

पांढर्‍या चहाने पांढर्‍या केसांनी झाकलेल्या चहाच्या कळ्यापासून बनविल्या जातात. हे अतिशय सुगंधित आणि नाजूक आहे, एक असामान्य मऊ चव देते.

पांढर्‍या चहाचे फायदे

व्हाईट टी त्याच्या गुणधर्मांमध्ये ग्रीन टी सारखीच असते आणि त्यात व्हिटॅमिन असतात - सी, पीपी, बी. रोग प्रतिकारशक्ती कमी होण्याच्या काळात आणि शरीराला प्रदीर्घ आजारानंतर शक्तिशाली समर्थनाची आवश्यकता असते अशा चहाचा उपयोग होतो. तसेच, पांढरा चहा शांत होतो आणि मुख्य मूडशी जुळवून घेत मज्जासंस्थेवरील ताण कमी करतो.

पांढरा चहा कसा बनवायचा

केवळ अनोळखी चव आणि सुगंधात व्यत्यय आणू नये म्हणून पोर्सिलेन डिशमध्ये केवळ पांढरे चहा पिण्यास शिफारस केली जाते. 85 डिग्रीपेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात पांढरा चहा पाण्याने ओतला जातो, उकळत नाही. एका ग्लास पाण्यासाठी फारच कमी पाने आवश्यक असतात - 3-4.

पुअर

हा चहा जितका जास्त वेळ साठवला जाईल तितका चवदार बनतो. जीवाणूंनी केलेल्या विशिष्ट प्रक्रियेमुळे याचा असामान्य आस्वाद घेतो, ज्यामुळे त्याचे आंबवलेले आहे आणि विशेषतः नियुक्त केलेल्या खड्ड्यांमध्ये साठवण आहे.

पु-एरचे फायदे

पु-एर एक उत्साही पेय आहे आणि सकाळी कॉफी बदलू शकते. हे कार्यक्षमता वाढवते, कल्याण सुधारते, रक्तदाब सामान्य करते आणि शरीरातून विष काढून टाकते. अतिरिक्त वजन कमी करण्यासाठी पु-एर देखील प्रभावी आहे.

प्यूअर पेय कसे

पु-एर चहा मातीची भांडी, पोर्सिलेन किंवा काचेच्या भांड्यात तयार केला जातो. एका टेपॉटमध्ये कॉम्प्रेस केलेला चहाचा तुकडा ठेवा आणि 60 डिग्रीपेक्षा जास्त तापमान नसलेल्या पाण्याने ते न भरून पाण्याने भरा. पु-एर 30 सेकंदासाठी तयार केला जातो.

ओलॉन्ग

ओलोंग चहामध्ये चॉकलेट, फळे, फुले आणि मसाल्यांच्या स्वादानंतर समृद्ध चव आणि सुगंध आहे.

ओलॉन्ग फायदे

ओलोंग्समध्ये भरपूर आवश्यक तेले, जीवनसत्त्वे सी, डी, ई, के, बी गट, पॉलीफेनॉल, कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह, जस्त, मॅंगनीज असतात - आणि यादी पुढे जाते. ओलोंग्स रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात, शरीराला व्हायरस आणि बॅक्टेरियाच्या हल्ल्याचा प्रतिकार करण्यास मदत करतात आणि ट्यूमर वाढण्याचा धोका कमी करतात. हा चहा चयापचय सुधारतो आणि चयापचय उत्तेजित करतो, रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर फायदेशीर प्रभाव पडतो, वजन कमी करण्यास आणि कायाकल्प करण्यास प्रोत्साहन देतो.

ओलॉन्ग चहा कसा मिक्स करावा

ओलॉन्ग चहा पाण्याने तयार केला जातो, तापमान 80 मिनिटांसाठी 90-3 अंश. मुख्य गोष्ट अशी आहे की या वेळी, द्रव दुसर्‍या डिशमध्ये घाला जेणेकरून चहा पिणे सुरूच राहणार नाही. आणि नवीन डिशेसमधून ते आधीच कपांमध्ये कपमध्ये ओतले जाते.