उष्मांक सामग्री
पोर्रिज (पाण्यात उकडलेले) | उष्मांक (किलोकॅलरी) | प्रथिने (ग्रॅम) | चरबी (ग्रॅम) | कर्बोदकांमधे (ग्रॅम) |
ओट दलिया (ओटचे जाडे भरडे पीठ च्या) | 105 | 2.4 | 4 | 14.8 |
वाटाणा लापशी | 130 | 10.5 | 0.8 | 20.4 |
बकरीव्हीट दलिया | 101 | 3 | 3.4 | 14.6 |
भोपळा लापशी | 87 | 2.1 | 1.7 | 15.7 |
रवा लापशी | 100 | 2.2 | 2.9 | 16.4 |
ओटचे जाडे भरडे पीठ | 109 | 2.6 | 4.1 | 15.5 |
मोती-बार्ली लापशी | 135 | 2.9 | 3.5 | 22.9 |
गहू धान्य | 153 | 4.4 | 3.6 | 25.7 |
बाजरी दलिया | 109 | 2.8 | 3.4 | 16.8 |
पोरीज तांदूळ | 144 | 2.4 | 3.5 | 25.8 |
पोरीज बार्ली | 96 | 2.1 | 2.9 | 15.3 |
पुढील सारण्यांमध्ये, व्हिटॅमिन (खनिज) मधील 20% सरासरी दरापेक्षा जास्त प्रमाणात हायलाइट केलेली मूल्ये - या धान्यच्या 250 ग्रॅम रोजच्या अर्ध्या गरजेनुसार मिळतील. अधोरेखित ठळक मूल्ये, जी व्हिटॅमिन (खनिज) च्या दैनिक मूल्याच्या 10% ते 20% पर्यंत असतात.
तृणधान्यांमध्ये व्हिटॅमिन सामग्री:
पोर्रिज (पाण्यात उकडलेले) | अ जीवनसत्व | व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स | व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स | व्हिटॅमिन सी | व्हिटॅमिन ई | व्हिटॅमिन पीपी |
ओट दलिया (ओटचे जाडे भरडे पीठ च्या) | 0 एमसीजी | 0.07 मिग्रॅ | 0.02 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 1.1 मिग्रॅ | 0.2 मिग्रॅ |
वाटाणा लापशी | 2 मिग्रॅ | 0.23 मिग्रॅ | 0.07 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 0.5 मिग्रॅ | 1 मिग्रॅ |
बकरीव्हीट दलिया | 0 एमसीजी | 0.08 मिग्रॅ | 0.04 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 0.9 मिग्रॅ | 1.7 मिग्रॅ |
भोपळा लापशी | 0.05 मिग्रॅ | 0.05 मिग्रॅ | 4.9 मिग्रॅ | 1 मिग्रॅ | 0.5 मिग्रॅ | |
रवा लापशी | 0 एमसीजी | 0.03 मिग्रॅ | 0.01 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 1.1 मिग्रॅ | 0.2 मिग्रॅ |
ओटचे जाडे भरडे पीठ | 0 एमसीजी | 0.09 मिग्रॅ | 0.09 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 1.2 मिग्रॅ | 0.2 मिग्रॅ |
मोती-बार्ली लापशी | 0 एमसीजी | 0.03 मिग्रॅ | 0.02 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 1.2 मिग्रॅ | 0.5 मिग्रॅ |
गहू धान्य | 0 एमसीजी | 0.08 मिग्रॅ | 0.03 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 1.6 मिग्रॅ | 0.5 मिग्रॅ |
बाजरी दलिया | 0 एमसीजी | 0.08 मिग्रॅ | 0.01 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 0.8 मिग्रॅ | 0.4 मिग्रॅ |
पोरीज तांदूळ | 0 एमसीजी | 0.02 मिग्रॅ | 0.01 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 1 मिग्रॅ | 0.5 मिग्रॅ |
पोरीज बार्ली | 0 एमसीजी | 0.04 मिग्रॅ | 0.01 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 1.1 मिग्रॅ | 0.5 मिग्रॅ |
तृणधान्यांची खनिज सामग्री:
पोर्रिज (पाण्यात उकडलेले) | पोटॅशिअम | कॅल्शियम | मॅग्नेशियम | फॉस्फरस | सोडियम | लोह |
ओट दलिया (ओटचे जाडे भरडे पीठ च्या) | 71 मिग्रॅ | 19 मिग्रॅ | 29 मिग्रॅ | 70 मिग्रॅ | 381 मिग्रॅ | 0.8 μg |
वाटाणा लापशी | 348 मिग्रॅ | 47 मिग्रॅ | 42 मिग्रॅ | 107 मिग्रॅ | 468 मिग्रॅ | |
बकरीव्हीट दलिया | 92 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 49 मिग्रॅ | 72 मिग्रॅ | 379 मिग्रॅ | 1.6 μg |
भोपळा लापशी | 193 मिग्रॅ | 29 मिग्रॅ | 14 मिग्रॅ | 31 मिग्रॅ | 314 मिग्रॅ | 0.5 एमसीजी |
रवा लापशी | 28 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 378 मिग्रॅ | 0.2 μg |
ओटचे जाडे भरडे पीठ | 87 मिग्रॅ | 23 मिग्रॅ | 29 मिग्रॅ | 84 मिग्रॅ | 385 मिग्रॅ | 1 μg |
मोती-बार्ली लापशी | 54 मिग्रॅ | 19 मिग्रॅ | 14 मिग्रॅ | 101 मिग्रॅ | 375 मिग्रॅ | 0.6 μg |
गहू धान्य | 87 मिग्रॅ | 22 मिग्रॅ | 24 मिग्रॅ | 99 मिग्रॅ | 378 मिग्रॅ | 1.7 एमसीजी |
बाजरी दलिया | 51 मिग्रॅ | 14 मिग्रॅ | 21 मिग्रॅ | 56 मिग्रॅ | 379 मिग्रॅ | 0.7 μg |
पोरीज तांदूळ | 34 मिग्रॅ | 10 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 51 मिग्रॅ | 376 मिग्रॅ | 0.4 μg |
पोरीज बार्ली | 44 मिग्रॅ | 24 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 74 मिग्रॅ | 380 मिग्रॅ | 0.4 μg |